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Restaurant La Merise - 7 rue d'Eschbach

Rue d’Eschbach 7, 67580 Laubach

horario aún desconocido

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

LA MERISE (Menu 1)
Ouvertürevegetarian
Huevo, nuez moscada, jengibre
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Törtchenvegetarian
Törtchen mit Konfierten Tomaten, Akazie und Pomelo — con tomates confitados, acacia y pomelo
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Langostinospescatarian
Langustinen, Tartar, Senf — tartar, mostaza
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Homenaje a Alsacia
Hommage an das Elsass
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
San Pedro maduradopescatarian
Gereifter Saint-Pierre
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Pechuga de paloma
Taubenbrust, Meerrettich, Kaffee — rábano picante, café
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vaca Wagyu
45.00
Wagyu-Rind, Alliaceae, Pont-Neuf — alliaceae, Pont-Neuf
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Pequeños deleites
225.00
Kleine Gaumenfreuden
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 39
ALMUERZO
Entrante, plato principal, queso, postre
128.00
Vorspeise, Hauptgang, Käse, Dessert
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Entrante, plato principal, postre
98.00
Vorspeise, Hauptgang, Dessert
estimación≈ 1500 kcal100 g de carbohidratospesado 33
COMPLEMENTOS DEL MENÚ
„Mis mejores recuerdos de infancia“ y trufa
18.00
„Meine Besten Kindheitserinnerungen“ und Trüffel
estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carro de quesos maduradosvegetarian
30.00
Käsewagen mit gereiften Käsesorten
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

¿Esta carta sigue siendo correcta?

57veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Los platos vegetarianos incluyen huevo con nuez moscada y jengibre o tomates confitados con acacia y pomelo. También hay un carrito de quesos curados. Otros comensales comen pescado y carne.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 12

78dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. El Saint-Pierre y la pechuga de paloma son adecuados.

8 aptos para diabéticos · 12 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue d’Eschbach 7, 67580 Laubach
Horario
aún desconocido
Contacto
+330388900261 info@lamerise.alsace
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamerise.alsace/
Ficha
completitud 67 %, confianza 94 %

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