The PrimeCut
Neue Stadthalle, Südliche Ringstraße 77, 63225 Langen (Hessen)
horario aún desconocido
steakhouse€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Las calorías y carbohidratos de esta carta aún no se han estimado.
ENTRANTES
Pimientos de Padrónvegan, vegetarian
6.00
pimientos asados con escamas de sal marina
Coconut Shrimps
12.50
langostinos fritos con coco y chutney de mango
Sartén de Gambas
9.50
Garnelenpfanne — gambas gigantes salteadas con jengibre, chile y ajo, con baguette fresca
Camembert al Hornovegetarian
11.00
Gebackener Camembert — con salsa de arándanos casera
Alioli Frescovegetarian
5.50
Frische Aioli — dip cremoso de ajo con aceitunas, ensalada de hierbas silvestres y baguette
Coliflor al Hornovegan, vegetarian
8.50
Gebackener Blumenkohl — con chutney de mango
Ensalada de Acompañamientovegan, vegetarian
8.00
Beilagensalat — ensalada mixta de mercado con aliño balsámico
Chips de Patata Caserasvegan, vegetarian
5.90
Hausgemachte Kartoffelchips — con nuestro dip de la casa
Feta Gratinadovegetarian
8.50
Gratinierter Fetakäse — feta al horno con aceitunas, dip de hierbas, pimientos, cebollas y aceite de oliva
Pralinés de Remolachavegetarian
9.50
Rote Beete-Pralinen — con hierbas y aceite de oliva, servido con baguette fresca
Chicken Fingers Crujientes
8.50
Knusprige Hähnchenfingers — filetes de pollo fritos con ensalada de hierbas silvestres y salsa BBQ
The Prime Veggie Platevegan, vegetarian
18.50
The Prime Veggie Plate für 2 Personen — para 2 personas: coliflor, chips, pimientos, pralinés de remolacha y hummus
The Prime Plate
12.50
The Prime Plate ab 2 Personen — para 2+ personas: gambas, chicken fingers, chips y coconut shrimps con coleslaw
SOPAS
Caldo de Carne
5.90
Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Griesnocken — caldo de ternera casero con gnocchi de sémola
Caldo de Carne
5.90
Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit hausgemachtem Leberknödel — caldo de ternera casero con albóndigas de hígado caseras
Crema de Calabazavegetarian
6.50
Hausgemachte Kürbis-Creme-Suppe mit Croútons — crema de calabaza casera con croutons
ENSALADAS
Variedad de Ensaladasvegetarian
14.50
Salatvariation — lechuga y rúcula con crema balsámica, piñones, croutons, pimientos, cebolla roja y huevo
Original Caesar Saladpescatarian
14.50
lechuga romana con croutons, aliño de anchoas, ajo, alcaparras, parmesano y baguette
Topping: Pechuga de Pollo
4.00
Topping: knusprig gebratener Hähnchenbrust — pechuga de pollo frita crujiente
Topping: Pralinés de Queso de Cabravegetarian
4.00
Topping: Ziegenkäsepralinen — pralinés de queso de cabra
Topping: puntas de ternera flambeadas
5.50
Topping: flambierten Rinderspitzen
Topping: Coconut Shrimps
5.50
Topping: coliflor asadavegan, vegetarian
4.00
Topping: gebackenem Blumenkohl
PASTA
Prime Pasta
17.50
Tagliatelle con tiras de ternera, salsa de tomate intensa, cebollas rojas, hierbas silvestres y lascas de parmesano
Waldpilz-Tagliatellevegetarian
20.50
con setas silvestres salteadas, hierbas silvestres y lascas de parmesano
Garnelen Pastapescatarian
22.50
Tagliatelle con gambas a la plancha, tomates cherry, aceite de oliva, hierbas silvestres frescas y lascas de parmesano
PRIME BURGER
Prime Burger
16.50
100% ternera alemana, hamburguesa de 220g, servida open-face con home fries y coleslaw
Bacon Cheese Burger
18.50
100% ternera alemana, hamburguesa de 220g, servida open-face con home fries y coleslaw
Veggie Burgervegan, vegetarian
14.50
hamburguesa 100% vegetal, servida open-face con home fries y coleslaw
PRIME MEAT
Schnitzel „Wiener Art“
16.90
con una guarnición a elegir de la carta de guarniciones
Schnitzel „Wiener Art“ con guarnición y dip/salsa
18.90
Schnitzel „Wiener Art“ mit Beilage und Dip/Soße — con una guarnición y un dip/salsa a elegir de la carta de guarniciones
Schnitzel veganovegan, vegetarian
15.50
Veganes Schnitzel — a base de soja con una guarnición a elegir de la carta de guarniciones
Schnitzel vegano con guarnición y dip/salsavegan, vegetarian
17.90
Veganes Schnitzel mit Beilage und Dip/Soße — con una guarnición y un dip/salsa a elegir de la carta de guarniciones
PESCADO
Bacalao de inviernopescatarian
27.50
Winterkabeljau — con patatas al romero, verduras variadas de temporada y salsa de hierbas
Salmón a la planchapescatarian
24.50
Gegrillter Lachs — salvaje sobre risotto de naranja y calabaza con verduras variadas de temporada
PRIME STEAKS
Rumpsteak 300g
34.50
ternera alemana, incluye dos guarniciones y un dip a elegir
Rumpsteak 500g
47.50
ternera alemana, incluye dos guarniciones y un dip a elegir
PrimeCut Steak
34.50
Dry Age madurado en casa al menos 28 días, incluye dos guarniciones y un dip a elegir
PrimeCut Steak
47.50
Dry Age madurado en casa al menos 28 días, incluye dos guarniciones y un dip a elegir
Solomillo de ternera 250g
39.50
Rinderfilet 250g — ternera alemana, incluye dos guarniciones y un dip a elegir
Beef Short Rib
28.50
con patatas dulces fritas, pimientos grillados y jugo BBQ
Porterhouse Dry Aged
10.90
de novilla alemana, mín. 1000g para 2 personas, incluye dos guarniciones y un dip a elegir
Tomahawk Dry Aged
10.90
de novilla alemana, mín. 1000g para 2 personas, incluye dos guarniciones y un dip a elegir
PRIME SPECIALS
HOMEMADE WINGS -COWBOY PLATE-
17.50
10 alitas de pollo jugosas Texas BBQ y Hot Buffalo, con home fries y ensalada coleslaw
TEXAS BBQ SPARE RIB Full Rack
19.50
ahumado durante 6 horas, servido con home fries crujientes y coleslaw casera
ORIGINAL CLUB SANDWICH
17.50
pan tostado con pechuga de pollo, bacon, lechuga, tomate y mayonesa, servido con home fries y coleslaw
GUARNICIONES
Patata asadavegetarian
5.00
Ofenkartoffel mit Sour Cream — con crema agria
Patatas mediterráneas al romerovegan, vegetarian
5.00
Mediterrane Rosmarinkartoffeln
Home Friesvegan, vegetarian
5.00
Baguette de ajovegetarian
5.00
Knoblauchbaguette
Risotto de naranja y calabazavegetarian
5.00
Orangen-Kürbis-Risotto
Verduras de temporada salteadasvegan, vegetarian
5.00
Pfannengemüse der Saison
Pimientos de Padrónvegan, vegetarian
5.00
pimientos verdes a la plancha
Patatas dulces fritasvegan, vegetarian
5.00
Süßkartoffelpommes
Cole Slawvegetarian
5.00
Cole Slaw (Krautsalat) — ensalada de col
Chips de patata caserasvegan, vegetarian
5.00
Haugemachte Kartoffelchips
DIPS - SALSAS - MANTEQUILLA - CHUTNEY
Mantequilla de ajo y hierbasvegetarian
3.50
Kräuter- Knoblauch-Butter
Aiolivegetarian
3.50
Chutney de mangovegan, vegetarian
3.50
Mango-Chutney
Chimichurrivegan, vegetarian
3.50
Chimichurri (Kräutersalsa) — salsa de hierbas
Salsa de tomatevegan, vegetarian
3.50
Tomaten-Salsa
Salsa BBQ caseravegan, vegetarian
3.50
Hausgemachte BBQ-Sauce
Sour Creamvegetarian
3.50
Salsa de pimientavegetarian
3.50
Pfeffer-Sauce
Mayo de trufa caseravegetarian
3.50
Hausgemachte Trüffel-Mayo
Salsa de setas silvestresvegetarian
3.50
Waldpilz-Sauce
PRIME KIDS
Filete de pollo crujiente
9.50
Knuspriges Hähnchenfilet — con nuestras home fries y parmesano
Tagliatelle con salsa de tomatevegetarian
7.50
Tagliatelle mit Tomatensoße
Schnitzel para niños
11.50
Kinderschnitzel — con nuestras home fries
POSTRE
Panna Cotta de mangovegetarian
7.50
Mango Pana cotta — con espejo de frutas
Soufflé de chocolate - Lava Cakevegetarian
8.50
Schokoladensoufflé - Lava-Cake — con núcleo de chocolate líquido
Kaiserschmarrn frescovegetarian
9.90
Frischer Kaiserschmarrn — con compota de manzana casera
Dos bolas de helado de vainillavegetarian
5.50
Zwei Kugeln Vanilleeis — con salsa de chocolate o fresa
Entrante
Sartén de gambas
11.00
Garnelenpfanne — gambas gigantes peladas salteadas con jengibre, chile y ajo, con baguette fresca
Ensalada de acompañamientovegetarian
5.90
Beilagensalat — ensalada de mercado mixta y colorida
Queso feta gratinadovegetarian
9.50
Gratinierter Fetakäse — feta al horno con aceitunas, pimientos y cebollas, hierbas y aceite de oliva, con baguette fresca
Camembert empanadovegetarian
9.50
Gebackener Camembert — con salsa de arándanos casera
Chips de patata caserasvegetarian
8.00
Hausgemachte Kartoffelchips — con nuestro dip de la casa
Praliné de remolachavegetarian
8.50
Rote Beete-Pralinen — con dip de hierbas frescas
Sopas
Caldo de ternera casero
5.90
Hausgemachte Rinderkraftbrühe — a elegir con griesnocken o knödel de hígado casero
Ensaladas
Original Caesar Salad
16.50
lechuga romana con croutons, aliño de anchoas, ajo, huevo, alcaparras, parmesano y baguette
Opción de topping para ensalada
4.00
Topping-Optionen für Salatvariation mit knusprig gebratener Hähnchenbrust — con pechuga de pollo crujiente
Opción de topping para ensalada
5.50
Topping-Optionen für Salatvariation mit flambierten Rinderspitzen — con puntas de ternera flambeadas
Opción de topping para ensaladavegan, vegetarian
4.00
Topping-Optionen für Salatvariation mit gebackenem Blumenkohl — con coliflor al horno
Opción de topping para ensaladavegetarian
4.00
Topping-Optionen für Salatvariation mit Ziegenkäsepralinen — con pralines de queso de cabra
Opción de topping para ensalada
5.50
Topping-Optionen für Salatvariation mit Coconut Shrimps — con Coconut Shrimps
Pasta
Prime Pasta
20.50
Tagliatelle con tiras de ternera, sugo de tomate, cebollas rojas, hierbas silvestres y lascas de parmesano
Waldpilz-Tagliatellevegetarian
17.50
con setas silvestres salteadas, hierbas silvestres y lascas de parmesano
Prime Burger
Prime Burger
16.50
Prime Burger aus 100% deutschem Rindfleisch 220g Patty — carne de ternera alemana 220g, servida openface con home fries y coleslaw
Prime Meat
Schnitzel "Wiener Art"
18.90
Schnitzel „Wiener Art“ — con una guarnición y una salsa a elegir
Schnitzel veganovegan, vegetarian
15.50
Veganes Schnitzel auf Sojabasis — a base de soja, con una guarnición a elegir
Schnitzel veganovegan, vegetarian
17.90
Veganes Schnitzel auf Sojabasis — a base de soja, con una guarnición y una salsa a elegir
Pescado
Salmón salvaje a la parrillapescatarian
24.50
Gegrillter Lachs, aus dem Wildfang — sobre risotto de naranja y calabaza con verduras de temporada
Prime Steaks
Rumpsteak de 300g
34.50
300g Rumpsteak von der deutschen Färse — ternera alemana, incluye dos guarniciones y una salsa a elegir
Solomillo de ternera de 250g
39.50
250g Rinderfilet von der deutschen Färse — ternera alemana, incluye dos guarniciones y una salsa a elegir
PrimeCut Steak Dry Age de 500g
47.50
500g PrimeCut Steak Dry Age von der deutschen Färse — madurado en casa mínimo 28 días, incluye dos guarniciones y una salsa a elegir
Porterhouse Dry Age
10.90
Porterhouse Dry Age von der deutschen Färse — ternera alemana, madurada min. 28 días, min. 1.000g para 2 personas incl. dos guarniciones y una salsa a elegir
Tomahawk Dry Aged
10.90
Tomahawk Dry Aged von der deutschen Färse — ternera alemana, madurada min. 28 días, min. 1.000g para 2 personas incl. dos guarniciones y una salsa a elegir
Guarniciones
Verduras de temporadavegetarian
5.00
Pfannengemüe der Saison — Verduras de temporada salteadas
Dips – Salsas – Mantequilla – chutney
Mayonesa de trufa casera
3.50
Hausgemachte Trülffelmayo
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Práctico
- Dirección
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- Contacto
- +496103706898
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), theprimecut.de/