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Chez Gabriel Resto Guinguette

1570 Chem. de Mortarieu, 82290 Lacourt-Saint-Pierre

horario aún desconocido

French
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrées
Mille feuille ricotta, herbes, tomates séchées, pignons pin, pestovegetarian
Ricotta Mille-feuille with sun-dried tomatoes and pesto
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Œuf parfait, crémeux de mais, chorizo grillé, popcorn épicé
Perfect egg with corn cream and grilled chorizo
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plats
Filet de merlu (selon arrivage), pesto verbe, crumble parmesanpescatarian
Hake fillet with green pesto and parmesan crumble
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filet de canette rosé, purée de patates douces, légumes d'été
Pink duck breast with sweet potato puree
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Faux filet de bœuf d'Occitanie ( 260 g), frites, beurre persillé
Sirloin steak with fries and parsley butter
estimación≈ 920 kcal45 g de carbohidratos
Confit de canard du sud ouest, frites, salade
Duck confit with fries and salad
estimación≈ 850 kcal42 g de carbohidratos
Desserts
Carrément baba, crème vanillée, sauce caramel beurre salé, chouchous
Baba au rhum with vanilla cream and salted caramel
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 29
Panna cotta aux fruits du momentvegetarian
Panna cotta with seasonal fruits
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Gaufre de Bruxelles (caramel beurre salé ou sucre), chantillyvegetarian
Brussels waffle with whipped cream
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratospesado 23

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Práctico

Dirección
1570 Chem. de Mortarieu, 82290 Lacourt-Saint-Pierre
Horario
aún desconocido
Contacto
+33563667639
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezgabrielresto.fr/

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