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Le Gavroche - La Roche-sur-Foron, 8 Rue des Remparts

rue des Remparts 8, 74800 La Roche-sur-Foron

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

CARTE DU MIDI
Le petit Gavroche (plat enfant)
12.00
Kids meal — servi avec un sirop
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratos
Pâtes du moment
21.00
Pasta with langoustine bisque — bisque de langoustines, champignons, parmesan, œuf de Bresse parfait
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 79
Filet de lieu jaune frais
25.00
Pollock fillet — beurre blanc citron, écrasé de pommes de terre
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Blanquette de veau
23.00
Veal blanquette — servi avec riz japonais
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Galette de sarrasin complète
16.50
Complete buckwheat galette — jambon, comté "3 sapins", œuf de Bresse parfait
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
CARTE DU soir - entrées
salade lyonnaise
10.00
Lyonnaise salad — lardons, croûtons, oeuf mollet
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Paté en croøte de la mer
13.00
Seafood pâté en croûte — salade
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Velouté du moment
7.00
Velouté of the day
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
CARTE DU soir - PLATS
Filet de lieu jaune frais
27.00
Pollock fillet with waffle — beurre blanc citron, gaufre, écrasé de pommes de terre
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Risotto à la courge
23.00
Squash risotto with shrimp — crevettes sauvages, gaufre
estimación≈ 710 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Blanquette de veau maison
24.00
Homemade veal blanquette — légumes, champignons, riz japonais
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
desserts
Crème brûlée
7.50
vanille de Madagascar
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Mousse au chocolat Valrhona
7.50
Chocolate mousse with poached pear — poire pochée
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Tarte tatin
7.50
glace vanille, amandes caramélisées
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 30
Tiramisù
8.00
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 38
Coupe colonel
9.00
Colonel coupe — 2 boules citron vert, 4cl vodka
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Glace 1 boule Glaces des Alpes
3.00
Ice cream (1 scoop) — Café arabica, Citron de Sicile, citron vert, Caramel beurre salé, chocolat valrhona, passion, framboise, Vanille bourbon, Noisettes aux éclats caramélisés
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
Glace 2 boules Glaces des Alpes
5.00
Ice cream (2 scoops) — Café arabica, Citron de Sicile, citron vert, Caramel beurre salé, chocolat valrhona, passion, framboise, Vanille bourbon, Noisettes aux éclats caramélisés
estimación≈ 280 kcal36 g de carbohidratos

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Práctico

Dirección
rue des Remparts 8, 74800 La Roche-sur-Foron
Horario
aún desconocido
Contacto
+33456660295
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legavroche748.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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