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Les P'tits Ventres de Terre

BOULEVARD DU MARECHAL LECLERC 87, 85000 LA ROCHE SUR YON

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES PEQUEÑOS
Briochine vendéenne
8.00
Briochine vendéenne, cœur de foie gras — Briochine con foie gras a la plancha, manzana asada, jalea de membrillo
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caillebotte Vendéennevegetarian
8.00
Caillebotte Vendéenne saison — Caillebotte con calabaza, chips de tupinambo, quenelle de queso de cabra fresco
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar de vieiras
8.00
Tartare de pétoncles — Tartar de vieiras, verduras y cítricos crujientes, hierbas
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Préfou con vieiras O gambas a la plancha
8.00
P8/5 Préfou Pétoncles OU Crevettes grillées — Préfou individual, ramo fresco, ensalada y hierbas
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Fricasé de lumas
8.00
Poterine de lumas fricassée — Lumas calientes à la Vendéenne, crema de ajo
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Entrantes de temporada
8.00
P'tites entrées de saison — Entrantes del día, consultar en el establecimiento
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS PRINCIPALES
Daube de ternera Mareuil
14.90
Daube de bœuf braisé à l'esprit de Mareuil — Daube de ternera estilo Mareuil, verduras de temporada, cítricos, ravioles
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Goret mogettes
14.90
Cuello de cerdo confitado, mogettes semicocidas, virutas de jamón local, jugo cremoso de cebollino
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Soufflé de lenguado
14.90
Soufflé de sole — Soufflé de lenguado, verduras olvidadas, arroz
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 67
Parmentier de pato
14.90
Parmentier de cannette — Parmentier de pato, gratin dauphinois
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Plato vegetariano de temporadavegetarian
14.90
P'tits Ventre Végétarien de saison — Plato vegetariano con verduras de temporada, tagliatelle
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Platos de temporada
16.90
P'tits Ventres de saisons — Platos del día, consultar en el establecimiento
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Poularde primaveral
16.90
poularde printanière — Platos del día, consultar en el establecimiento
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
POSTRES PEQUEÑOS
Arroz con leche de mi infancia
8.00
Riz au lait de mon enfance — Arroz con leche, vainilla Bourbon, nata. Caramelo, chocolate o frutos rojos
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 36
Caillebotte de la tía Aline
8.00
Caillebotte de tante Aline — Caillebotte, nata montada de vainilla Bourbon. Café, caramelo, miel o frutos rojos
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Flanfion
8.00
Flan al horno, vainilla Bourbon, ralladura de limón, canela. Miel, caramelo, membrillo o frutos rojos
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos
Familia Brioche
8.00
Famille Brioche — Elección entre Briochin baba au rhum, Briochon, Briochine, Briochette, B.K.C, Tarta Brioche, Flanfion
estimación≈ 450 kcal58 g de carbohidratospesado 37
Tarta Rústica de Brioche
8.00
Tarte Rustique Briochée Fruits de saison — Manzana asada estilo abuela, nata de vainilla Bourbon y migas de pan de especias
estimación≈ 480 kcal62 g de carbohidratospesado 39
Fondant de chocolate con corazón de frambuesa
8.00
Fondant Chocolat cœur de Framboise — Fondant de chocolate servido en poterine, nata con corazón de frambuesa confitada
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Ensalada de frutas tropicalesvegan, vegetarian
8.00
Salade de fruits des îles — Ensalada de frutas con o sin ron
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Résiné de frutas de temporadavegan, vegetarian
8.00
Résiné de fruits de saison — Résiné de frutas de temporada
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 42

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64veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una caillebotte de calabaza potimarron y un plato vegetariano con tagliatelle. Las opciones veganas se limitan a postres de frutas como la salade de fruits des îles.

4 platos vegetarianos y 2 veganos de 21

70dia
scoreestimación

Platos franceses y carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales proteicos con índices glucémicos bajos o medios. Los entrantes son generalmente bajos en carbohidratos.

10 aptos para diabéticos · 21 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
BOULEVARD DU MARECHAL LECLERC 87, 85000 LA ROCHE SUR YON
Horario
luncerrado
mar—
mié12:00–14:00, 19:00–20:30
jue12:00–14:00, 19:00–20:45
viecerrado
sáb12:00–14:00, 19:00–21:00
domcerrado
Les jours de concerts du Quai M, nous ouvrons à 18h50.. Dimanche et jours fériés ( exceptionnel, pour repas / groupe, fête familiale à partir de 50 personnes)
Contacto
+33251438569 ptits-ventres-de-terre@orange.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-ptits-ventres-de-terre.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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