Le Grand Méchant Goût
Place du Lauragais 237, 31670 Labège
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menú del mediodía
Entrante del día
7.50
Entrée du jour sur l’ardoise — Ver pizarra
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tarte fine de tomate y queso de cabravegetarian
Tarte fine tomate et chèvre
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Plato del día
15.00
Plat du jour sur l’ardoise — Ver pizarra
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada grande del día
Grande salade du jour
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Postre del día
6.50
Dessert du jour sur l’ardoise — Ver pizarra
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Fontainebleau de melocotones
Fontainebleau aux pêches
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Menú Entrante - Plato o Plato - Postre
18.00
Menu Entrée - Plat ou Plat -Dessert
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
Menú Entrante - Plato - Postre
22.00
Menu Entrée - Plat - Dessert
estimación≈ 1300 kcal85 g de carbohidratospesado 41
Menú Entrante - Postre
12.00
Menu Entrée - Dessert
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos
Menú junior
11.50
Menu junior — Filete de pollo con semillas, bacalao o hamburguesa del carnicero, una bola de helado o postre junior - sirope
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Para empezar, tablas de tapas
Queso de oveja (Tomme de brebis)vegetarian
12.00
Tomme de brebis, confiture de cerises noires — Con mermelada de cerezas negras
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Charcutería
12.00
Charcuterie — Serrano, rosette, chorizo, terrina de pato
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mixto
15.00
Mixte — Queso de oveja y charcutería
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
O entrantes tradicionales
Salmón gravlax al limapescatarian
12.00
Saumon gravlax au citron vert, condiment fruit rouge et cardamome — Con condimento de frutos rojos y cardamomo
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie-gras mi-cuit
18.00
Foie-gras mi-cuit, condiment pomme et piment d’Espelette — Con condimento de manzana y piment d'Espelette
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hummus de feta y limónvegetarian
8.00
Houmous fêta et citron, feuilleté aux graines de pavot — Con hojaldre de semillas de amapola
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gazpacho de tomate y albaricoque
10.00
Gaspacho tomate abricot, mousse de fromage frais, chips de jambon cru — Con mousse de queso fresco y chips de jamón serrano
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Para los carnívoros
Tartar de ternera al cuchillo
20.00
Tartare de boeuf au couteau, frites salade — Con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Magret de pato troceado
26.00
Emincé de magret de canard sauce miel dattes et tamarin — Salsa de miel, dátiles y tamarindo
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratos
Corazón de pierna de cordero
24.00
Tranche de coeur de gigot d’agneau thym citron — Timo limón, crumble de parmesano y aceituna negra, crema de ajo
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Contramuslo de ternera del carnicero
24.00
Faux-filet du boucher, beurre aux herbes et échalotes, frites salade — con mantequilla de hierbas y chalotas, patatas fritas y ensalada — aprox. 300g
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos
Le burger du Grand Méchant Goût
19.00
Le burger du Grand Méchant Goüt, frites et salade — carne de carnicero 150g, feta a la plancha, pesto rosso, tomates confitados, cheddar, patatas y ensalada
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Del mar...
Sepia a la plancha
22.00
Seiche grillée en persillade, chorizo, crème à l’ail des ours, linguines — con persillade, chorizo, crema de ajo silvestre y linguine
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Filete de dorada realpescatarian
25.00
Filet de dorade royale, espuma de yuzu, légumes de saison — con espuma de yuzu y verduras de temporada
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ceviche de atúnpescatarian
23.00
Ceviche de thon au citron vert, noix de cajou et crudités — con lima, anacardos y crudités
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Del jardín...
Ensalada grande de tomate y burrata (vege)vegetarian
18.00
Grande salade tomate burrata (végé) — Tomate, burrata, mesclun, sandía, crotones de hierbas
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensalada grande de tomate y burrata
20.00
Grande salade tomate burrata (la même avec copeaux de bresaola) — La misma que la anterior con virutas de bresaola
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 73
Ensalada grande Pastel
26.00
Grande salade Pastel — Tomate, ensalada, tostada de foie gras, gravlax de magret, confit de pato, parmesano, crotones de hierbas
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Y para terminar con dulzura
Crème Brûlée de limón
7.50
Crème Brulée au citron
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Tarta de chocolate negro
9.00
Tarte au chocolat noir, sorbet framboise, tuile au grué de cacao — con sorbete de frambuesa y teja de granos de cacao
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Brioche perdue
8.50
Brioche perdue au caramel laitier, glace vanille — con caramelo lácteo y helado de vainilla
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratospesado 24
Millefeuille
8.50
Millefeuille abricot miel romarin crème glacée mascarpone — albaricoque, miel, romero y helado de mascarpone
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 29
Café très gourmand
9.00
Café acompañado de diversos dulces
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 40
Shooter gourmand
9.50
Rones aromatizados caseros, limoncello casero
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratospesado 37
Café, chocolate liégeois o dame blanche
8.00
Café ou chocolat liégeois ou dame blanche
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratospesado 25
Coupe Colonel lima
8.00
Coupe colonel citron vert
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos
Helado o sorbete, la bola
2.50
Glace ou sorbet, la boule — Vainilla, café, chocolate, caramelo / lima, frambuesa, maracuyá
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
LUNES 7 SEPT
Tatin de chalotasvegetarian
7.50
Tatin d’échalotes — Tarta invertida de chalotas
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Filete de pollo marinado en hierbas
15.00
Filet de poulet mariné aux herbes, quinoa aux légumes d’été — Con quinoa y verduras de verano
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Carpaccio de piña
6.50
Carpaccio d’ananas crème glacée coco — Con helado de coco
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
MARTES 8 SEPT
Salchicha de Toulouse
15.00
Saucisse de Toulouse, mousseline de carottes et chou rouge — Con mousseline de zanahoria y col lombarda
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
MIÉRCOLES 9 SEPT
Mejillones gratinadospescatarian
7.50
Moules gratinées à l’aïoli — Con alioli
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Curry de pavo
15.00
Curry de dinde au lait de coco — Con leche de coco
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Île flottante
6.50
Île flottante aux pralines roses — Con pralinés rosas
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41
JUEVES 10 SEPT
Oeuf mimosa
7.50
Huevos rellenos
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Moussaka
15.00
Pastel griego de berenjena y patata
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tarta fina de albaricoques y almendras
6.50
Tarte fine aux abricots et amandes — Tarta fina con albaricoques y almendras
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
VIERNES 11 SEPT
Pescado del díapescatarian
15.00
Poisson du jour — Pescado fresco del día
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Menú Pastel
Tabla de entrantes
42.00
Planche d’entrée, charcuterie ou brebis — Embutidos o queso de oveja
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmón gravlax con limapescatarian
42.00
Saumon gravlax au citron vert — Con condimento de frutos rojos y cardamomo
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie-gras mi-cuit
42.00
Foie gras semicocinado
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de dorada realpescatarian
42.00
Filet de dorade royale, espuma de yuzu — Con espuma de yuzu y verduras de temporada
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Emincé de magret de pato
42.00
Emincé de magret de canard — salsa de miel, dátiles y tamarindo
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
Millefeuille de albaricoque, miel y romero
42.00
Millefeuille abricot miel romarin glace mascarpone — con helado de mascarpone
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 29
Brioche perdue al caramelo
42.00
Brioche perdue au caramel, glace vanille — con helado de vainilla
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratospesado 24
Tarta de chocolate negro
42.00
Tarte au chocolat noir, sorbet framboise — con sorbete de frambuesa
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Menú junior
Filete de pollo con semillas, filete de bacalao o hamburguesa de carnicero
11.50
Filet de poulet aux graines ou filet de cabillaud ou steak haché du boucher — con una bola de helado o postre junior
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 69
Menú grupo
Tarta fina de queso de cabra y mielvegetarian
30.00
Tarte fine chèvre-miel
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Burger du Grand Méchant Goût
30.00
carne de carnicero 150g, feta grillado, pesto rosso, tomates confitados, cheddar
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Café o chocolate liégois
30.00
Café ou chocolat liégois
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 34
¿Esta carta sigue siendo correcta?
40veggie
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Cocina francesa vegetariana limitada
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir una ensalada de burrata, hummus con feta o una tarta fina de queso de cabra. El menú se centra en carnes y pescados.
6 platos vegetarianos y 0 veganos de 68
72dia
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Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con un índice glucémico bajo. El menú incluye muchos pescados y carnes sin salsas pesadas.
25 aptos para diabéticos · 64 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Place du Lauragais 237, 31670 Labège
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33953725720
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legrandmechantgout.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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