Le Chalet Chamoniard
Avenue Marcel Pagnol, 34970 Lattes
Cerrado ahora · abre 12:00
French€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Tapas para picar
Tapas de foie gras CASERAS
18.50
Tapas de foie gras MAISON — Brioches, chutney de higos
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Dúo de tapenades CASERASvegan
9.50
Duo de Tapenades MAISON
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cesta de nems de Reblochon y manzana caramelizada CASEROSvegetarian
15.50
Panier de nems de Reblochon et pomme caramélisée MAISON (6 pièces) — 6 piezas
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Plato Gourmet 2 pers.
19.50
Assiette Gourmande 2 pers. — Foie gras, nems de Reblochon, salchichones, tapenade
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Plato Gourmet 4 pers.
34.50
Assiette Gourmande 4 pers. — Foie gras, nems de Reblochon, salchichones, tapenade
estimación≈ 1700 kcal100 g de carbohidratospesado 21
NUESTROS PANES
Tartine Savoyarde y jamón curado
18.50
Tartine Savoyarde et jambon cru — Pan de campo, Comté, crema, jamón curado, ensalada mixta
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartine Noruega y salmón ahumado
19.50
Tartine Norvégienne et saumon fumé — Pan de campo, Comté, crema, salmón ahumado, ensalada mixta
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensaladas completas
Doble Carpaccio de Ternera con pesto y Parmesano
18.50
Double Carpaccio de Boeuf au pesto et Parmesan — Ensalada mixta y patatas fritas caseras
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Ensalada de queso de cabra
18.50
Salade au crottin de chèvre — Queso de cabra, panceta y nueces
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Poke bowl vegetarianovegan, vegetarian
19.50
Poke bowl végétarienne — Lentejas rojas, judías verdes, rabanitos, aguacate, cebollas, remolacha, tomates, zanahorias, olivas
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensalada Nórdicapescatarian
20.50
Salade Nordique — Gambas, salmón ahumado, crema de cebollino
estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
FONDUE (mínimo 2 personas)
Fondue Savoyarde clásicavegetarian
24.50
Fondue Savoyarde classique — Acompañada de patatas
estimación≈ 1100 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue Savoyarde completa
28.50
Fondue Savoyarde complète — Acompañada de patatas y embutidos corsos
estimación≈ 1350 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue de boletusvegetarian
32.00
Fondue aux cèpes — Acompañada de patatas y embutidos corsos
estimación≈ 1380 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue de morillasvegetarian
33.50
Fondue aux morilles — Acompañada de patatas y embutidos corsos
estimación≈ 1380 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue de trufavegetarian
34.50
Fondue à la truffe — Acompañada de patatas y embutidos corsos
estimación≈ 1400 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de embutidos suplementario
5.00
Assiette de charcuterie en supplément
estimación≈ 350 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Raclettes de leche cruda
Raclette au couteau
28.00
La raclette au couteau — Acompañada de patatas y embutidos corsos
estimación≈ 1200 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Planchettas y fondues bourguignonnes
Bourguignonne de 'ternera' y patatas fritas caseras
29.00
Bourguignonne « bëuf » et frites maison — Patatas fritas caseras
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Royale de 3 carnes y patatas fritas caseras
29.50
Royale aux 3 viandes et frites maison — 150g ternera + 50g pato + 50g solomillo de pollo
estimación≈ 1000 kcal60 g de carbohidratos
Planchetta de ternera con patatas fritas caseras
28.00
Planchetta au bëuf et frites maison
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Planchetta de 3 carnes con patatas fritas caseras
29.00
Planchetta aux 3 viandes et frites maison — 150g de ternera, 50g de solomillo de pato, 50g de solomillo de pollo
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Individuales
Tartiflette con queso Reblochon de Savoie
23.00
La Tartiflette au reblochon de Savoie — Acompañada de embutidos corsos y ensalada verde
estimación≈ 1100 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Le Berthoud
23.50
180g de queso Abondance caliente, acompañado de patatas y embutidos corsos
estimación≈ 950 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Le St Félicien
22.50
150g de queso de vaca, acompañado de patatas y embutidos corsos
estimación≈ 920 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Le Polisson
23.50
150g de queso de cabra, acompañado de patatas y embutidos corsos
estimación≈ 880 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Nuestro PESCADO
Filete de Trucha Ártica con salsa de estragón y combawapescatarian
26.50
Filet d’Omble chevalier sauce estragon et combawa — Con arroz pilaf y verduras de temporada
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
El plato del esquiador
BRASERO parrilla de leña en mesa
30.50
BRASERO grillade à table au feu de bois — Dúo de ternera y ave 250g. Ensalada, patatas fritas caseras y salsa tártara
estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratos
Trío de ternera, ave y queso a elegir
34.50
Trio de boeuf, volaille et au choix “Reblochon, St Félicien, Polisson” — A elegir Reblochon, St Félicien o Polisson. Ensalada, patatas fritas caseras y salsa tártara
estimación≈ 1150 kcal50 g de carbohidratos
Dúo de carne y queso
43.50
Duo de viande et de fromage — Entrecôte grillada (Aubrac, Charolaise o Limousine) 350g, raclette gratinada, patatas fritas, patatas al vapor
estimación≈ 1450 kcal75 g de carbohidratospesado 42
Nuestras Carnes
Doble Carpaccio de Ternera con pesto y Parmesano
19.50
Double Carpaccio de Boeuf au pesto et Parmesan — Ensalada mixta y patatas fritas caseras
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Steak Tartare al estilo italiano
22.50
Steak Tartare à l’italienne — Ternera cortada a cuchillo, patatas fritas caseras y ensalada mixta
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Burger savoyarda con reblochon y bacon
23.50
Burger savoyard au reblochon et lard — 180g de ternera Charolais, pan artesanal, patatas fritas caseras, ensalada
estimación≈ 1050 kcal70 g de carbohidratos
Plato del esquiador, dúo de carne y queso
43.50
L’assiette du skieur, duo de viande et fromage — Entrecôte d'Aubrac grillada 350g, raclette gratinada, patatas fritas, ensalada, patatas al vapor, embutidos
estimación≈ 1450 kcal75 g de carbohidratospesado 42
NUESTRAS GRILLADAS AL FUEGO DE LEÑA
Brocheta de ave al estilo tailandés
21.50
Brochette de volaille façon thaï — Acompañada de patatas baby y verduras
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Brocheta del carnicero 180g
22.00
Brochette du boucher 180gr — Acompañada de patatas baby y verduras
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Araña de cerdo marinada
22.00
Araignée de porc marinée — Acompañada de patatas baby y verduras
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Filete de pato entero grillado
28.50
Filet de canard entier grillé — Acompañado de patatas baby y verduras
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Entrecôte (Aubrac, Limousine o Charolaise) 350g
34.50
Entrecôte de l’Aubrac ou Limousine ou Charolaise 350gr — Acompañada de patatas baby y verduras
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Dúo de brochetas de sepia y gambaspescatarian
32.50
Duo de Brochettes seiches et Gambas — Acompañada de patatas baby y verduras
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Menú A
Menú A 3 platos
36.00
Menu A 3 gangen — Entrante (Aguacate con gambas / Nems de Reblochon / Foie gras), Plato (Pato / Cerdo / Sepia), Postre
estimación≈ 1850 kcal140 g de carbohidratospesado 25
MENÚ DEL MEDIODÍA
L'EXPRESS Plato del día
13.50
L'EXPRESS Plat du jour
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
LA CHALET Plato principal
16.00
LA CHALET Plat — A elección de fórmulas, excepto Plato del día
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
LA MIDI
17.50
LA MIDI Entrée + Plat OU Plat + Dessert — Entrante + Plato O Plato + Postre
estimación≈ 1300 kcal110 g de carbohidratospesado 33
LA Complète
20.50
LA Complète Entrée + Plat + Dessert — Entrante + Plato + Postre
estimación≈ 1600 kcal150 g de carbohidratospesado 31
Menú infantil
Menú infantil
11.50
Menu enfant — Plato (Pescado / Pollo / Hamburguesa / Especialidad) y Postre (Plátano chocolate / Crepe Nutella / Helado)
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratospesado 42
Postres
Tiramisú
9.00
Tiramisu Caramel beurre salé et spéculos — Caramelo de mantequilla salada y speculoos
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Tarta casera de arándanos silvestres
9.00
Tartelette aux myrtilles sauvages MAISON
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Pavlova de frutas de temporadavegetarian
9.00
PAVLOVA AUX FRUITS DE SAISON
estimación≈ 500 kcal70 g de carbohidratospesado 36
Crepe casero de Nutella®vegetarian
8.00
CRÊPE « MAISON » AU NUTELLA®, CHANTILLY « MAISON » ET SA BOULE DE GLACE VANILLE — Con nata montada casera y una bola de helado de vainilla
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratospesado 18
Coulant de chocolategluten_free
9.00
COULANT AU CHOCOLAT (SANS GLUTEN) SORBET FRAMBOISE — Sin gluten, con sorbete de frambuesa
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Postre del momento
9.00
DESSERT DU MOMENT
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Crème brûlée de genepi
9.50
CRÈME BRÛLÉE AU GÉNÉPI
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Café gourmand
11.00
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Ensalada de frutas frescas caseravegan, vegetarian
8.00
SALADE DE FRUITS FRAIS MAISON
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Helados
Café liégoisvegetarian
9.00
2 bolas de café, 1 bola de vainilla, café auténtico, nata montada
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 25
Chocolat liégoisvegetarian
9.00
2 bolas de chocolate, 1 bola de vainilla, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 700 kcal75 g de carbohidratospesado 24
Coupe Dame blanchevegetarian
9.00
3 bolas de vainilla, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 23
Dame Blanchevegetarian
9.00
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 25
Reggaevegetarian
9.00
2 bolas de ron con pasas, 1 bola de vainilla, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratospesado 22
La spéciale du Chaletvegetarian
9.50
3 bolas de caramelo salado, Nutella, nata montada
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratospesado 21
Coupe colonelvegetarian
9.50
3 bolas de lima, Vodka
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Coconutvegetarian
9.00
3 bolas de helado de coco, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Icebergvegetarian
9.50
3 bolas de menta chocolate, Get 27
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 30
La spéciale Chaletvegetarian
9.50
caramelo salado, nutella, nata montada casera
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratospesado 21
Copa de degustaciónvegetarian
3.60
COUPE DÉGUSTATION «1 BOULE AU CHOIX» — 1 bola a elegir
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Copa de degustaciónvegetarian
5.50
COUPE DÉGUSTATION «2 BOULES AU CHOIX» — 2 bolas a elegir
estimación≈ 360 kcal44 g de carbohidratospesado 41
Copa de degustaciónvegetarian
7.00
COUPE DÉGUSTATION «3 BOULES AU CHOIX — 3 bolas a elegir
estimación≈ 540 kcal66 g de carbohidratospesado 36
¿Esta carta sigue siendo correcta?
63veggie
scoreestimación
scoreestimación
Quesos saboyanos y postres
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como el poke bowl vegetariano o los nems de Reblochon. Hay varias fondues, incluyendo versiones de setas cèpes o trufa. La carta ofrece muchas carnes para mesas mixtas.
23 platos vegetarianos y 3 veganos de 68
71dia
scoreestimación
scoreestimación
Parrillas y fondue bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos de carne y pescado con verduras. Las opciones a la parrilla tienen un índice glucémico bajo.
24 aptos para diabéticos · 68 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Avenue Marcel Pagnol, 34970 Lattes
- Horario
- lun12:00–14:00, 19:00–21:30mar12:00–14:00, 19:00–21:30mié12:00–14:00, 19:00–21:30jue12:00–14:00, 19:00–21:30vie12:00–14:00, 19:00–21:30sáb12:00–14:00, 19:00–21:30dom—
- Contacto
- +32467640373
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechaletchamoniard.fr
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 94 %
¿Eres el propietario de Le Chalet Chamoniard? Reclama tu local.