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Restaurant Ostsee Anker

Strandweg 1, 24977 Langballig

Cerrado ahora · abre 16:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Rulada de salmón ahumado
9.00
Roulade vom Räucherlachs — Fino salmón ahumado relleno de requesón con hierbas sobre ensalada de patata con beicon
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Dúo de sopas
8.00
Zweierlei Suppe — Dúo de sopa de tomate frutal y crema de curry ligera, con una brocheta de gambas aromática
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Baguette de horno con bruschetta
9.00
Steinofenbaguette mit Bruschetta — Dos trozos de baguette crujiente con bruschetta de tomate y lascas de parmesano
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Baguette de horno con dip de ajo
6.00
Steinofenbaguette mit Knoblauchdip — Caliente y crujiente, acompañada de nuestro dip de ajo cremoso y sabroso
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratos
Ensalada pequeña de la barra
6.90
Kleiner Salat von der Salatbar — Crujiente, fresca y preparada a su gusto
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carnes al ahumador
Pulled Pork Fries
16.90
Pulled Pork Pommes — Cerdo cocinado durante horas en nuestro ahumador, jugoso y con aroma a leña sobre patatas fritas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Pulled Pork Burger
17.90
Cerdo desmenuzado cocinado lentamente al ahumador: tierno, jugoso e intensamente ahumado
estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos
Smoked Fried Chicken Burger
18.90
Ahumado, jugoso y crujiente: burger con pan brioche, lechuga, salsa casera y cheddar caliente
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Pastrami Brisket
25.90
Braseado de ternera 14 horas al ahumador: tierno, jugoso, con costra especiada y humo intenso
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Spare Ribs
22.90
Cocinadas lentamente al ahumador hasta quedar tiernas. Aromas BBQ, humo de leña y patatas fritas
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Carrilleras de buey ahumadas
25.90
Gesmokte Ochsenbäckchen — Carrilleras tiernas cocinadas lentamente al ahumador: potentes, jugosas y profundamente ahumadas
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gran Plato BBQ
39.90
Große BBQ-Platte — Todo nuestro ahumador en un plato: Pulled Pork, Spare Ribs, Pastrami Brisket y carrilleras de buey
estimación≈ 1400 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Pescados al ahumador
Trucha ahumada
22.90
Geräucherte Forelle — Trucha tierna con nota ahumada, jugosa y aromática. Con patatas salteadas y ensalada
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Caballa ahumada
22.90
Geräucherte Makrele — Caballa ahumada aromática: jugosa, sabrosa y típica del norte de Alemania. Con patatas y ensalada
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platija – ahumada en frío y frita
24.98
Scholle – kalt angeräuchert & gebraten — Platija ahumada en frío, luego frita y rellena de beicon y puerro. Con mantequilla fundida
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Matjes Original
19.90
Original Matjes — Matjes tierno con carácter costero suave, con patatas salteadas, remoulade y ensalada
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Langostinos White Tiger ahumados
16.90
Geräucherte White Tiger Garnelen — Jugosos langostinos White Tiger con aroma ahumado en aceite de ajo, con baguette de horno
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Pescado rebozado (Sargo)
18.90
Backfisch vom Rotbarsch — Filete de sargo en rebozado de cerveza crujiente y ahumado. Con ensalada de acompañamiento
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
A la parrilla de leña
Cheeseburger
18.90
Hamburguesa de ternera jugosa a la parrilla de leña, con aromas tostados y toque ahumado en pan brioche
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Burger Veganavegan
19.90
Veganer Burger — Hamburguesa vegana a la parrilla de leña en pan brioche con lechuga crujiente y salsa vegana
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
Rumpsteak con fideos al chili
28.90
Rumpsteak auf Chilinudeln — Jugoso rumpsteak a la brasa de madera sobre fideos picantes al chili.
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Rumpsteak con cebolla roja
28.90
Rumpsteak auf rotem Zwiebelgemüse — Rumpsteak a la leña sobre cebollas rojas estofadas.
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Medallones de cerdo envueltos en bacon
23.90
Schweinemedaillons im Speckmantel — Medallones de cerdo curados en bacon con tiras de verduras, salsa de curry y patatas crujientes.
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Penne con pechuga de pollo
16.90
Penne mit Hähnchenbrust — Penne con tierna pechuga de pollo en crema de tomate y curry, con ensalada.
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Tomahawk Steak
Impresionante filete para hasta cuatro personas, asado a la brasa de madera.
estimación≈ 1600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Clásicos
Schnitzel estilo Viena
17.90
Schweineschnitzel Wiener Art — Filete de cerdo empanado y dorado con limón, patatas fritas y ensalada.
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel estilo Cazador
19.90
Schweineschnitzel Jäger Art — Filete de cerdo crujiente con salsa cremosa de champiñones, patatas fritas y ensalada.
estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo con costra de parmesano
19.90
Gepökeltes Schweineschnitzel mit Parmesankruste — Filete curado con costra de parmesano sobre verduras con tomate, patatas fritas y ensalada.
estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos
Chuleta en panado Panko (Takatsu)
20.90
Kotelett in Pankopanade (Takatsu) — Chuleta curada en panado panko muy crujiente con toque ahumado, patatas fritas y ensalada.
estimación≈ 960 kcal62 g de carbohidratos
Sauerfleisch de cerdo casero
18.90
Hausgemachtes Sauerfleisch vom Schwein — Carne de cerdo curada y ahumada lentamente en nuestro propio ahumador.
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sauerfleisch de pechuga de pollo casero
18.90
Hausgemachtes Sauerfleisch von der Hähnchenbrust — Versión ligera de pechuga de pollo, ligeramente ácida y baja en grasa, con patatas salteadas y mostaza.
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Postre
Strandkugel horneada
8.90
Gebackene Strandkugel — Strandkugel caliente con cobertura de mazapán y almendras sobre compota de manzana.
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Apple crumble con helado de vainilla
8.90
Apfelcrumble mit Vanillesofteis — Manzana caliente con crumble crujiente y helado cremoso de vainilla.
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 35
Tartaleta de Tiramisú
8.90
Tiramisutörtchen — Un pequeño y cremoso postre italiano.
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Tartaleta corazón de fresa
8.90
Erdbeerherz-Törtchen — Tartaleta cremosa de fresa, ligera y dulce.
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

23veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay una sola hamburguesa vegana en el menú. Otras opciones se limitan a entrantes como la bruschetta o una ensalada de la barra de ensaladas.

1 platos vegetarianos y 1 veganos de 35

73dia
scoreestimación

Carnes y pescados ahumados

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas del ahumador. Hay varias opciones de pescado y carne bajas en carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 35 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Strandweg 1, 24977 Langballig
Horario
lun16:00–23:59
marcerrado
mié16:00–23:59
jue16:00–23:59
vie16:00–23:59
sáb16:00–23:59
dom16:00–23:59
Außer in den Schulferien
Contacto
+4946361646 ostseeanker@lastrand.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), langballigau.com/hotel-ostsee-anker
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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