Ô Guitouquet
Place Charles Trenet, Labarthe-sur-Lèze
horario aún desconocido
French€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestros entrantes
L’Hymne de la ferme
9.00
Huevo perfecto, crema de panceta, panceta ahumada
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Le Seau Familial
10.00
Gravlax
estimación≈ 210 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de temporada, burratavegetarian
11.00
Salade de saison, burrata — Ensalada de temporada, burrata
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Nuestras ensaladas
Menu Bistro La Gasconne
12.00
Ensalada, mollejas confitadas, prensa de confit de pato, magret curado, crudités, croutons
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Le Berger de la Corevegetarian
9.00
Ensalada, queso del momento, crudités, croutons
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
La Cocorico
10.00
Ensalada, pollo crujiente, huevo perfecto, cebollas fritas, crudités, croutons
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos principales
Hamburguesa del momento
19.50
Le Burger du moment — Ternera
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Galette de verdurasvegetarian
17.50
Galette de légumes — Galette de verduras
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Le Gascon Confit
18.00
Le Gascon Confit
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Confit de pato de 3 Petits Canards Gras
Le confit de canard des 3 Petits Canards Gras — 100% Artesanal
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Le Pavé Rose à la Planchapescatarian
22.00
Lomo de salmón cocinado a la plancha
estimación≈ 510 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carnes del momento
Les Pièces de Viande du Moment — Ver pizarra
estimación≈ 700 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ravioles du Vercorsvegetarian
17.00
Les Ravioles du Vercors — Ravioles du Vercors
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos
Ravioles des Grands Gouletsvegetarian
16.50
Les Ravioles des Grands Goulets — 100% Artesanales, relleno de emmental, Comté y perejil
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Fideos vegetarianosvegetarian
16.00
Les Nouilles Végétariennes — Fideos con verduras de temporada
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Pollo crujiente
9.00
Le Poulet Croustillant — Pollo crujiente, salsa del chef
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Nuestras especialidades para compartir
Planche Fermière
16.00
La Planche Fermière — Charcutería de los Pirineos Ariègeois
estimación≈ 600 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Planche Bergèrevegetarian
16.00
La Planche Bergère — Queso del momento
estimación≈ 550 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Planche MIXXL
21.00
La Planche MIXXL — ¡La tabla mixta abundante!
estimación≈ 800 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Les Croquounes
9.50
Pan de molde, bechamel, jamón cocido, queso
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
La Tartine Occitane
9.00
Pan de campo, salsa de tomate, jamón serrano, ariègeois, queso de los Pirineos grillado
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
La Tartine Gasconne
9.50
Pan de campo, salsa bechamel, confit de pato, queso de los Pirineos grillado
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
La Tartine Chèvrielvegetarian
8.00
Pan de campo, salsa bechamel, queso de cabra, miel
estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Postres
Mousse de Chocolate
7.00
La Mousse Choco
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Manzana Pochadavegetarian
7.00
La Pomme Pochée
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratos
Profiterol de Chocolate
9.00
La Profiterole au Chocolat — Pasta choux, bolas de vainilla, chocolate y nata montada
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 26
La Tartine Perdue
9.00
Pan de campo, bola de vainilla, caramelo y nata montada
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratospesado 26
Helado o Sorbete
2.50
La Glace ou Sorbet — Helados artesanales Philippe Faure
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratos
Menús
Menu Pitchoune
9.00
Para niños menores de 10 años
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Menú del Día
23.00
Menu du Midi — Entrante del día o embutidos, plato del día, postre del día o queso
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 37
¡Para compartir! (O no) ¡Para devorar!
Tabla Mixta
14.90
PLANCHE MIXTE — Embutidos y quesos de los Pirineos
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Raviolesvegetarian
17.90
LES RAVIOLES — Ravioles des Grands Goulets 100% artesanales, comté, emmental, persillade y ensalada
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Rillette de Pato
6.90
RILLETTE DE CANARD — Rillette de pato 100% artesanal
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de Champiñonesvegetarian
6.90
CROQUETAS CHAMPIGNONS — Bocados crujientes de champiñones
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pollo Crispy
9.90
POULET CRISPY — Pollo crujiente, salsa del chef
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hummus y Verduras Crujientesvegan
8.90
HOUMOUS ET LEGUMES CROQUANTS — Puré de garbanzos cremoso con verduras crujientes
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Camembert Asadovegetarian
12.00
CAMEMBERT RÔTI — Camembert AOP asado, condimento de hierbas, tostadas grilladas
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos
¡Para saborear!
Confit de Pato
18.00
CONFIT DE CANARD — Confit de pato 100% artesanal, persillade, patatas fritas caseras y ensalada o verduras de temporada
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Magret de Pato Entero 300/400g
25.90
MAGRET DE CANARD ENTIER 300/400gr — Patatas fritas caseras y ensalada o verduras de temporada, salsa a elegir
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Entrecôte 300/400g
25.90
ENTRECOTE 300/400gr — Patatas fritas caseras y ensalada o verduras de temporada, salsa a elegir
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos
FISH AND CHIPSpescatarian
18.90
Patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
GUITOU-BURGER
18.50
Pan brioche, hamburguesa de ternera 150g, cheddar, cebolla pochada, beicon ahumado, salsa casera, patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
SALADE GASCONNE
15.50
Ensalada, mollejas, magret seco, picatostes y vinagreta
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SALADE FRAICHEURvegetarian
14.90
Ensalada, zanahorias, aceitunas, queso fresco, cebolla frita, picatostes y vinagreta
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
EXTRA HAMBURGUESA DE TERNERA
4.50
SUPPLEMENT STEAK HACHE
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
BURGER DU CHEF
Patatas fritas caseras, ensalada
estimación≈ 1000 kcal70 g de carbohidratos
Menús
Menu Bistro
25.90
Entrante + Plato Principal + Postre
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Para los glotones
PANNA COTTA VAINILLA/FRUTOS ROJOSvegetarian
6.90
PANNA COTTA VANILLE/FRUITS ROUGES — Crema de vainilla y coulis de frutos rojos
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
BROWNIE DE CHOCOLATE / AVELLANA
8.90
BROWNIE CHOCOLAT / NOISETTE — Brownie, chocolate, avellana, bola de vainilla, crema inglesa
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 22
BRIOCHE PERDUE
8.90
Brioche dorado, bola de vainilla, caramelo casero y nata montada de vainilla
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratospesado 29
1 BOLA
3.00
1 BOULE — Helado
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
2 BOLAS
4.50
2 BOULES — Helado
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 35
3 BOLAS
6.50
3 BOULES — Helado
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
LE CHAUD OU DIGESTIF GOURMAND
8.90
Café, té o digestivo con una bola de helado de vainilla y mignardises
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
¿Esta carta sigue siendo correcta?
72veggie
scoreestimación
scoreestimación
Cocina francesa con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir las nouilles végétariennes o las ravioles des Grands Goulets. Hay una opción vegana de houmous con verduras. El menú incluye muchos platos de carne como el confit de canard.
15 platos vegetarianos y 1 veganos de 54
77dia
scoreestimación
scoreestimación
Platos franceses bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. A menudo puedes elegir verduras en lugar de patatas fritas en los platos principales.
27 aptos para diabéticos · 54 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Place Charles Trenet, Labarthe-sur-Lèze
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33562223336 service.culturel@labarthesurleze.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), astrolab-scene-culturelle.com/o-guitouquet
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 79 %