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Le Brélévenez

Rue Stank Ar Béo 1, 22300 Lannion

Cerrado ahora · abre 10:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menu Plaisir
Menu Plaisir
36.00
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Pressé de foie gras de pato
Pressé de foie gras de canard en gelée de virgin punch, pulpe d’abricot rôtie au miel et romarin, crémeux pistaches, réduction de porto, croustillant multicéréales, toast cacao et céréales — En gelatina de virgin punch, albaricoque con miel y romero, crema de pistacho, reducción de oporto, crocante de cereales
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Raviolis de alcachofas
Raviolis d’artichauts, paleron de bëœuf confit en raviole ouverte de polenta, réduction de bëœuf au vin rouge, émulsion de Grana Padano et balsamique réduit — Ternera confitada en ravioli abierto de polenta, reducción de ternera al vino tinto, emulsión de Grana Padano y balsámico
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Atún semi-cocido
Thon mi-cuit, mousseline d’aubergines grillées et pommes, steak de tomate condimentée, pâte d’anchois, tagliatelles de courgettes au gingembre, espuma aux câpres — Mousseline de berenjenas asadas y manzana, steak de tomate condimentado, pasta de anchoas, tagliatelles de calabacín, espuma de alcaparras
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Suprema de pintada
Suprême de pintade farcie à la royale de champignons, mousseline de pommes de terre, carottes fanes condimentées gingembre cumin, haricots verts, pommes fondantes aux épices, jus de veau — Rellena de royale de setas, mousseline de patata, zanahorias con jengibre y comino, judías verdes, patatas especiadas, jugo de ternera
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de pescado local
Filet de poisson de nos côtes poêlé, mousseline de brocolis, courgettes grillées condimentées d’olives vertes et poivrons, tomates Torino snackées, Coco de Paimpol en "ragoût" velouté de poisson — Mousseline de brócoli, calabacines asados con aceitunas verdes y pimientos, tomates Torino, Coco de Paimpol en velouté de pescado
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Frambuesas estilo mille-feuille
Framboises façon mille-feuille vertical, croustillant praliné, crème mousseline chocolat blanc, crémeux à la pistache, sorbet mojito — Vertical, crocante de praliné, mousseline de chocolate blanco, crema de pistacho, sorbete de mojito
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 31
Higos
Figues crues et cuites au jus de framboises, croustillant praliné, ganache montée aux amandes et kirsch, crémeux griottes, sorbet mûrechen — Crudos y cocidos en jugo de frambuesa, crocante de praliné, ganache de almendras y kirsch, crema de cerezas, sorbete de mora
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Chocolate gourmet
Chocolat gourmand, glaçage miroir, ganache montée au caramel et cacahuètes crémeux praliné, croustillant cacao, crème glacé à la brioche — Glaseado espejo, ganache de caramelo y cacahuetes, crema de praliné, crocante de cacao, helado de brioche
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratospesado 22
Menu Dégustation
Menu Dégustation
46.00
2 entrantes, 1 plato principal y 1 postre
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 25
Reducción de ternera
réduction de bëœuf au vin rouge, émulsion de Grana Padano et balsamique réduit — Vino tinto, emulsión de Grana Padano y reducción de balsámico
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filete de ternera a la plancha
Filet de bëœuf poêlé, mousseline de pommes de terre, carottes fanes condimentées gingembre cumin — Mousseline de patata, zanahorias con jengibre y comino
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de Dorada real
Filet de Daurade royale poêlé, mousseline de brocolis , courgettes grillées condimentées d'olives vertes et poivrons, tomates Torino snackées, Coco de Paimpol en ragoût" velouté de poisson — Mousseline de brócoli, calabacines asados con aceitunas verdes y pimientos, tomates Torino, Coco de Paimpol en velouté de pescado
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Mousseline de chocolate blanco
crème mousseline chocolat blanc crémeux pistache, sorbet mojito — Crema de pistacho, sorbete de mojito
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Menu Épicurien
Menu Épicurien
56.00
2 entrantes, 1 plato principal, 1 pre-postre, 1 postre
estimación≈ 2400 kcal190 g de carbohidratospesado 25
Langostinos estilo Paella Catalana
Langoustines façon Paëlla Catalane, petit pois chorizo et jus de crustacés — Guisantes, chorizo y jugo de crustáceos
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Mollejas de ternera doradas
Ris de veau doré au poêlon, mousseline de pommes de terre, carottes fanes condimentées gingembre cumin — Mousseline de patata, zanahorias con jengibre y comino
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de Barbue a la plancha
Filet de Barbue poêlé, mousseline de brocolis , courgettes grillées condimentées d'olives vertes et poivrons — Mousseline de brócoli, calabacines asados con aceitunas verdes y pimientos
estimación≈ 460 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Bouchon clafoutis myrtilles
Bouchon clafoutis myrtilles, marmelade fraises, ganache montée, sorbet fraises poivrons — con mermelada de fresa, ganache montada y sorbete de fresa y pimiento
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 37
Niños
Menú infantil (hasta 10 años)
16.00
menu pour les enfants (jusqu'à 10 ans) — entrada, plato principal y postre
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Este restaurante no ofrece platos principales vegetarianos. Los menús incluyen carne y pescado como el filet de bœuf y el thon mi-cuit.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

74dia
scoreestimación

Platos franceses con verduras

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con verduras. Los niveles de carbohidratos en los platos principales son relativamente bajos.

13 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Stank Ar Béo 1, 22300 Lannion
Horario
lun10:00–11:00, 12:00–15:30
marcerrado
miécerrado
jue10:00–11:00, 12:00–15:30
vie10:00–11:00, 12:00–15:30
sáb18:00–19:00
dom10:00–11:00, 12:00–15:30
Evening service starts at 19:15. Fermé le samedi midi. Fermé pour congés du mercredi 14 octobre au vendredi 30 octobre inclus (ouvert exceptionnellement mardi 13 octobre). Fermé exceptionnellement le vendredi 25 septembre le soir
Contacto
+33256140791
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lebrelevenez.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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