Balkan - Laatzen, Hildesheimer Straße
Hildesheimer Straße 512, 30880 Laatzen
Abierto ahora · hasta 21:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 21 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 21 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Pizza rellena
Calzone
10.50
Salsa de tomate, queso, jamón de pavo
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
A la Parrilla
Pljeskavica rellena (picante)
17.40
Gefüllte Pljeskavica (würzig) — Carne picada de cerdo y ternera, rellena de queso de oveja, con patatas fritas, Djuwetschreis y ensalada
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Cevapcici (picante)
16.30
Cevapcici (würzig) — Rollitos de cerdo y ternera picada, con cebollas frescas, patatas fritas, Djuwetschreis y ensalada
estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratos
Raznijici (cuello de cerdo)
16.30
Raznijici (Schweinenackenfleisch) — 2 brochetas de cuello de cerdo, con patatas fritas, Djuwetschreis y ensalada del buffet
estimación≈ 1000 kcal65 g de carbohidratos
Pola-Pola
16.30
Brocheta de cuello de cerdo, 4 rollitos de carne, con patatas fritas, Djuwetschreis y ensalada
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Räuberteller
19.90
Steak de cuello, 2 steaks de lomo, brocheta, rollitos y hamburguesa con Djuwetschreis y patatas fritas
estimación≈ 1300 kcal65 g de carbohidratospesado 43
Vesalica
18.20
Punta de solomillo entera con Djuwetschreis, patatas fritas, mantequilla de hierbas y ensalada
estimación≈ 1000 kcal65 g de carbohidratos
Lustiger Bosnjak
18.90
Solomillo de cerdo relleno de jamón y queso, con patatas fritas, Djuwetschreis y ensalada
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Brocheta rellena
16.60
Gefüllter Spieß — Trozos de carne magra rellenos de queso de oveja con panceta, con patatas fritas, Djuwetschreis y ensalada
estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratos
Plato de Steak
18.50
Steak Teller — Solomillo de cerdo, steak de pavo y lomo de cerdo con mantequilla de hierbas, rösti y ensalada
estimación≈ 900 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Culbastija
16.80
Schnitzel de cerdo a la parrilla con champiñones y cebollas, patatas fritas, Djuwetschreis y ensalada
estimación≈ 1000 kcal65 g de carbohidratos
Filetsteak Matuschka
18.90
Solomillo de cerdo con cebollas y champiñones estofados, patatas fritas y ensalada del buffet
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Steak con Crema de Pimienta
18.90
Pfeffer Rahmsteak — Solomillo de cerdo con pimienta verde, salsa de nata, croquetas y ensalada del buffet
estimación≈ 1000 kcal50 g de carbohidratos
Plato Jäger
18.50
Jäger Teller — Lomo, solomillo y cuello de cerdo con cebollas y champiñones estofados, con croquetas
estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos
Balkansteak
18.90
Solomillo de cerdo con salsa cremosa de tomate y pimiento, rösti y ensalada del buffet
estimación≈ 900 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Schnitzel
Cordon Bleu
18.40
Schnitzel de cerdo relleno de jamón cocido y queso, con patatas fritas y ensalada del buffet
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Schnitzel con Crema de Champiñones
17.40
Champignon-Sahne-Schnitzel — Schnitzel de cerdo con salsa de nata y champiñones, croquetas y ensalada del buffet
estimación≈ 1000 kcal50 g de carbohidratos
Schnitzel con Crema de Pimienta
17.40
Pfefferrahm Schnitzel — Schnitzel de cerdo con salsa de nata, pimienta verde, croquetas y ensalada del buffet
estimación≈ 1000 kcal50 g de carbohidratos
Wiener Schnitzel
15.10
Schnitzel de cerdo estilo Viena con patatas fritas, mantequilla de hierbas y ensalada
estimación≈ 1000 kcal60 g de carbohidratos
Jäger Schnitzel
17.40
Schnitzel de cerdo con salsa de champiñones, patatas fritas y ensalada del buffet
estimación≈ 1000 kcal60 g de carbohidratos
Paprika Schnitzel
17.40
Schnitzel de cerdo con salsa de pimentón, patatas fritas y ensalada del buffet
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Puten Schnitzel
18.40
Schnitzel de pavo con verduras, salsa holandesa, patatas cocidas y ensalada del buffet
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Zwiebel Schnitzel
17.40
Schnitzel de cerdo con cebollas pochadas, patatas fritas y ensalada del buffet
estimación≈ 980 kcal68 g de carbohidratos
Gratinados
Medallones de Filete (Cerdo)
19.30
Filetmedaillons (Schwein) — 3 medallones en salsa de crema de champiñones, gratinados con queso, croquetas y ensalada del buffet
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratos
Carnes Salteadas
Zürcher Geschnetzeltes
18.70
Filete de cerdo troceado en salsa de nata con champiñones, croquetas y ensalada del buffet
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
Muckalica (picante)
18.30
Muckalica – pikant — Filete de cerdo troceado con tomates, pimientos, cebollas, verduras, Djuwetschreis y ensalada del buffet
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 84
Vegetariano
Plato de Verdurasvegetarian
12.90
Gemüsplatte — Verduras variadas con salsa holandesa, gratinadas con queso
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sartén de Verdurasvegetarian
11.70
Gemüspfännchen — Verduras variadas con nata, gratinadas con queso
estimación≈ 500 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pescado
Filete de Gallinetapescatarian
19.80
Rotbarschfilet — Con salsa de crema de hierbas, patatas cocidas y ensalada del buffet
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de Luciopescatarian
22.20
Zanderfilet — Con salsa de crema de hierbas, patatas cocidas y ensalada del buffet
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Calamares Rebozadospescatarian
15.50
Calamaris paniert — Anillos de calamar rebozados con patatas fritas, salsa cocktail y ensalada del buffet
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Platos de Pasta
Spaghetti Scampi (picante)pescatarian
20.70
Spagetti Scampi (scharf) — En pesto de ajo, aceite de oliva y albahaca
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
Tortellini con Espinacasvegetarian
16.30
Tortellini mit Spinat — En salsa de nata y albahaca, gratinados con queso
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Steaks a la Parrilla
Rumpsteak, 250 g
26.30
Con champiñones pochados, mantequilla de hierbas, croquetas y ensalada del buffet
estimación≈ 850 kcal42 g de carbohidratos
Rumpsteak a la Pimienta, 250 g
26.80
Pfefferrumpsteak, 250 g — Con pimienta molida, mantequilla de hierbas, croquetas y ensalada del buffet
estimación≈ 860 kcal42 g de carbohidratos
Rumpsteak, 250 g
26.80
En salsa picante de pimienta verde, croquetas y ensalada del buffet
estimación≈ 840 kcal42 g de carbohidratos
Platos para 2+ Personas
Plato de la Casa para 2
44.00
Haus Platte für 2 Personen — Wiener Schnitzel, brocheta de carne, steak de lomo, steak de cuello, Mett-rolls, hamburguesa, queso de oveja y patatas fritas
estimación≈ 2200 kcal160 g de carbohidratospesado 28
Plato de la Casa para 3
64.00
Haus Platte für 3 Personen — Wiener Schnitzel, brocheta de carne, steak de lomo, steak de cuello, Mett-rolls, hamburguesa, queso de oveja y patatas fritas
estimación≈ 3300 kcal240 g de carbohidratospesado 21
Plato de la Casa para 4
84.00
Haus Platte für 4 Personen — Wiener Schnitzel, brocheta de carne, steak de lomo, steak de cuello, Mett-rolls, hamburguesa, queso de oveja y patatas fritas
estimación≈ 4000 kcal320 g de carbohidratospesado 21
Plato de la Casa para 5
105.00
Haus Platte für 5 Personen — Wiener Schnitzel, brocheta de carne, steak de lomo, steak de cuello, Mett-rolls, hamburguesa, queso de oveja y patatas fritas
estimación≈ 4000 kcal400 g de carbohidratospesado 27
Plato parrilla para 2 personas
43.00
Grill Platte für 2 Personen — Chuletones, cogote, brocheta, hamburguesa, salchichas Mett y beicon, con verduras, patatas fritas y djuwe
estimación≈ 1850 kcal85 g de carbohidratospesado 36
Plato parrilla para 3 personas
62.00
Grill Platte für 3 Personen — Chuletones, cogote, brocheta, hamburguesa, salchichas Mett y beicon, con verduras, patatas fritas y djuwe
estimación≈ 2700 kcal120 g de carbohidratospesado 28
Plato parrilla para 4 personas
82.00
Grill Platte für 4 Personen — Chuletones, cogote, brocheta, hamburguesa, salchichas Mett y beicon, con verduras, patatas fritas y djuwe
estimación≈ 3600 kcal160 g de carbohidratospesado 28
Plato parrilla para 5 personas
99.00
Grill Platte für 5 Personen — Chuletones, cogote, brocheta, hamburguesa, salchichas Mett y beicon, con verduras, patatas fritas y djuwe
estimación≈ 4000 kcal200 g de carbohidratospesado 21
Para nuestros Pequeños Huéspedes
Brocheta de carne
8.50
Fleischspieß — Brocheta de cogote de cerdo con patatas fritas y ensalada del buffet
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Wiener Schnitzel
8.50
Escalope de cerdo con patatas fritas, limón y ensalada del buffet
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Cevapcici
8.50
Cevapcici (Mettröllchen) — Salchichas Mett con patatas fritas y ensalada del buffet
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Guarniciones
Patatas fritasvegan
4.00
Pommes frites
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Djuwetschreisvegan
3.40
estimación≈ 220 kcal40 g de carbohidratos
Verduras finas a la mantequillavegetarian
4.00
Feines Buttergemüs
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Croquetas
3.40
Kroketten
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratos
Patatas salteadas
5.00
Bratkartoffeln
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Patatas cocidas
3.40
Salzkartoffeln
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rösti
4.00
Röstinchen
estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratos
Porción de ketchup
0.80
Port. Ketchup
estimación≈ 20 kcal5 g de carbohidratos
Porción de mayonesa
0.80
Port. Majonaise
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Porción de cebolla fresca
2.30
Port. frische Zwiebeln
estimación≈ 40 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carnes Salteadas
Zürcher Geschnetzeltes
18.70
Zürcher Geschnetzeltes (G) — Filete de cerdo troceado en salsa de nata con champiñones, croquetas y ensalada
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Platos de Ensalada
Plato de ensalada mixtavegetarian
10.60
Gemischte Salatplatte — Con queso de oveja y un delicioso aderezo
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada Shopskavegetarian
12.10
Schopska SalatG — Tomates, pimientos, pepinos, cebollas y queso de oveja
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada del Chef
14.30
Chefsalat — Ensalada mixta con tiras de pechuga de pavo y aderezo
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensaladas Pequeñas
Lechuga icebergvegan
3.40
Eisbergsalat
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de tomatevegan
4.50
Tomatensalat
estimación≈ 90 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada mixtavegan
3.40
Gemischter Salat
estimación≈ 100 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de colvegan
3.40
Krautsalat
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de aceitunas (verdes)vegan
3.40
Port. Oliven (grün)
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ración de peperoni (suave)vegan
2.80
Port. Peperoni (mild)
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pizza
Margheritavegetarian
9.00
Salsa de tomate, queso, aceitunas y orégano
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Margheritavegetarian
14.50
Salsa de tomate, queso, aceitunas y orégano
estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratos
Funghivegetarian
10.40
Nata, aceitunas y orégano
estimación≈ 800 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Funghivegetarian
15.50
Nata, aceitunas y orégano
estimación≈ 1250 kcal125 g de carbohidratos
Quattro Formaggivegetarian
12.50
Salsa de tomate, mozzarella, gouda, edam, gorgonzola, aceitunas y orégano
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Quattro Formaggivegetarian
16.80
Salsa de tomate, mozzarella, gouda, edam, gorgonzola, aceitunas y orégano
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Vesuvio
10.50
Salsa de tomate, queso, jamón de pavo, aceitunas y orégano
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Vesuvio
15.50
Salsa de tomate, queso, jamón de pavo, aceitunas y orégano
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Salami
10.50
Salami, pimienta
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos
Salami
15.50
Salami, pimienta
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Hawaii
10.50
Salsa de tomate, queso, jamón de pavo, piña
estimación≈ 820 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 70
Hawaii
15.50
Salsa de tomate, queso, jamón de pavo, piña
estimación≈ 1150 kcal120 g de carbohidratos
Pizza Piccante
12.50
Salsa de tomate, queso, jamón de pavo, beicon, pepperoni picante, aceitunas y orégano
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Piccante
16.50
Salsa de tomate, queso, jamón de pavo, beicon, pepperoni picante, aceitunas y orégano
estimación≈ 1300 kcal115 g de carbohidratos
Pizza Mix
11.50
Salsa de tomate, queso, jamón de pavo, salami de pimentón, aceitunas, pepperoni y orégano
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Mix
16.20
Salsa de tomate, queso, jamón de pavo, salami de pimentón, aceitunas, pepperoni y orégano
estimación≈ 1250 kcal115 g de carbohidratos
Mexicana
12.50
Salsa de tomate, queso, beicon, judías, aceitunas
estimación≈ 980 kcal88 g de carbohidratos
Mexicana
16.50
Salsa de tomate, queso, beicon, judías, aceitunas
estimación≈ 1350 kcal120 g de carbohidratos
Dalmatinska
15.50
Nata, mozzarella, queso de oveja, gouda, prosciutto, rúcula, tomates cherry, albahaca y aceitunas
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Dalmatinska
21.50
Nata, mozzarella, queso de oveja, gouda, prosciutto, rúcula, tomates cherry, albahaca y aceitunas
estimación≈ 1500 kcal120 g de carbohidratospesado 35
Pizza Biancovegetarian
11.40
Mozzarella, ajo, rúcula, aceite de oliva, aceitunas
estimación≈ 800 kcal75 g de carbohidratos
Pizza Biancovegetarian
15.50
Mozzarella, ajo, rúcula, aceite de oliva, aceitunas
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
Vegetarianavegetarian
10.80
Salsa de tomate, queso y verduras, champiñones frescos
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 67
Vegetarianavegetarian
15.90
Salsa de tomate, queso y verduras, champiñones frescos
estimación≈ 1150 kcal110 g de carbohidratos
Pizza Tonnopescatarian
12.80
Salsa de tomate, queso, atún, cebollas y aceitunas
estimación≈ 900 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza Tonno
19.80
Salsa de tomate, queso, atún, cebollas y aceitunas
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Gamberetti
14.50
Salsa de tomate, queso, gambas, rúcula y ajo
estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 71
Pizza Gamberetti
20.40
Salsa de tomate, queso, gambas, rúcula y ajo
estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 71
Frutti di Mare
12.80
Salsa de tomate, queso, mariscos
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 72
Frutti di Mare
19.80
Salsa de tomate, queso, mariscos
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 72
Balkan Stube
14.50
Salsa de tomate, queso, beicon, trozos de carne magra rellenos de queso de oveja
estimación≈ 950 kcal82 g de carbohidratos
Balkan Stube
18.80
Salsa de tomate, queso, beicon, trozos de carne magra rellenos de queso de oveja
estimación≈ 950 kcal82 g de carbohidratos
Entrantes
Queso feta empanadovegetarian
8.40
Panierter Fetakäse (Aa,C,G) — con cebollas y pan
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Palitos de mozzarellavegetarian
6.70
Mozzarella Sticks (Aa,C,G) — con arándanos rojos
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratos
Queso de oveja en aceite de olivavegetarian
8.40
Schafkäse eingelegt in Olivenöl (G) — con hierbas mediterráneas, pepperoni, aceite de oliva y pan
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
Prsut-Jamón de Parma
9.10
Prsut-Parmaschinken — con cebollas y pan
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
Tzatzikivegetarian
5.10
Tzatziki (G) — estilo de la casa, con pan
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
A la Parrilla
Veschalica
18.20
Veschalica(G) — punta de solomillo entera con Djuwetschreis, patatas fritas y mantequilla de ajo y hierbas
estimación≈ 1050 kcal70 g de carbohidratos
Schnitzel
Filete de solomillo a la pimienta
18.90
Pfefferfiletsteak (G) — con pimienta ahumada, salsa de nata, con croquetas y ensalada
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos
Balkansteak
19.90
Balkansteak (G) — filete de solomillo de cerdo con salsa cremosa de tomate y pimiento, con rösti y ensalada
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Jäger Schnitzel
17.40
Jäger Schnitzel (Aa,C,G) — Schnitzel de cerdo con salsa de champiñones, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 810 kcal50 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
62veggie
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Diversos platos principales vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como tortellini con espinacas, un plato de verduras con salsa holandesa o Pizza Vegetariana. También hay varias ensaladas y guarniciones como el arroz djuwet.
31 platos vegetarianos y 8 veganos de 127
54dia
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Carnes a la parrilla y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece diversos platos de carne y pescado a la parrilla. Las ensaladas y verduras son bajas en carbohidratos.
26 aptos para diabéticos · 127 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Hildesheimer Straße 512, 30880 Laatzen
- Horario
- luncerradomar17:30–21:30mié17:30–21:30jue17:30–21:30vie17:30–21:30sáb17:30–21:30dom11:30–14:30, 17:30–21:30Sonntag und an Feiertagen von 11:30 – 14:30 Uhr und 17:30 – 21:30 Uhr
- Contacto
- +4951029310994 balkanstube.gleidingen@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), balkanstube-gleidingen.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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