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Les Gourmets - Lagord, 10 Rue Jean-Baptiste Jourdan

rue Jean-Baptiste JOURDAN 10, 17140 LAGORD

Cerrado ahora · abre vie 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Terrina de foie gras de pato
13.00
Terrine de foies gras de canard, mi cuit, Chutney de figue et son petit pain de figue — Mi cocción, con chutney de higos y pan de higo
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
Salmón gravlaxpescatarian
10.00
Saumon en gravlak's, crème de ciboulette — Con crema de cebollino
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vieiras salteadas
14.00
Poîlé de St jacques, Lardons des Pyrénées, mousseline d’artichaut — Con panceta de los Pirineos y mousseline de alcachofa
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ceviche de pescado frescopescatarian
13.00
Ceviche de poissons frais aux perles de poivrons et yuzu, sa marinade maison — Con perlas de pimiento, yuzu y marinada casera
estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensaladas grandes de verano
Ensalada Nórdicapescatarian
11.00
Salade Nordique — Salmón gravlax, gambas, tomates, limón, crema de cebollino, eneldo
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada Vendéenne
11.00
Salade Vendéenne — Melón, jamón de Vendée, tomates cherry, aguacate, huevos cocidos
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada del Suroeste
15.00
salade du Sud-ouest — Foie gras de pato, magret de pato, mollejas, piñones, croutons, tomate
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Normandavegetarian
15.00
Salade Normande — Ensalada, ½ camembert caliente, mermelada de arándanos, tomate, patatas baby
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de Chèvre
13.00
Salade de Chèvre — Tostada de queso de cabra caliente, miel de acacia, panceta, tomates cherry
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratos
Platos principales
Risotto primaveralpescatarian
16.00
Risotto printanier d’asperge, cƭuvre d’artichaut et St Jacques — Con espárragos, corazón de alcachofa y vieiras
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Cassolette de bacalao
13.00
Cassolette de cabillaud, fondue de poireaux, échine de porc séchée — Con fondue de puerros y lomo de cerdo seco
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Papillote de foie gras
18.00
Papillote de foies gras, St Jacques et langoustines à la crème de corail — Vieiras y langostinos con crema de coral
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Magret de pato a la naranja
15.00
Magret de canard à l'orange et ses zestes confits — Con piel de naranja confitada
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 69
Riñón de ternera salteado
14.00
Rognon de veau poîlé à la moutarde à l’ancienne — Con mostaza antigua
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Entrecôte francés a la parrilla
22.00
Entrecôte française grillée, Beurre maitre d’hôtel — Con Beurre Maître d'Hôtel
estimación≈ 750 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Costillas de cordero salteadas
18.00
Côtes d'agneau poîlées aux herbes, senteur de Provence — Con hierbas aromáticas de Provenza
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postres
Nougat helado
6.00
Nougat glacé au coulis de fruits rouges — Con coulis de frutos rojos
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Fondant de chocolate heladovegetarian
6.00
Fondant glacé au chocolat crème anglaise — Con crema inglesa
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Postre del día
5.00
Dessert du jour — Dessert du jour
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Mousse de chocolatevegetarian
5.00
Mousse chocolat — Chocolate mousse
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Tarte aux fruits de saisonvegetarian
5.00
Tarta de frutas de temporada
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Crème caramelvegetarian
4.50
Crema caramelo
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Ile flottantevegetarian
5.00
Isla flotante
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Riz au laitvegetarian
4.50
Arroz con leche
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Flan cocovegetarian
6.00
Flan de coco
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Assortiment de fromagesvegetarian
5.00
Surtido de quesos
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Dessert gourmand
7.00
Postre gourmet
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 28
MENÚS
Menú por 18,00 €
18.00
Menu à 18.00 € (entrée, plat) — Entrante y plato principal
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Terrine de campagne maison
7.00
Terrine de campagne maison aux foies de volaille — Terrina de campo casera con hígados de ave
estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensaladas
8.00
Les salades en entrées — Ensaladas como entrantes
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Soupe de poissonpescatarian
8.00
Soupe de poisson et sa garniture (croutons et râpés) — Sopa de pescado con croutons y queso rallado
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Hure de canard
8.00
Hure de canard, salade aux noix — Cabeza de pato con ensalada de nueces
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Poisson du jour à la basquaisepescatarian
12.00
Poisson du jour a la basquaise en cassolette — Pescado del día a la basca en cassolette
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pavé de bœuf
14.00
Pavé de bìeğ et sa fondue d’échalotes — Filete de ternera con fondue de chalotas
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Confit de canard maison
13.00
Confit de canard maison rôti — Confit de pato casero asado
estimación≈ 700 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Suggestion du jour
13.00
Sugerencia del día
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menú infantil
8.00
Menu enfant - Children's menu — Embutidos o crudités, filete de pescado o carne, mousse de chocolate o helado
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos

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45veggie
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Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

La Salade Normande con camembert caliente es la única opción vegetariana para plato principal. Hay varios postres como la mousse chocolat y el flan coco.

9 platos vegetarianos y 0 veganos de 37

85dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchos platos principales y ensaladas ricos en proteínas. Las opciones son naturalmente bajas en carbohidratos.

21 aptos para diabéticos · 37 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
rue Jean-Baptiste JOURDAN 10, 17140 LAGORD
Horario
lun—
mar—
mié—
jue—
vie12:00–14:00, 19:30–21:00
sáb12:00–14:00, 19:30–21:00
dom12:00–14:00
Fermé le dimanche, lundi, mardi, mercredi et jeudi soir. General opening hours 8h-15h and 18h-23h
Contacto
+33546679898 contact@lesgourmets-lagord.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesgourmets-lagord.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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