Nick Vollebregt
Naarderstraat 40, 1251 BD Laren
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES
Salade Niçoisepescatarian
17.00
Salade Niçoise met verse tonijn — con atún fresco
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Steak Cannibale
15.00
Steak cannibale met gepocheerd ei — con huevo poché
estimación≈ 420 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tarta Tatin de cebolla
16.00
Tarte tatin van ui met pastrami, rucola en balsamico — con pastrami, rúcula y balsámico
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada de salmón orientalpescatarian
16.00
Oosterse zalmsalade met komkommer en Japanse mayonaise — con pepino y mayonesa japonesa
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burratavegetarian
15.00
Burrata met avocado, tomaat, biet en basilicumolie — con aguacate, tomate, remolacha y aceite de albahaca
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENTRANTES Y ENTREMETS
Vieira salteadapescatarian
20.00
Gebakken coquille met riso nero en knoflook beurre blanc — con riso nero y beurre blanc de ajo
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
Gazpachopescatarian
17.00
Gazpacho met rivierkreeft — con cigalas
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Caracoles en mantequilla de curry
14.00
Slakken in kerrieboter met kervel en knoflook — con perifollo y ajo — 6 ud. / 12 ud.
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Steamed Bun
14.00
Steamed bun met buikspek en komkommer — con panceta y pepino
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS PRINCIPALES
Lubinapescatarian
29.00
Zeebaars met venkel, citrus en beurre blanc — con hinojo, cítricos y beurre blanc
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pasta Vongolepescatarian
32.00
Pasta vongole met diverse groenten — con diversas verduras
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Shakshukavegetarian
26.00
Shakshuka met ei en yoghurt — con huevo y yogur
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Risotto Milanese
29.00
Risotto Milanese met gestoofd kalfsvlees — con ternera estofada
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Pechuga de pato salteada
28.00
Gebakken eendenborst met doperwten en dragonjus — con guisantes y jugo de estragón
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Steak au Poivre
30.00
Steak au poivre met knoflookboontjes — con judías al ajo
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
POSTRES
Fresas Romanoffvegetarian
12.00
Aardbeien Romanoff
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Tarta Tatin de manzanavegetarian
12.00
Tarte tatin van appel
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 33
Carrot Cakevegetarian
12.00
Carrotcake
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Dame Blanchevegetarian
12.00
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Quesovegetarian
17.00
Kaas
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
para compartir
Ostrapescatarian
4.00
Oester — por pieza
estimación≈ 15 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Foie gras salteado
7.50
Gebakken eendenlever met suikerbrood — con pan dulce
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratos
Anguila sobre tostadapescatarian
7.50
Paling op toast
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratos
Pata Negra
12.50
por 50 gramos
estimación≈ 160 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Los Clásicos
Lenguado à la meunièrepescatarian
Tong à la meunièremet zeekraalsalade, en frites — con ensalada de salicornia y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Ribeye para 2 personas
85.00
Ribeye voor 2 personen met chimichurri en Caesarsalade — con chimichurri y ensalada César
estimación≈ 1600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 40
Bistronomía
2 platos
42.00
2 gangen
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
3 platos
52.00
3 gangen
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
4 platos
66.00
4 gangen
estimación≈ 1400 kcal80 g de carbohidratospesado 44
Niños
Pescado, patatas fritas y ensaladapescatarian
17.00
Vis, frites en sla
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Carne, patatas fritas y ensalada
17.00
Vlees, frites en sla
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Vegetarianovegetarian
17.00
Végétarien
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Naarderstraat 40, 1251 BD Laren
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32355383577 info@nickvollebregt.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nickvollebregt.nl/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 100 %