volver a la búsqueda

Loma Restaurant bistronomique Quartier Saint Nicolas

rue Saint Nicolas 19, 17000 La Rochelle

Cerrado ahora · abre 12:00

French€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Tomates al Romerovegetarian
14.00
Tomates au romarin en différentes textures, ajo blanco aux tomates confites, huile d’aiguilles de pin fumées — diversas texturas, ajo blanco con tomates confitados, aceite de agujas de pino ahumadas
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pressé de Rayapescatarian
15.00
Préssé d’aile de raie aux arômates, condiment cornichon, espuma orange et verveine — con aromáticos, condimento de pepinillo, espuma de naranja y verbena
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Foie Gras de Vendée Ahumado
19.00
Foie gras de Vendée fumé, fruits rouges et figues, notes de cacao et curcuma — frutos rojos e higos, notas de cacao y cúrcuma
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ostras Bideaupescatarian
14.00
Huítres maison Bideau cuites au court bouillon (5 pièces) Tartare de céleri, crémeux d'algues — cocidas en caldo (5 piezas), tartar de apio, crema de algas
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ostras Bideau n°3pescatarian
11.00
Huítres maison Bideau n°3 au naturel — al natural
estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
MENÚ DEGUSTACIÓN
Menú Degustación
69.00
Menu dégustation — 6 tiempos: aperitivo, dos entrantes, plato principal, pre-postre, postre
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 29
MENÚ INSPIRACIÓN GOURMET
Menú de 3 Tiempos
49.00
Entrée, plat et dessert — Entrante, plato principal y postre
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 29
Tomates al Romerovegetarian
Tomates au romarin en différentes textures — diversas texturas, ajo blanco con tomates confitados, aceite de agujas de pino ahumadas
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ostras Bideaupescatarian
Huítres maison Bideau cuites au court bouillon (5 pièces) — cocidas en caldo (5 piezas), tartar de apio, crema de algas
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pescado del Díapescatarian
Poisson de la crié (selon arrivage) — perlas de trigo cremosas con macis, puerro quemado, gel de lima, emulsión de algas y macerón
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Costilla de Cerdo
Côte de cochon cuite basse température — cocción a baja temperatura, berenjena estilo Bonifacienne y brunoise con Zaatar, jugo de guanciale, condimento oliva-limón
estimación≈ 780 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Selección de Quesosvegetarian
Sélection de fromages — con brotes tiernos
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Frutos Rojosvegetarian
Fraicheur/ Fruits rouges en différentes façons — diversas preparaciones, crocante de espelta con chocolate blanco y albahaca, streusel de sésamo negro
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Variación de Higosvegetarian
Douceur/ Déclinaison de figues — sablé normando con flores de tulsi, ganache cremosa de miel
estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratospesado 33
Variación de Chocolatevegetarian
Gourmandise / Chocolat en différentes textures — diversas texturas, moelleux de estragón, gel de yuzu
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30

¿Esta carta sigue siendo correcta?

68veggie
scoreestimación

Bistronomía francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir como entrante los tomates al romarin con ajo blanco. La selección de quesos y los postres como el chocolate con yuzu son vegetarianos. No hay un plato principal vegetariano para mesas mixtas.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 15

65dia
scoreestimación

Bistronomía francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Los entrantes y platos principales suelen ser adecuados.

10 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
rue Saint Nicolas 19, 17000 La Rochelle
Horario
lun—
mar12:00–14:00, 19:00–21:00
mié12:00–14:00, 19:00–21:00
jue12:00–14:00, 19:00–21:00
vie12:00–14:00, 19:00–21:00
sáb12:00–14:00, 19:00–21:00
dom—
Le restaurant sera privatisé le Samedi 12 septembre pour le dîner
Contacto
+32564721756 contact@loma-restaurant.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loma-restaurant.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

¿Eres el propietario de Loma Restaurant bistronomique Quartier Saint Nicolas? Reclama tu local.