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Restaurant Hermes Laupheim

Kapellenstr. 44, 88471 Laupheim

Cerrado ahora · abre 11:30

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes y Sopas
Hojas de ensalada joven mixtavegetarian
11.80
Gemischte junge Salatblätter mit Balsamico-Dressing — con aliño balsámico, semillas tostadas, frisée, ensalada de hierbas silvestres, rabanitos, tomates cherry, brotes, bayas
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sandía con queso fetavegetarian
6.50
Wassermelone mit Fetakäse, Minze, Basilikum und Balsamico — menta, albahaca y balsámico
estimación≈ 160 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burratina con bayas y tomates variadosvegetarian
7.80
Burratina mit Beeren und bunten Tomaten — balsámico, aceite de oliva prensado en frío, albahaca, fleur de sel
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de calabaza Hokkaido
11.80
Hokkaido-Kürbissüppchen — con gambas reales, coco, jengibre, curry, sésamo
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Hummus de remolachavegan
6.50
Hummus mit Roter Bete, hausgemachte Falaffel, Granatapfel und Sesam — falafel casero, granada y sésamo
estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ceviche de atún aleta amarillapescatarian
12.80
Ceviche vom "Gelbflossenthunfisch"
estimación≈ 190 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
"Hermes" Vitello Tonnato
8.80
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vegetariano y Pescado
Curry de calabaza con albahaca tailandesavegetarian
22.80
Kürbiscurry mit Thaibasilikum — con arroz jazmín, cacahuetes y berros
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Hummus de remolacha y sésamovegetarian
24.80
Hummus mit Roter-Bete — con sandía, queso feta, menta, falafel casero y pak choi salteado
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 79
Filete de trucha ártica a la planchapescatarian
36.80
Gebratenes Filet vom See-Saibling — con beurre blanc, risotto al azafrán, tomates, calabaza y brotes
estimación≈ 740 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Carne
Zwiebelrostbraten suabo
36.80
Schwäbischer Zwiebelrostbraten — ternera Angus premium, spätzle de mantequilla caseros y cebolla frita
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratos
Wiener Kalbsschnitzel
32.80
empanado con panko crujiente, con patatas fritas y arándanos rojos
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Cordon Bleu enrollado
28.50
Gerolltes Cordon Bleu — cerdo relleno de queso de montaña suizo especiado, con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal58 g de carbohidratos
Dulces
Affogato al caffèvegetarian
6.50
espresso, helado de vainilla Bourbon
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Espresso Martinivegetarian
9.80
mousse de chocolate y espresso, Baileys, granos de café
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Pastel de chocolate caliente con núcleo fundidovegetarian
15.90
Warmer Schokoladenkuchen mit weichem Kern — helado de fresa casero, compota de ciruelas y salsa de vainilla Bourbon
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratospesado 29
Menús
Menú de 3 platos sin sopa ni sorbete
82.00
3-Gang Menü ohne Suppe und Sorbet — Menú Hermes
estimación≈ 1600 kcal140 g de carbohidratospesado 35
Menú de 4 platos sin sorbete
89.00
4-Gang Menü ohne Sorbet — Menú Hermes
estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 35
Menú de 5 platos
102.00
5-Gang Menü — Menú Hermes
estimación≈ 2100 kcal190 g de carbohidratospesado 35

¿Esta carta sigue siendo correcta?

73veggie
scoreestimación

Buenas opciones vegetarianas en Laupheim

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir un curry de calabaza con arroz jazmín o un plato de hummus con falafel y feta. Hay un entrante vegano con hummus, remolacha y granada.

9 platos vegetarianos y 1 veganos de 19

50dia
scoreestimación

Entrantes ligeros, pocos platos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los entrantes son bajos en carbohidratos. La mayoría de los platos principales contienen mucho almidón.

7 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Kapellenstr. 44, 88471 Laupheim
Horario
luncerrado
marcerrado
mié11:30–14:00
jue11:30–14:00, 18:00–22:00
vie11:30–14:00, 18:00–22:00
sáb18:00–22:00
dom11:30–14:00
Contacto
+4973929386293
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hermes-laupheim.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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