Le Katana Sushi Grenoble - La Tronche
Pl. du Charmeyran, 38700 La Tronche
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Para Picar
Bocado de salmón 3 pzs
6.50
Bouchée au saumon 3 pcs
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollitos de pollo 3 pzs
6.90
Rouleaux poulet 3 pcs
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Buñuelos de gambas 4 pzs
7.90
Beignets crevettes 4 pcs
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratos
Gyozas (cerdo o vega) 4 pzs
6.90
Gyozas (porc ou végé) 4 pcs
estimación≈ 220 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aguacate Panko 4 pzsvegetarian
7.90
Avocat Panko 4 pcs
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratos
Menús Teppanyaki
Pollo Teriyaki
14.90
Poulet Teriyaki — Ensalada de col + Arroz
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Salmón Teriyaki
17.90
Saumon Teriyaki — Ensalada de col + Arroz
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Ensaladas
Ensalada de Aguacatevegetarian
5.90
Salade Avocat
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de Aguacatevegetarian
12.90
Salade Avocat
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensalada de Pollo Tonkatsu
16.90
Salade Poulet Tonkatsu
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de Pescado Crudopescatarian
18.90
Salade Poisson Cru
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Fideos Yakisoba
Verdurasvegetarian
12.90
Légumes
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 78
Pollo
15.90
Poulet
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 82
Salmón
16.90
Saumon
estimación≈ 710 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 76
Gambas
17.90
Crevettes
estimación≈ 640 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 82
Bentos
Harumaki
17.90
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 67
Vegetarianovegetarian
17.90
Végétarien
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 80
Sushi Maki
22.90
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 78
Yakitori
21.90
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 78
Pollo yakisoba
23.90
Poulet yakisoba
estimación≈ 880 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 77
Chef
24.90
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 78
Menús de Pescado Crudo
16 Makis
14.90
8 california salmón, 4 makis de salmón, 4 makis de verduras, 3 sushis
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
8 Makis
15.90
3 sushis mixtos, 8 california salmón
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Menús de Bowls y Chirashis
Chirashi de Salmón
17.90
Chirashi Saumon
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Chirashi de Atún y Salmón
18.90
Chirashi Thon Saumon
estimación≈ 630 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Bowl de Atún miso yuzu
18.90
Bol Thon miso yuzu
estimación≈ 590 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
Bowl de Salmón
18.90
Bol Saumon
estimación≈ 610 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
Bowl de Salmón picante
18.90
Bol Saumon épicé
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
Bowl de Salmón Tataki
18.90
Bol Saumon Tataki
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
Chirashi del Chef
19.90
Chirashi du Chef
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
SUSHIS
Salmón
4.60
Saumon — Por pareja
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Atún
5.60
Thon — Por pareja
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
Dorada Real
5.60
Daurade Royale — Por pareja
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
Gambas
4.90
Crevettes — Por pareja
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Caballa
4.90
Maquereau — Por pareja
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos
Yellowtail
5.60
Por pareja
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos
Atún aguacate
2.90
Thon avocat — Por pieza
estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratos
Vegetarianovegetarian
2.90
Végétarien — Por pieza
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos
Salmón Teriyaki
2.90
Saumon Teriyaki — Por pieza
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratos
Salmón picante
2.90
Saumon épicé — Por pieza
estimación≈ 85 kcal8 g de carbohidratos
Anguila
3.90
Anguille — Por pieza
estimación≈ 65 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de atún con sésamo
3.50
Tartare thon sésame — Por pieza
estimación≈ 55 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Huevo de salmón
4.90
Œuf saumon — Por pieza
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de salmón
3.50
Tartare saumon — Por pieza
estimación≈ 55 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tartar de salmón picante
3.50
Tartare saumon épicé — Por pieza
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tartar de atún
3.50
Thon tartare — Por pieza
estimación≈ 55 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salmón aguacate
3.50
Saumon avocat — Por pieza
estimación≈ 70 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vieira
4.90
Saint-Jacques — Por pieza
estimación≈ 55 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Atún sésamo
3.50
Thon sésame — Por pieza
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salmón Yuzu con huevas de salmón
4.90
Saumon Yuzu œuf saumon — Por pieza
estimación≈ 65 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
SASHIMIS
Salmónpescatarian
7.90
Saumon — 4 piezas
estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Atúnpescatarian
8.90
Thon — 4 piezas
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Daurade Royalepescatarian
8.50
4 piezas
estimación≈ 90 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Caballapescatarian
7.90
Maquereau — 4 piezas
estimación≈ 140 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Yellow Tailpescatarian
8.90
4 piezas
estimación≈ 130 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vieirapescatarian
9.50
Saint-Jacques — 4 piezas
estimación≈ 80 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
ROLLS (8 piezas)
Maki Nori: Verdurasvegan, vegetarian
6.50
Maki Nori : Légumes
estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratos
Maki Nori: Avocado Cheesevegetarian
6.90
Maki Nori : Avocat Cheese
estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Maki Nori: Salmónpescatarian
6.90
Maki Nori : Saumon
estimación≈ 210 kcal30 g de carbohidratos
Maki Nori: Atúnpescatarian
7.50
Maki Nori : Thon
estimación≈ 200 kcal30 g de carbohidratos
California: Verdurasvegan, vegetarian
7.90
California : Légumes
estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratos
California: Salmónpescatarian
8.50
California : Saumon
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
California: Atúnpescatarian
8.90
California : Thon
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
California salmón cheesepescatarian
8.90
California saumon cheese
estimación≈ 380 kcal36 g de carbohidratos
California salmón cheese Mentapescatarian
8.90
California saumon cheese Menthe
estimación≈ 380 kcal36 g de carbohidratos
Alaskapescatarian
12.90
Alaska (crevettes et saumon) — gambas y salmón
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 69
ROLLS (4 piezas)
Tempura de gambaspescatarian
5.90
Tempura crevette
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Salmon cheese Rollpescatarian
5.90
Saumon cheese Roll
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
Tempura Makipescatarian
5.90
Tempura Maki : Maki frit saumon-avocat — maki frito de salmón y aguacate
estimación≈ 260 kcal24 g de carbohidratos
Tempura Maki vegavegan, vegetarian
5.90
Tempura Maki végé
estimación≈ 230 kcal26 g de carbohidratos
California salmón picantepescatarian
5.90
California saumon épicé
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
Tartar de salmón y cilantropescatarian
5.90
Tartare saumon coriandre
estimación≈ 200 kcal22 g de carbohidratos
Avocat Dreamvegan, vegetarian
6.90
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Salmón flambé Teriyakipescatarian
6.90
Saumon flambé Teriyaki
estimación≈ 230 kcal25 g de carbohidratos
Salmón flambé Dynamitepescatarian
7.50
Saumon flambé Dynamite
estimación≈ 250 kcal24 g de carbohidratos
Atún con crema de aguacatepescatarian
7.50
Thon crème d’avocat
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Anguilapescatarian
12.00
Anguille
estimación≈ 260 kcal24 g de carbohidratos
Vieiraspescatarian
12.00
Saint-Jacques
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
Platos para compartir
Surtido SUSHI MAKIS
45.00
SUSHI MAKIS — 30 piezas
estimación≈ 1600 kcal210 g de carbohidratospesado 33
Surtido MIXTO
49.00
MIXTE — 32 piezas
estimación≈ 1750 kcal220 g de carbohidratospesado 33
SAUMON — Surtido 30 udspescatarian
50.00
SAUMON — Assortiment 30 pcs
estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 40
GOURMAND — Surtido 34 uds
55.00
GOURMAND — Assortiment 34 pcs
estimación≈ 2100 kcal180 g de carbohidratospesado 40
Platos individuales
Cheese & Saumonpescatarian
18.90
4 Avocat dream, 8 Saumon cheese roll, 8 Tempura Maki, 8 California Saumon, 4 California Legumes
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Future Maman
19.90
Future Maman (Pas de poisson crus) — Sin pescado crudo
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
Gourmetpescatarian
23.00
6 Sashimis del chef, 6 Sashimis variados, 3 Sushis Signature, 3 Sushis variados, 4 Noris Saumon, 4 California Saumon
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Plaisirpescatarian
30.00
4 Anguilles Unagi, 4 Noris saumon
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratos
MOCHIS HELADOS
Mochis de helado artesanales
2.90
Mochis glacés artisanaux — Yuzu, Frambuesa, Sésamo Negro, Mango Pasión, Coco-Chocolate, Té verde Matcha, Lichi, Vainilla, Caramelo de Mantequilla Salada, Albaricoque
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratos
MOCHIS PASTELERÍA
Mochis de pasteleríavegetarian
1.90
Mochis patisserie — Judía roja, Té verde, Sésamo, Cacahuete, Taro
estimación≈ 120 kcal20 g de carbohidratos
POSTRES
Surtido de 3 mochis de pasteleríavegetarian
4.90
Assortiment 3 mochis patisseries
estimación≈ 360 kcal60 g de carbohidratospesado 39
Ensalada de Frutas Frescasvegan, vegetarian
5.90
Salade de Fruits Frais
estimación≈ 100 kcal25 g de carbohidratos
Nems de chocolate y Plátano 2udvegetarian
4.90
Nems chocolat Banane 2pc
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Gyoza de Manzana 4udvegetarian
5.90
Gyoza Pommes 4pc
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratos
IZAKAYA - Barra de sushi
Ensalada Wakamevegan, vegetarian
6.90
Salade Wakamé
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salmón y pepinopescatarian
7.50
Saumon et concombre Riz croustillant en fagot, sauce épicée — Sashimi en arroz crujiente, salsa picante
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratos
Tartar de atún y sésamopescatarian
9.50
Tartare de thon sésame
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tataki de atún con puré de aguacatepescatarian
12.00
Tataki de thon purée d’avocat
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tartar de salmón, aguacate y yuzupescatarian
9.90
Tartare de saumon avocat yuzu
estimación≈ 210 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Uramaki de anguila ahumadapescatarian
12.00
Anguille fumée uramaki
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Uramaki de vieiras selladaspescatarian
12.00
Saint-Jacques snacké uramaki
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Rollo de pollo 3 uds
6.90
Rouleau poulet 3 pcs
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratos
Bouchée de salmón 4 uds
6.50
Bouchée au saumon 4 pcs
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos
IZAKAYA - Cocina
Ternera queso 4 uds
8.90
Boeuf fromage 4 pcs
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos
IZAKAYA - Teppanyaki
Pollo Teriyaki
12.00
Poulet Teriyaki
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 81
Salmón Teriyaki
18.00
Saumon Teriyaki
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 81
Yakitori de pollo 2 uds
7.00
Yakitoris poulet 2 pcs
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ACOMPAÑAMIENTOS
Arroz blancovegan, vegetarian
3.00
Riz nature
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Arroz avinagradovegan, vegetarian
4.00
Riz vinaigré
estimación≈ 230 kcal48 g de carbohidratos
Fideos naturevegan, vegetarian
6.00
Nouille nature
estimación≈ 220 kcal42 g de carbohidratos
Verduras salteadasvegan, vegetarian
6.00
Légumes sautés
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de colvegan, vegetarian
3.50
Salade de choux
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pequeña ensalada de aguacatevegan, vegetarian
6.00
Petite salade avocat
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SUSHIS por pieza
Huevo salmón
4.90
Øuf saumon
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratos
Salmón Yuzu huevo salmón
4.90
Saumon Yuzu ìuf saumon
estimación≈ 85 kcal11 g de carbohidratos
SASHIMIS (4 piezas)
Salmónpescatarian
6.90
Saumon
estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Atúnpescatarian
7.90
Thon
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Daurade Royalepescatarian
7.50
estimación≈ 90 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Yellow Tailpescatarian
7.90
estimación≈ 130 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Platos para compartir
Surtido de SUSHI MAKIS 30 uds
45.00
SUSHI MAKIS Assortiment 30 pcs
estimación≈ 1600 kcal180 g de carbohidratospesado 40
Platos individuales
Sushi Makis
16.90
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Makis
15.90
estimación≈ 600 kcal90 g de carbohidratos
Future Maman
23.00
Future Maman (Pas de poisson crus) — Sin pescado crudo
estimación≈ 750 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
Gourmet
30.00
estimación≈ 850 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 70
Plaisir
19.90
estimación≈ 600 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
BENTOS
Vegetarianovegetarian
19.90
Végétarien
estimación≈ 550 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 78
Curry verde
24.90
Curry vert
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 75
Sushi Maki
23.90
estimación≈ 720 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 77
Chef
25.90
estimación≈ 800 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 88
MOCHIS HELADOS
Mochiri
2.90
Mochiri, maison francaise de mochis glacés artisanaux — Mochis de helado artesanales: Yuzu, Frambuesa, Sésamo Negro, Mango Pasión, Coco-Chocolate, Matcha, Lichi, Vainilla, Caramelo
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
67veggie
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scoreestimación
Cocina japonesa con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir yakisoba de verduras, un bento vegetariano y aguacate panko. Hay varios rolls como el Avocat Dream y maki de verduras.
24 platos vegetarianos y 12 veganos de 131
66dia
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Opciones Japonesas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El sashimi y las ensaladas proteicas ofrecen opciones sólidas bajas en carbohidratos. Muchos sushi y bento contienen grandes cantidades de arroz.
35 aptos para diabéticos · 131 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Pl. du Charmeyran, 38700 La Tronche
- Horario
- luncerradomar11:30–14:00, 19:00–22:00mié11:30–14:00, 19:00–22:00jue11:30–14:00, 19:00–22:00vie11:30–14:00, 19:00–22:00sáb11:30–14:00, 19:00–22:00domcerradoFERMETURE ESTIVALE LE 9 Août. REOUVERTURE LE MARDI 18 Août 2026
- Contacto
- +33476258690 lekatana.resa@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lekatana.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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