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Don Papé

Quai du 19 Mars 1962 1, 83500 La Seyne Sur Mer

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

NUESTROS ENTRANTES
La Burrata
15.00
Burrata entera, tartaleta de mermelada de tomate, anchoas, aceitunas Taggiasche, pesto de acedera, condimento de frambuesa
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de salmón marinado
16.00
Salade de saumon mariné — Crema de rábano picante, cebollas confitadas, aguacates
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tabla de embutidos/quesos y tapas
19.00
Planche charcuterie/fromage & tapas — Individual o para compartir, influencias hispánicas según el chef
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ceviche de dorada
16.00
Ceviche de daurade — Dorada Coryphène, leche de tigre, tomatillo, pomada de aguacate, cilantro, pimientos grillados, en pan pita artesanal
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 67
Camembert asado
25.00
Camembert rôti — Camembert de leche cruda asado envuelto en masa de pizza, selección de embutidos y ensalada verde
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratospesado 37
NUESTROS PLATOS
Lomo de salmón
25.00
Pavé de saumon — Lomo de salmón Bömlo semicocido, risotto rosso, beurre blanc de miso
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
El cordero
28.00
L’agneau — Pierna cocinada 7 horas, jugo de cordero intenso, gratín de patatas aromatizado con trufa
estimación≈ 880 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
El cerdo
26.00
Le cochon — Panceta de cerdo marinada y caramelizada, cocinada 6 horas, jugo de cerdo con vinagre de Jerez y cerezas, gratín de patatas
estimación≈ 920 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
La rueda de parmesano
26.00
La meule de parmesan — Spaghetti frescos preparados en vivo en rueda de parmesano, flambeados con Grappa
estimación≈ 810 kcal72 g de carbohidratos
Pasta a la trufa
32.00
Pâtes aux truffes — En la más GRANDE simplicidad...
estimación≈ 750 kcal68 g de carbohidratos
Ravioli à la daube
24.00
Especialidad provenzal, ravioli casero de estofado de ternera, pancetta, zanahorias asadas
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Magret de pato entero asado
28.00
Magret de canard entier rôti — Col Pak Choi, puré de batata, salsa de oporto y amaretto
estimación≈ 740 kcal34 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti Carbonara
19.00
Spaghetti frescos, pancetta, crème fraîche, parmesano, guanciale crujiente
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Daube de pulpo
27.00
Daube de poulpe — Puré de batata, chimichurri
estimación≈ 610 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrecôte 220g
29.50
Con gorgonzola, gratín de patatas aromatizado con trufa, verduras de temporada
estimación≈ 950 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
NUESTRAS PIZZAS
Margheritavegetarian
16.50
Salsa de tomate, mozzarella y albahaca
estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
Burratavegetarian
18.50
Salsa de tomate, mozzarella, Parmigiano Reggiano, burrata y pesto
estimación≈ 820 kcal76 g de carbohidratos
La Reine
19.50
Salsa de tomate, mozzarella, albahaca, setas de temporada y jamón cocido
estimación≈ 760 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 71
Quattro Formaggivegetarian
19.50
Quatre fromages — Salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola, Parmigiano Reggiano, queso de cabra y albahaca
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
Chorizo
18.50
Salsa de tomate, mozzarella, chorizo bellota ibérico, pimientos confitados, albahaca y Parmigiano Reggiano
estimación≈ 810 kcal70 g de carbohidratos
Jambon cru
19.50
Salsa de tomate, mozzarella, jamón parma, compota de cebolla, albahaca
estimación≈ 1150 kcal110 g de carbohidratos
La blanche
18.50
Base de crema, mozzarella, guanciale, yema de huevo, parmigiano reggiano y albahaca
estimación≈ 1250 kcal105 g de carbohidratospesado 41
Saumon
19.50
Base de crema, mozzarella, parmigiano reggiano, gravlax de salmón casero, ralladura de limón, eneldo
estimación≈ 1200 kcal105 g de carbohidratospesado 43
La puttanesca
18.50
Salsa de tomate, anchoas, alcaparras, aceitunas, ajo
estimación≈ 1000 kcal100 g de carbohidratos
Calzone
19.50
Salsa de tomate, mozzarella, albahaca, setas de temporada, jamón cocido, pesto y yema de huevo
estimación≈ 1300 kcal115 g de carbohidratos
Truffesvegetarian
28.00
Mascarpone, mozzarella y trufas... ¡BASTA!
estimación≈ 1400 kcal100 g de carbohidratospesado 35
PARA LOS PICHOTOS
Menu Pichotos
10.00
Sirope a elegir, Baby Pasta (tomate, mozzarella de búfala y jamón cocido) O hamburguesa (con tortita de patata)
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69

¿Esta carta sigue siendo correcta?

41veggie
scoreestimación

Pizza y pasta vegetariana limitada

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la pizza Margherita, Quatre fromages o Truffes. La pasta con trufas también es vegetariana. El resto del menú contiene principalmente carne y pescado.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 27

66dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones cárnicas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Hay una amplia selección de carnes y pescados.

8 aptos para diabéticos · 27 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Quai du 19 Mars 1962 1, 83500 La Seyne Sur Mer
Horario
lun12:00–14:00, 19:30–22:00
mar12:00–14:00, 19:30–22:00
mié12:00–14:00, 19:30–22:00
jue12:00–14:00, 19:30–22:00
vie12:00–14:00, 19:30–22:00
sáb12:00–14:00, 19:30–22:00
dom12:00–14:00, 19:30–22:00
Contacto
+33494064757
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), donpape.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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