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Le Garden Restaurant

rue Carnot 12, 37130 Langeais

Cerrado ahora · abre mié 09:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Le Cheesecakepescatarian
11.00
Trucha al vapor, queso crema con eneldo, crumble salado, vinagreta de cítricos, pesto y mesclun
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Le Gaspacho Charentaisvegetarian
10.00
Sopa fría de melón, mozzarella di bufala, croutons y coulis de balsámico
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 67
Oeuf Parfait à la Provençale
10.00
Huevo cocinado a 64°C, salsa de tomate al tomillo, croutons, chips de jamón de Bayonne y pesto
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carnes
Le Tataki de canard de Touraine
26.00
Filete de pato marinado en salsa teriyaki, mayonesa de aceite de sésamo
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
L’Entrecôte du Maine et Loire
30.00
Raza de carne “Rouge des prés” (mínimo 300g)
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Le Filet de canard de la Mangrière
26.00
estimación≈ 520 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Le Tartare Tourangeau
22.00
Le Tartare Tourangeau (ou traditionnel) — Tartar cortado a cuchillo (raza charolaise 180g), Sainte Maure de Touraine, cebollas encurtidas, nueces, miel, mayonesa
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hamburguesas
Le Smoky
18.00
Hamburguesa de ternera 125g, cheddar curado, bacon, cebollas fritas, salsa barbacoa
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
L’Italien
20.00
Hamburguesa de ternera 125g, mozzarella di bufala, tomates confitados, cebollas encurtidas y pesto
estimación≈ 760 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Le Tourangeau
20.00
Hamburguesa de ternera 125g, Sainte Maure de Touraine, panceta ahumada, cebollas encurtidas, mayonesa de miel
estimación≈ 790 kcal50 g de carbohidratos
Pescados
La Nage de moules au safranpescatarian
24.00
Mejillones al vapor, crema de azafrán de Langeais con leche de coco, arroz jazmín pilaf, zanahorias asadas, hierbas frescas
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
La Tartine Nordiquepescatarian
20.00
Pan integral casero, queso crema con hierbas, gravlax de trucha de Langeais, tagliatelles de verduras, cebollas encurtidas
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Creaciones Dulces
Le Kurotsuki
11.00
Crema de limón, merengue, ganache de sésamo negro y chocolate blanco, semillas de sésamo
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratospesado 33
Le Baba Mojito
11.00
Savarin empapado en sirope de ron con menta fresca, nata mojito y trozos de almendra
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 36
La Boisson gourmande
Acompañada de tres mignardises
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 25
La Mousse signature
11.00
Chocolate Valrhona Ariaga 59%, salsa de pistacho y chocolate blanco, trozos de pistacho
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Postres Helados
L’Exotiquevegetarian
10.00
Yogur helado casero, plátano, coco, coulis de mango, trozos de roca de coco
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratospesado 42
La Gourmandevegetarian
10.00
Yogur helado casero, vainilla antigua, praliné, coulis de caramelo salado, trozos de galleta
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 40
Le Fraisiervegetarian
10.00
Yogur helado casero, fresa, vainilla antigua, coulis de frutos rojos, trozos de crumble
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos
La Floralevegetarian
10.00
Yogur helado casero, rosa-lichi, verbena-limón, coulis de frutos rojos, trozos de merengue
estimación≈ 290 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Menú de la Semana
Entrante / plato principal o plato principal / postre
22.00
Entrée / plat ou plat / dessert
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Entrante, plato principal y postre
25.00
Entrée, plat et dessert
estimación≈ 1250 kcal110 g de carbohidratospesado 35

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Práctico

Dirección
rue Carnot 12, 37130 Langeais
Horario
lun—
mar—
mié09:00–11:00, 14:15–17:00
jue09:00–11:00
vie09:00–11:00
sáb09:00–11:00, 14:15–17:00
dom09:00–11:00
Petit déjeuner & Brunch: Wed-Sun 09:00-11:00. Instant goûter: Wed and Sat 14:15-17:00. Lunch: Wed-Sun (hours not specified). Dinner: Fri-Sat (hours not specified)
Contacto
+33247409740
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legarden-restaurant.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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