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Aperta

1 Rue des Cloutiers, 17000 La Rochelle

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

AHORA
Morcilla Frita
13.00
BOUDIN NOIR FRIT — Coulis de rúcula, samouraï, pepinillos, eneldo
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tataki de Ternera
16.00
TATAKI DE BOEUF — Ajo blanco, mayo de salvia/lima, chips de jamón
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crudo de Atún Blanco
15.00
CRUDO DE THON BLANC — Agua de sandía, salsa de pescado, tempura de wasabino
estimación≈ 260 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Padrones a la Planchavegetarian
12.00
PADRONS GRILLÉS — Sifón de feta, tapenade de Kalamata, almendras tostadas
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Berenjena Salteadavegan
14.00
AUBERGINE SNACKÉE — Baba ganoush, condimento de berenjena y teja
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mejillones a la Parrilla y en Caldo
15.00
MOULES GRILLÉES ET EN BOUILLON — Soba, gochugaru, miso, nori, cebolleta
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 75
Patatas Fritas Caseras
7.00
ASSIETTE DE FRITES MAISON — A elegir: pimentón, aceite ahumado // cebolla en polvo, tomillo, limón // aceite de trufa y parmesano (+1,5)
estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratos
Queso de Ferme de la Coudrevegetarian
9.00
FROMAGE DE LA FERME DE LA COUDRE — Mermelada de temporada, aceite de oliva
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ciruela Quetsche Caramelizadavegetarian
10.00
QUETSCHE CARAMÉLISÉ — Streusel de almendra/pimienta, chantilly de mascarpone y verbena citronella
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Pain de Gênesvegetarian
10.00
PAIN DE GÈNES — Frambuesas, cremoso de chocolate, agua de frambuesa/balsámico, gavotte de cardamomo
estimación≈ 580 kcal54 g de carbohidratospesado 29

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57dia
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Platos pequeños franceses

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos pequeños ricos en proteínas. La mayoría de los entrantes tienen pocos carbohidratos.

6 aptos para diabéticos · 10 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
1 Rue des Cloutiers, 17000 La Rochelle
Horario
aún desconocido
Contacto
+33546463185
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aperta-larochelle.fr/

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