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Au Feu de Bois Lambersart

PA LES CONQUERANTS, 59130 Lambersart

Cerrado ahora · abre 12:00

Italian€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Tabla para compartir
La PLANCHE CROCHETTEvegetarian
Croquetas de queso al estilo italiano
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
PLATEAU A L ITALIENNE
Surtido de embutidos y quesos italianos
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
pastas
Spaghetti alla carbonara
16.90
Guanciale, huevos y parmesano
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos
spaghetti alla vongolepescatarian
16.90
Linguine con almejas, ajo y chiles
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
polenta alla carbonara sbagliata
16.90
Polenta frita, pato seco estilo carbonara y burrata
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72
les rigatoni au feu de bois
16.90
Rigatoni con pesto rojo, panceta y provola ahumada
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
les lasagnes saumon fumépescatarian
16.90
Lasaña con salmón ahumado y espinacas
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
les canneloni a la truffe
16.90
Rellenos de pollo, champiñones y trufas con salsa tartufata al parmesano
estimación≈ 750 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
carnes
tartare a la truffe
17.90
Tartar de ternera, trufa, chalotas, pepinillos, perejil, salsa cocktail tartufata y huevo empanado
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
l’escalope milanaise
17.90
Escalope de ternera empanado y tagliatelle al pesto
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
Grillade du Moment
Selección de carne semanal
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
La saucisse fumée au feu de bois XXl
16.50
Receta secreta familiar, gigante y deliciosa
estimación≈ 780 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
les boulettes panées
16.50
Albóndigas de ternera empanadas, salsa intensa de cebolla
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
suprême de poulet alla cacciatora
16.50
Suprema de pollo con salsa estofada de tomates, zanahorias, aceitunas y más
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
POISSON DE L’ARDOISEpescatarian
Pescado del día con guarnición según el chef
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
L’osso bucco d’automne
Ossobuco de ternera confitado con verduras de otoño
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ensalada
Salade César croustillante
16.50
Lechuga, pollo empanado, panceta ahumada, tomates cherry, parmesano, cebolla roja, croutons y salsa César casera
estimación≈ 780 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Insalata panzanellavegetarian
16.50
Crostini con provola ahumada, endivias, remolacha, canónigos, feta, nueces
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
risotto
Le risotto noix de saint-jacquespescatarian
17.90
Crema de remolacha, vieiras selladas, sésamo tostado y rúcula de mostaza
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 79
Le risotto FICO
16.90
Magret de pato seco, higos, champiñones y crema de queso de cabra
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Risotto Trufado al Fornovegetarian
17.90
Le risotto trufado al forno — Boletus salteados, crema de trufas y gratinado al parmesano
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
pizza
La Tartufi
18.90
Crema de tartufata, burrata, speck, rúcula, tomates cherry y lascas de trufa
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Violeta
17.50
Bola de burrata mozzarella, jamón de Parma, gorgonzola, albahaca
estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratos
Damien
17.50
Burrata, tomate fresco, ajo, jamón, pepperoni, queso de cabra, albahaca
estimación≈ 950 kcal84 g de carbohidratos
Juliettavegetarian
18.90
Tomates, burrata, queso de cabra, rúcula, miel, nueces y vinagre balsámico
estimación≈ 890 kcal88 g de carbohidratos
Cesar
14.50
Mozzarella, pollo al horno de leña, tomates, parmesano, rúcula, huevo, speck y salsa César
estimación≈ 910 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 65
Margheritavegetarian
9.50
MARGHARITA — Mozzarella, aceitunas negras, albahaca
estimación≈ 720 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77
Napolitanapescatarian
12.90
NAPOLITAINE — Mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas, albahaca
estimación≈ 750 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77
La Salcissia
13.90
Mozzarella, salchicha ahumada, raclette, cebollas confitadas, huevo
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Regina
11.90
Mozzarella, jamón, champiñones, albahaca
estimación≈ 820 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 74
4 Estaciones
13.50
4 SAISONS — Mozzarella, jamón, champiñones, pimientos, aceitunas, alcachofas
estimación≈ 850 kcal86 g de carbohidratosequilibrado 72
Calzone
14.50
Mozzarella, jamón, huevo, albahaca. Servido con ensalada de rúcula
estimación≈ 950 kcal88 g de carbohidratos
Savoyarde
13.90
Mozzarella, beicon, patatas al horno de leña, aceitunas, reblochon
estimación≈ 980 kcal92 g de carbohidratos
4 Quesosvegetarian
14.50
4 FROMAGES — Mozzarella, queso de cabra, gorgonzola, parmesano, albahaca
estimación≈ 910 kcal82 g de carbohidratos
Salmonepescatarian
14.50
Mozzarella, salmón ahumado, rúcula, limón, albahaca
estimación≈ 840 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 67
Gargantua
15.90
Mozzarella, spianata, beicon, pepperoni, carne picada, jamón
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Burger
14.50
Mozzarella, carne picada, cebollas, cheddar, huevo, tomates cherry, salsa de burger
estimación≈ 1020 kcal88 g de carbohidratos
Calabrese
14.90
Mozzarella, spianata, pepperoni, pimientos, cebollas, albahaca, huevo
estimación≈ 960 kcal86 g de carbohidratos

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Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Las carnes a la parrilla y el pescado son adecuados para quienes cuidan los carbohidratos.

10 aptos para diabéticos · 38 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
PA LES CONQUERANTS, 59130 Lambersart
Horario
lun12:00–14:30
mar12:00–14:30, 19:00–22:00
mié12:00–14:30, 19:00–22:00
jue12:00–14:30, 19:00–22:00
vie12:00–14:30, 19:00–22:30
sáb12:00–14:30, 19:00–22:30
dom12:00–14:30
Contacto
+33320100202
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-aufeudebois.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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