La Marée - La Rochelle, 1 Av. de Colmar
Avenue de Colmar 1, 17000 LA ROCHELLE
Cerrado ahora · abre 19:00
Frenchseafood restaurant€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestras Entradas
Ola de Jamón de Parma
8.50
Vague de Jambon de Parme
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brocheta de Gambas Peladas y Tomates Confitados
9.50
Brochette de Crevettes Décortiquées et Tomates Confites — Marinado en aceite de oliva, ajo, limón y curry
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Le Lisboa
10.50
Pan brioche, láminas de pulpo, tomates confitados, hierbas frescas, salsa tártara
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Velouté de Vieiras y Puerros
15.00
Velouté de Saint-Jacques et Poireaux — Con una pizca de pimentón dulce
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de Parma
16.00
Salade de Parme — Cama de ensalada mixta, jamón de Parma, parmesano, tomates secos, pepinos
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tartar de Pulpo Marinado
17.00
Tartare de Poulpe Mariné — Aceite de oliva, vinagre de sidra, cebolla roja, eneldo, cebollino, chalota, limón
estimación≈ 190 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada del Pastor
18.00
Salade du Berger — Cama de lechuga, Saint-Marcellin al pimentón dulce, nueces, tomates, jamón de Parma
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada Atlántica
18.00
Salade Atlantique — Cama de ensalada mixta, dúo de salmón ahumado y marinado al eneldo y gambas rosas
estimación≈ 340 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie Gras Estilo Marée
19.00
Foie Gras Façon Marée au Moelleux de Saint-Luc XVIII — Con pan suave Saint-Luc XVIII y pan de especias
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratospesado 38
Tartar de Salmón Tradicional
22.00
Tartare de Saumon Tradition — Cebollino, eneldo, chalota y aceite de oliva
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Guarnición Suplementaria
6.00
Supplément Garniture — Puré del día, tagliatelle, verduras, ensalada verde
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
El Menú del Pequeño Marinero
El Menú del Pequeño Marinero
12.00
Le Menu du Petit Marin — Hasta 12 años: Hamburguesa o filete de salmón, guarnición y verduras, mousse de chocolate o 1 bola de helado
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratos
Nuestra Pesca del Día
Tagliatelle con Salmón Ahumado
19.00
Tagliatelles au Saumon Fumé — Crema, chalota, cebollino
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Nuestra Hamburguesa del Mar
22.00
Notre Burger de la Mer — Filetes de salmón y atún, tomates, cebollas, salsa tártara
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Sardinas Enteras a la Plancha
22.00
Sardines Entières Tout Simplement à la Plancha
estimación≈ 410 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Farandola de Gambas Peladas
25.00
Farandole de Gambas Décortiquées — Salsa Cajun y tagliatelle frescos
estimación≈ 650 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 67
Tagliatelle con Vieiras y Tomates Confitados
25.00
Tagliatelles aux Noix de Saint-Jacques et Tomates Confites — Salsa de queso con ajo y finas hierbas
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Filetes de San Pedro
26.00
Filets de Saint-Pierre — Salsa de tomillo y limón
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tentáculo de Pulpo a la Plancha
27.00
Tentacule de Poulpe à la Plancha avec Sa Crème d’Ail Noir — Con crema de ajo negro fermentado en agua de mar
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Atún Mi-cuit al Saté
27.00
Mi-cuit de Thon au Saté — Especia asiática salada a base de cacahuete
estimación≈ 390 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Duo du Capitaine
29.00
Filete de salmón y vieiras con salsa de frambuesa
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Alrededor del Vivier
Bogavante entero salteado
65.00
Homard Entier Poîlé, Sauce aux Epices Cajun — Salsa de especias cajún sobre cama de tagliatelle frescos
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72
Bogavante entero salteado
65.00
Homard Entier Poîlé, Sauce Thym et Citron — Salsa de tomillo y limón sobre cama de tagliatelle frescos
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Bogavante entero asado
69.00
Homard Entier Rôti au Beurre de Truffe — Mantequilla de trufa sobre cama de tagliatelle frescos
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Bogavante entero asado
65.00
Homard Entier Rôti, Sauce Forestière — Salsa forestière sobre cama de tagliatelle frescos
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
El Rincón del Carnicero
Notre Burger du Gourmet
19.00
Hamburguesa 100% ternera, Tomme de Savoie, cebollas, tomates y salsa tártara
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Filete de ternera
26.00
Filet de Boeuf « de Notre Sélection Bouchère » — Salsa forestière
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Nuestros Moluscos y Crustáceos
Ostras n°3 Maison BESSON
6.30
Huîtres n°3 Maison BESSON — Selección de ostras de mar abierto de Île de Ré
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostras n°3 Maison BESSON
12.60
Huîtres n°3 Maison BESSON — Selección de ostras de mar abierto de Île de Ré
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostras n°3 Maison BESSON
18.90
Huîtres n°3 Maison BESSON — Selección de ostras de mar abierto de Île de Ré
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ostras n°3 Maison BESSON
25.20
Huîtres n°3 Maison BESSON — Selección de ostras de mar abierto de Île de Ré
estimación≈ 240 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Caracoles de mar
8.00
Bulots Mayonnaise — Con mayonesa
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caracoles de mar
13.90
Bulots Mayonnaise — Con mayonesa
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas rosas
8.50
Crevettes Roses
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Gambas rosas
14.90
Crevettes Roses
estimación≈ 200 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Langostinos
12.50
Langoustines
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Langostinos
21.90
Langoustines
estimación≈ 250 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Jaiba
11.00
Le Tourteau — 400/600 g
estimación≈ 300 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jaiba
19.00
Le Tourteau — 400/600 g
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bogavante azul entero
65.00
Le Homard Entier Bleu Froid et sa Mayonnaise — Frío con mayonesa
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Nuestras Composiciones de Mariscos
Le Matelot
16.00
6 ostras n°3, 6 gambas rosas, 6 caracoles de mar
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Le Quartier-Maître
18.00
4 cigalas, 4 gambas rosas, 4 caracoles de mar
estimación≈ 350 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
L’Ecailler
35.00
medio centollo, 4 cigalas, 4 caracoles de mar, 4 gambas rosas, 4 ostras n°3
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Le Mareyeur
55.00
medio centollo, 7 cigalas, 7 caracoles de mar, 7 gambas rosas, 7 ostras n°3
estimación≈ 850 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
Le Royal
95.00
langosta azul entera, medio centollo, 5 cigalas, 5 caracoles de mar, 5 gambas rosas, 5 ostras n°3
estimación≈ 1100 kcal35 g de carbohidratos
El Menú del PESCADOR
MENÚ Entrante . Plato Principal
34.00
FORMULE Entrée . Plat
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75
MENÚ Entrante . Plato Principal . Postre
38.00
FORMULE Entrée . Plat. Dessert
estimación≈ 1150 kcal90 g de carbohidratos
Nuestros Postres, El Momento Gourmet
Dúo de Financier y Roca de Coco
9.00
Duo de Financier et Rocher Coco, Glace Praliné et Sauce Chocolat — con helado de praliné y salsa de chocolate
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 29
Mousse au Chocolat Tradition
9.00
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Baba au Rhum Bouchon
9.00
Baba au Rhum Bouchon, Sauce Caramel et Sa Crème Chantilly — con salsa de caramelo y nata montada
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratospesado 28
Ile Flottante
9.00
Ile Flottante, Sauce Caramel et sa Crème Anglaise — con salsa de caramelo y crema inglesa
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 37
Nougat Glacé Artesanal
9.00
Nougat Glacé Artisanal et son Coulis de Fruits Rouges — con coulis de frutos rojos
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Carpaccio de Piñavegan, vegetarian
9.00
Carpaccio d’Ananas au Citron Vert et son Sorbet Citron — con lima y sorbete de limón
estimación≈ 220 kcal38 g de carbohidratospesado 43
Clafoutis de frambuesas
9.00
Clafoutis aux Framboises
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Café Gourmand
11.50
Expresso, Allongé, Crème
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Thé Gourmand
11.50
Ceilán, Darjeeling, Earl Grey, frutos rojos, vainilla, té verde con menta, verde, tilo, verbena, manzanilla...
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Saint-Marcellinvegetarian
9.00
Saint-Marcellin Sur son Ecrin de Verdure — sobre su lecho de verduras
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nuestros Helados
Copa 1 bola
3.00
Coupe 1 Boule, Biscuit — con galleta
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Copa 2 bolas
6.00
Coupe 2 Boules, Biscuit — con galleta
estimación≈ 360 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Copa 3 bolas
9.00
Coupe 3 Boules, Biscuit — con galleta
estimación≈ 510 kcal50 g de carbohidratospesado 29
Suplemento de nata montada, chocolate o caramelo
3.00
Supplément Chantilly ou Chocolat ou Caramel
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratos
Belle Dame
11.00
Helado de vainilla, merengue, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratospesado 29
Café Liégeois
11.00
Helado de café, bizcocho, nata montada
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratospesado 32
Chocolat Liégeois
11.00
Helado de chocolate, chocolate caliente, bizcocho, nata montada
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratospesado 31
Bounty
11.00
Helado de coco, chocolate caliente, coco rallado, bizcocho, nata montada
estimación≈ 660 kcal75 g de carbohidratospesado 26
Colorado
11.00
Helado de ron con pasas, helado de vainilla, helado de caramelo, merengue, chocolate caliente, bizcocho, nata montada
estimación≈ 750 kcal95 g de carbohidratospesado 28
Esmeralda
11.00
Helado de pistacho, helado de praliné, helado de chocolate, chocolate caliente, bizcocho, nata montada
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratospesado 23
Vahiné
11.00
Helado de coco, helado de maracuyá, helado de mango, coco rallado, bizcocho, nata montada
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratospesado 24
Colonelvegan
12.50
Helado de limón, vodka (4 cl)
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Icebergvegan
12.50
Helado de menta, Get 27 (4 cl)
estimación≈ 330 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Impérialvegan
12.50
Helado de limón, licor de mandarina (4 cl)
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Royal Poirevegan
12.50
Helado de pera, aguardiente de pera (4 cl)
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratospesado 32
El Menú del TIMONEL
Menú Entrante + Plato Principal
25.00
Formule Entrée . Plat
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Menú Entrante + Plato Principal + Postre
29.00
Formule Entrée . Plat. Dessert
estimación≈ 1300 kcal110 g de carbohidratospesado 39
¿Esta carta sigue siendo correcta?
26veggie
scoreestimación
scoreestimación
Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú no tiene platos principales vegetarianos. Puedes elegir la Salade du Berger o el Saint-Marcellin de entrada y el Carpaccio dânanas de postre.
6 platos vegetarianos y 5 veganos de 74
73dia
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scoreestimación
Mariscos y pescados frescos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. La mayoría de los platos de marisco y carne son bajos en carbohidratos.
31 aptos para diabéticos · 74 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Avenue de Colmar 1, 17000 LA ROCHELLE
- Horario
- luncerradomar12:00–14:00, 19:00–22:00mié12:00–14:00, 19:00–22:00jue12:00–14:00, 19:00–22:00vie12:00–14:00, 19:00–22:00sáb12:00–14:00, 19:00–22:00dom12:00–14:00, 19:00–22:00
- Contacto
- +330546411992
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-maree.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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