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Lauenbrücker Hof

Bahnhofstraße 20, 27389 Lauenbrück

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Selección de Entrantes
Melón fresco con Katenschinken
8.50
Frische Melone an Katenschinken — con ensalada de hojas, eneldo, tomates cherry y pan baguette
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Variaciones de antipasti
8.50
Variationen von Antipasti — con bolitas de mozzarella y pan de ajo caliente
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Ensaladas frescas de temporada
8.00
Frische Salate der Saison — con vinagreta, aliño de la casa, hierbas frescas, champiñones salteados y mezcla de semillas
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón ahumado noruegopescatarian
11.00
Norwegischer Räucherlachs — con rábano picante en crema, limón, eneldo, ensaladas y pan tostado
estimación≈ 340 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Mousse de trucha ahumadapescatarian
11.00
Mousse von der geräucherten Forelle — decorada con pumpernickel, arándanos rojos, naranja y eneldo
estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de ensaladas frescasvegetarian
4.00
Frische Salatplatte — plato para 4-6 personas, con aliño de la casa
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Selección de Sopas
Lauenbrücker Hochzeitssuppe
7.50
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Crema de tomatesvegetarian
7.00
Tomatencremesuppe — con champiñones
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crema de langostapescatarian
8.50
Hummercremesuppe — con coñac añejo
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de finas hierbasvegetarian
7.00
Feine Kräutercremesuppe — con crotones
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de patata y puerrovegetarian
7.50
Kartoffel-Lauchcremesuppe
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de salmónpescatarian
8.50
Lachscremesuppe — con brocheta de gambas y nata
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de colvegetarian
7.50
Feine Krautsuppe — con un toque suave de curry
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Crema de rebozuelos frescosvegetarian
8.00
Frische Pfifferlingscremesuppe — con cebolletas (estacional)
estimación≈ 260 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crema de espárragosvegetarian
7.50
Feine Spargelcremesuppe — con crotones (estacional)
estimación≈ 270 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Selección de Platos Principales
Nº 1 Plato de asados
25.00
Nr. 1 Bratenplatte — ternera, cerdo, pavo en salsa de nata, verduras, salsa holandesa, croquetas y patatas cocidas
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Nº 2 Plato de filetes
30.00
Nr. 2 Steakplatte — pequeños filetes de ternera, cerdo, pavo en salsa de nata, verduras, salsa holandesa, patatas asadas
estimación≈ 1050 kcal55 g de carbohidratos
Nº 3 Plato Gourmet
30.00
Nr. 3 Feinschmecker - Platte — solomillo de cerdo envuelto en beicon, schnitzel de pollo y roulade de ternera, verduras, holandesa, manzana
estimación≈ 1200 kcal70 g de carbohidratospesado 44
Nº 4 Plato de caza Hubertus
35.00
Nr. 4 Wildplatte >Hubertus< — pierna de corzo/ciervo braseada en nata agria, pera con arándanos, col lombarda, croquetas y patatas
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Nº 5 Plato de solomillos
40.00
Nr. 5 Filetplatte — solomillo de ternera, cerdo y cordero en crema de estragón, verduras, holandesa, croquetas y patatas mantequilla
estimación≈ 1150 kcal50 g de carbohidratos
Nº 6 Plato Gourmet
37.00
Nr. 6 Gourmetplatte — con solomillo de cordero y pechuga de pato Barbarie con salsa de naranja, judías, zanahorias, brócoli, arroz salvaje y patatas
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Nº 8 Lomo de corzo
Nr. 7 Rehrücken >Rosa gebraten< — asado rosa, con crema de setas, pera rellena de arándanos, coles de Bruselas, brócoli, croquetas y patatas cocidas
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
Nº 8 Lomo de ternera
Nr. 8 Kalbsrücken unter einer Nußkruste — con costra de frutos secos, crema de setas, champiñones salteados, judías verdes con beicon, tomate grillado y rösti de patata
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69

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57veggie
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Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos principales vegetarianos. Puedes elegir entre entrantes como antipasti y sopas como la crema de tomate o la sopa de patata y puerro.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 23

67dia
scoreestimación

Muchas sopas y entrantes

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de las opciones aptas son entrantes y sopas. Solo hay un plato principal adecuado.

15 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Bahnhofstraße 20, 27389 Lauenbrück
Horario
aún desconocido
Contacto
+494267371 info@lauenbruecker-hof.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauenbruecker-hof.de/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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