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Hangar 27

31 Bd Maréchal Lyautey, 17000 La Rochelle

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

De manhã
petit-déjeuner
6.50
Breakfast set — boisson chaude + feuilleté au choix + pain avec beurre et confiture + jus de fruit
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratospesado 44
Jantares
Menu complet
19.00
Full menu — entrée + plat + dessert
estimación≈ 1600 kcal140 g de carbohidratospesado 31
Les entrées
assiette de charcuterie ibérique
4.50
Iberian charcuterie board
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
rillette de poissons fumés (saumon et maquereau)
4.50
Smoked fish rillettes
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Les plats
saucisse de Toulouse (U.E)
13.00
Toulouse sausage with mustard sauce — sauce moutarde, puré maison
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
fondant de rôti de porc (FR) aux oignons
13.00
Roasted pork with onions — pomme de terre à la crème
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
araigné de porc
13.00
Pork araignée with roquefort sauce — sauce roquefort, frites
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Les desserts
mousse de fromage blanc au coulis de mangue
4.50
Fromage blanc mousse with mango coulis
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
tartelette multifruits
4.50
Multi-fruit tartlet
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35

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Práctico

Dirección
31 Bd Maréchal Lyautey, 17000 La Rochelle
Horario
aún desconocido
Contacto
+33546373737
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hangar-27.fr

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