Firmer Bräu
Neustadt 523, 84028 Landshut
Cerrado ahora · abre dom 10:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 24 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Ensaladas
Ensalada con pavo a la parrilla
16.90
Salat mit Pute vom Grill — Aliño de la casa | lascas de parmesano | baguette
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato de ensalada grande
10.50
großer Salatteller — Aliño de la casa | baguette
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Plato de ensalada con setas salteadas
16.90
Salatteller mit gebratenen frischen Edelpilzen — Aliño de la casa | lascas de parmesano | aceite de semillas de calabaza | baguette
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
Strudel de verduras recién horneadovegetarian
14.90
ofenfrischer Gemüsstrudel — Ramo de ensalada | dos tipos de dip (Aguacate+Salsa)
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratos
Guarniciones
Ensalada de guarnición pequeñavegetarian
5.50
Kleiner Beilagensalat
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas fritasvegetarian
5.20
Bratkartoffeln
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Ensalada de patatavegetarian
5.20
Kartoffelsalat
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Col fermentada o col lombardavegetarian
5.20
Sauer- oder Blaukraut
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de colvegetarian
5.20
Krautsalat
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Breznvegetarian
2.00
estimación≈ 280 kcal52 g de carbohidratos
Panvegetarian
1.80
Brot
estimación≈ 160 kcal30 g de carbohidratos
Knödelvegetarian
4.90
estimación≈ 240 kcal42 g de carbohidratos
Spätzlevegetarian
5.20
estimación≈ 310 kcal48 g de carbohidratos
Sopas
Leberspätzle
7.90
Caldo de res | cebollino | hortalizas de raíz
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Sopa de patata veganavegan
7.90
vegane Kartoffelsuppe
estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratos
Pfannkuchen
6.90
Caldo de res | cebollino | hortalizas de raíz
estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratos
Carta de Brotzeit
Brotzeitteller
16.10
Tocineta ahumada | asado frío | Emmental | rábano picante fresco | cebollas | pan | mantequilla | pepinillo
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Rahmschwammerl con Semmelknödelvegetarian
14.90
Rahmschwammerl mit Semmelknödel
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratos
Untables caserosvegetarian
8.90
hausgemachte Aufstriche — Kartoffelkas | Liptauer | Obatzda
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de salchichas bávara
10.90
Bayerischer Wurstsalat — Regensburger | cebollas | pepinillos
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Schweizer Wurstsalat
11.90
Salchicha de Regensburg, cebollas, pepinillos, Emmental
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Obatzdavegetarian
8.90
Cebollas, guarnición de ensalada, pan
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Cocina de Salchichas
Bayerngedeck
8.90
1 par de Weißwurscht, pretzel, mostaza dulce
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratospesado 44
Weißwurscht Extra
3.90
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Wiener
5.80
1 Paar Wiener | Senf | Brot — 1 par, mostaza, pan
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos
Wiener
7.80
2 Paar Wiener | Senf | Brot — 2 pares, mostaza, pan
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratos
Pretzel Extravegetarian
2.00
Brezn Extra
estimación≈ 310 kcal58 g de carbohidratos
Pan Extravegetarian
1.80
Brot Extra
estimación≈ 220 kcal42 g de carbohidratos
Bratwürstel
8.90
1 Paar Bratwürstel | Biersenf | Sauerkraut — 1 par, mostaza de cerveza, chucrut
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bratwürstel
11.90
2 Paar Bratwürstel | Biersenf | Sauerkraut — 2 pares, mostaza de cerveza, chucrut
estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Currywurst
13.90
Currywurst | Haussoße | Pommes — Salsa de la casa, patatas fritas
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Clásicos de la Casa
Saures Lüngerl
15.90
Semmelknödel, pepinillo
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Käsespätzlevegetarian
14.90
Queso de montaña, nata, cebolla frita
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Tallarines con setas frescasvegetarian
16.90
Bandnudeln mit frischen Edelpilzen — Lascas de parmesano, cebollino
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
Bierbradl
16.90
Bierbradl (Bradl-Gemüsse) — Verduras asadas, Semmelknödel, salsa de cerveza oscura
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Gesottener Tafelspitz
19.80
Hortalizas, patatas, rábano picante, salsa de nata
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Roulade como la de la abuela
23.90
Roulade wie bei Oma — Puré de patatas, col lombarda, salsa braiseada, beicon
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 77
Filete de lucioperca con verduras a la mantequillapescatarian
24.90
Zanderfilet mit Buttergemüsse — Salsa de nata y hierbas, patatas salteadas
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Strudel de espinacaspescatarian
16.90
Spinatstrudel — Sobre salsa de nata y Riesling, con salmón ahumado y brotes
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Especialistas en Schnitzel
Cordon Bleu bávaro empanado con pretzel
21.90
Bayrisches Cordonbleu in Brezenpanade — Obatzda, beicon ahumado negro
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Alpenschnitzel con costra de queso
18.90
Alpenschnitzel mit Käsekruste
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Schnitzel de cerdo
17.90
Schnitzel vom Schwein
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Wiener Kalbsschnitzel
29.90
Wiener Kalbschnitzel
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Para los Pequeños
Knödel para niños
5.90
Kinderknödel — Bolas de pan con salsa
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Spätzle para niños
5.90
Kinder-Spätzle — con salsa
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66
Käsespätzle para niñosvegetarian
7.90
Kinder-Käsespätzle — queso de montaña | nata
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Schnitzel para niños
10.90
Kinder-Schnitzel — con patatas fritas | ketchup
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Ración de patatas fritasvegetarian
5.50
Portion Pommes — con ketchup o mayonesa
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Postres
Helado con frambuesas calientesvegetarian
8.90
Eis mit heißen Himbeeren — 2 bolas de helado de vainilla | frambuesas | nata
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Kaiserschmarrn caramelizadovegetarian
13.90
karamellisierter Kaiserschmarrn — compota de manzana | salsa de vainilla
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratospesado 38
Apfelstrudel
8.90
salsa de vainilla | helado de vainilla | nata
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 40
Bola de helado
2.50
Kugel Eis — helado de vainilla
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Nata
0.80
Sahne
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
78veggie
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Platos bávaros y opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir Käsespätzle o pasta con setas. También hay una sopa de patata vegana. El menú incluye muchos platos de carne como Wiener y schnitzels.
22 platos vegetarianos y 1 veganos de 53
73dia
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scoreestimación
Platos bávaros y embutidos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas como schnitzels y salchichas. Hay varias ensaladas y platos fríos disponibles.
19 aptos para diabéticos · 53 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Neustadt 523, 84028 Landshut
- Horario
- lun—mar—mié—jue—vie—sáb—dom10:00–15:00Täglich geöffnet ab 10:00 Uhr. Küche 10:00 - 21:00 Uhr
- Contacto
- +49087143092441 info@firmer-braeu.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), firmer-braeu.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %