Gasthof Zum braunen Hirsch - Lamspringe, An d. Halbe
An d. Halbe 23, 31099 Lamspringe
Cerrado ahora · abre 18:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestros Clásicos
Schlemmer Toastvegetarian
7.50
„Schlemmer Toast“ — Tostada gratinada con camembert y arándanos
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
½ Pollo
7.50
½ Hähnchen — Asado, sobre tostada (aprox. 25 min)
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
Wrap Relleno
11.50
Gefüllter Wrap — Con pechuga de pollo a la parrilla, lechuga, pepino, tomate, chutney de mango
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
2 Krakauer
6.00
Con pan y mostaza
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Currywurst sobre tostada
5.80
Currywurst auf Toast (2,3,9) auf Toast — A elegir con salsa picante o ketchup de curry
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratos
Semmelknödel de espinacasvegetarian
15.50
Spinat-Semmelknödel mit Käse auf Waldpilzen in Rahm — Con queso sobre setas silvestres en crema, ensalada pequeña
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cheeseburger
15.00
Con queso sabroso, patatas fritas (opción vegetariana disponible)
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Bacon Burger
16.00
Con bacon crujiente, chiles y queso sabroso, patatas fritas
estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos
Hamburguesa de Pollo
18.00
Hähnchenburger — Con aguacate, relish de mango y bacon, patatas fritas
estimación≈ 1000 kcal72 g de carbohidratos
Patatas dulces fritasvegetarian
6.50
Süßkartoffelpommes — Con crème fraîche
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
Schnitzel de lomo de cerdo - Salsa de setas
18.00
Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Waldpilzsoße — Recién empanado. Opción vegana o pollo (+1,50 €)
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel de lomo de cerdo - Salsa de pimentón
18.00
Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Pikanter Paprikasoße — Recién empanado. Opción vegana o pollo (+1,50 €)
estimación≈ 760 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel de lomo de cerdo - Salsa sambal
18.00
Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Scharfer Sambalsoße — Recién empanado. Opción vegana o pollo (+1,50 €)
estimación≈ 770 kcal37 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Schnitzel de lomo de cerdo - Cebollas pochadas
18.00
Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Schmorzwiebeln — Recién empanado. Opción vegana o pollo (+1,50 €)
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel de lomo de cerdo - Especial
19.00
Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Gebratenem Speck, Champignons, Spiegelei, Bratensoße — Con bacon, champiñones, huevo frito, salsa de carne. Opción vegana o pollo (+1,50 €)
estimación≈ 920 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Schnitzel de lomo de cerdo - Gratinado
19.00
Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Überbacken mit Preiselbeeren, Meerrettich, Camembert — Con arándanos, rábano picante, camembert. Opción vegana o pollo (+1,50 €)
estimación≈ 880 kcal38 g de carbohidratos
3 Schnitzels
20.50
3 Schnitzel — Gratinados con jamón cocido y queso, salsa sambal
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Wiener Art
15.50
Schnitzel de lomo de cerdo recién empanado
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Helado de vainillavegetarian
5.00
Vanilleeis mit heißen Beeren — Con bayas calientes
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Ración de patatas fritas o croquetasvegetarian
4.00
Portion Pommes frites oder Kroketten
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Röstkartoffelnvegetarian
4.00
Portion Röstkartoffeln mit Zwiebeln — ración con cebollas
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Ensalada pequeñavegetarian
4.00
Kleiner Salat
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Parada de Schnitzel
2 schnitzels de cerdo empanados
14.50
2 frisch panierte Schweineschnitzel — Salsa a elegir: setas silvestres, gipsy picante, sambal picante, cebollas caramelizadas o gratinado con queso
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
2 schnitzels de cerdo con rebozados
18.00
2 Schweineschnitzel mit Pfifferligen, Speck, Zwiebeln in Rahm, beilage nach Wahl — con setas, bacon, cebollas en nata y guarnición a elegir
estimación≈ 1200 kcal50 g de carbohidratos
Especial del Día
Asado de ternera
18.50
Rindersaftbraten mit eigener Soße, Knödel, Rotkraut — con su propia salsa, knödel y col lombarda
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Bratcurry con patatas fritas
6.50
1 Bratcurry mit Pommes
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Patatas Twistervegetarian
6.00
Twister Pommes mit 2erlei Dips — con 2 tipos de salsas
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Bocadillo de arenque matjespescatarian
4.50
Matjesbrötchen mit Salat, Zwiebel und Gurke — con ensalada, cebolla y pepino
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Menú de Costillas
Costillas caseras
23.50
Hausgemachte Rippchen mit BBQ-Soße und Sauerrahm-Dip, dazu Pommes und Cole Slow-Salat — con salsa BBQ, dip de crema agria, patatas fritas y ensalada coleslaw
estimación≈ 1300 kcal70 g de carbohidratospesado 35
Ración de costillas
18.00
Portion Rippchen
estimación≈ 800 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Parada de Hamburguesas a la Parrilla
Hamburger
7.50
Burger pequeña (100g) con lechuga, salsa de burger, tomate, pepino, cebolla
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Cheeseburger
7.50
Burger pequeña (100g) con lechuga, salsa de burger, tomate, pepino, cebolla
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratos
Baconburger
7.50
Baconburger mit Bacon und Käse — Burger pequeña (100g) con bacon, queso, lechuga, salsa de burger, tomate, pepino, cebolla
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratos
Burger de pollo con Chili-Mayo
7.50
Hähnchen mit Chilli-Majo — Burger pequeña (100g) con lechuga, salsa de burger, tomate, pepino, cebolla
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratos
Burger de tiras de ternera
7.50
Rinderstreifen mit Zwiebel und Käse — Burger pequeña (100g) con cebolla, queso, lechuga, salsa de burger, tomate, pepino, cebolla
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratos
Menú de Haxe
1/2 pato campesino
19.50
Ofenfrische ½ Bauernente mit Semmelknödel, Rotkraut, Soße — recién horneado con semmelknödel, col lombarda y salsa
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Codillo asado
17.50
Grillhaxe ( ca. 700g) mit Sauerkraut oder Krautsalat, Kartoffelknödel, Soße — aprox. 700g con chucrut o ensalada de col, knödel de patata y salsa
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Menú de Puffer en la Granja
Variedad de tortitas de patata caserasvegetarian
Hausgemachte Puffervariation aus der Eisenpfanne und andere Leckereien auf unserem Hof — de la sartén de hierro y otras delicias de nuestra granja
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos
Especial del Día
Steakburger pequeño
Kleiner Steakburger
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratos
Bratcurry
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratos
Muslos de pollo
Hähnchen Drumsticks
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Menú Semanal
Ravioli rellenos de feta y remolachavegetarian
13.50
Ravioli mit Feta und Rote Beete gefüllt — Calabaza estofada, rabanitos
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75
Rebozados de setas con tagliatellevegetarian
13.50
Frische Pfifferlinge mit Bandnudeln, Rahm und Ofentomaten — Nata y tomates al horno
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo con rebozados
21.50
Schweineschnitzel mit Pfifferligen, Speck, Zwiebeln in Rahm, Bratkartoffeln — Tocineta, cebollas en nata, patatas fritas
estimación≈ 950 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de matjes con salsa caserapescatarian
12.50
Matjesfilet mit Hausfrauensoße, Bratkartoffeln — Patatas fritas
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Flammkuchen recién horneado con nata
Ofenfrischer Flammkuchen mit Schmand - Speck und Zwiebel — Tocineta y cebolla
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Flammkuchen recién horneado con natavegetarian
Ofenfrischer Flammkuchen mit Schmand - Kürbis und Feta — Calabaza y feta
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratos
Solomillo de cerdo con crema de setas silvestres
19.50
Schweinefilet mit Waldpilzrahm, Herbstgemüse, Kartoffelgratin — Verduras de otoño, gratinado de patatas
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Quesadillavegetarian
6.50
Wraps rellenos de queso, con dip de crema agria y salsa de tomate
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Crumble de manzanavegetarian
5.00
Apfel Crumle mit Beereneis — Con helado de bayas
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 41
Pastel de chocolate templado
6.00
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Double Choc Eis — Con helado Double Choc
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratospesado 25
¿Esta carta sigue siendo correcta?
62veggie
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Diversos platos vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir raviolis de feta y remolacha o quesadillas de queso. También hay semmelknödel de espinacas con queso y setas. Hay platos de carne como la schnitzel de cerdo para mesas mixtas.
14 platos vegetarianos y 0 veganos de 51
68dia
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Platos proteicos bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas como schnitzels y costillas. La selección de platos principales es amplia e incluye varias variantes bajas en carbohidratos.
15 aptos para diabéticos · 51 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- An d. Halbe 23, 31099 Lamspringe
- Horario
- luncerradomarcerradomié18:00–23:59jue18:00–23:59vie18:00–23:59sáb18:00–23:59dom18:00–23:59Open End
- Contacto
- +4951831741 info@zumbraunenhirschwoltershausen.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumbraunenhirschwoltershausen.de
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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