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Zum Weißen Lamm

Haupststraße 38, 67229 Laumersheim

Cerrado ahora · abre sáb 18:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Bruschetta con tartar de ternera
7.50
Bruschetta mit Rindertatar und gebratenem Wachtelspiegelei — con huevo de codorniz frito
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Ensaladas mixtas de hojas
8.50
Bunte Blattsalate mit Sprossen und Nüssen — con brotes y frutos secos
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Caldo claro de setas
9.50
Klare Pilzkraftbrühe
estimación≈ 45 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Plato Intermedio
Ravioli de queso crema y hierbas
19.50
Kräuter- Frischkäseravioli mit Pfifferlingsragout — con ragú de rebozuelos
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bouillabaisse casera
19.50
Bouillabaisse nach Art des Hauses mit Rouille — con rouille
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Platos Principales a Elegir
Medallones de lomo de ternera
36.50
Kalbsrückenmedaillons mit Gemüse- Pilzrisotto — con risotto de verduras y setas
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
Salmón Label Rouge
36.50
Label Rouge Lachs mit Käse- Spinatauflauf und Dillkartoffeln — con gratén de espinacas y queso y patatas al eneldo
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres a Elegir
Sorbete casero
4.50
Hausgemachtes Sorbet
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Crumble de ciruelas
12.50
Pflaumencrumble mit Eis von Piemonteser Haselnüssen — con helado de avellanas del Piamonte
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 34
Selección de quesos
14.50
Käseauswahl vom Affineur Waltmann, Erlangen — del affineur Waltmann, Erlangen
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Menú
Menú
79.00
Menü (Kräuter- Frischkäseravioli mit Pfifferlingsragout, Bouillabaisse nach Art des Hauses mit Rouille, Kalbsrückenmedaillon mit Gemüse- Pilzrisotto, Käseauswahl vom Affineur Waltmann, Pflaumencrumble mit Eis von Piemonteser Haselnüssen) — Ravioli, Bouillabaisse, medallón de ternera, selección de quesos y crumble de ciruelas
estimación≈ 1850 kcal160 g de carbohidratospesado 27

¿Esta carta sigue siendo correcta?

10veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir los Kräuter-Frischkäseravioli con Pfifferlingsragout. Otras opciones son la ensalada, el caldo de setas o el postre.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 11

76dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias entradas y platos principales ricos en proteínas. Varios platos tienen un índice glucémico bajo.

6 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Haupststraße 38, 67229 Laumersheim
Horario
lun18:00–23:00
mar—
mié—
jue—
vie—
sáb18:00–23:00
dom12:00–15:30
Open only 2 weekends per month (Saturday evening, Sunday lunch, Monday evening). Kitchen hours: Sat/Mon 18:00-20:30, Sun 12:00-13:15. Specific dates for 2026 provided on website
Contacto
+496238929143 mail@lamm-laumersheim.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamm-laumersheim.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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