Doppio Malto Laval
Rue du Petit Montron 28, 53000 Laval
horario aún desconocido
Italian
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Antipasti
Anillos de cebolla
Anelli di cipolla — Anillos de cebolla rebozados con cerveza, servidos con mayonesa de tomates secos
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Chips Bella Lodi
Chips de patata con mermelada de bacon y cebolla y crema de queso Bella Lodi
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Tagliata de pollo empanado
Tagliata di pollo panato — Pollo empanado y frito con salsa de cerveza, servido sobre rúcula y tomates cherry
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caprese de burrata y tomatesvegetarian
Caprese di burrata e pomodori — Burrata, tomates ramato, olivas, emulsión y hojas de albahaca
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini gnocco fritto con jamón y mortadela
Mini gnocco fritto crudo e mortadella — Mini gnocco fritto, jamón crudo de Parma DOP, mortadela de Bolonia IGP y mousse de queso Bella Lodi
estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratospesado 44
Tartar de pistacho y Bella Lodi
Tartare pistacchio e Bella Lodi — Tartar de ternera con emulsión de albahaca, aceite y sal, servida con mousse de queso Bella Lodi
estimación≈ 340 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Rondelles de berenjenavegetarian
Rondelle di melanzana — Rondelles de berenjena empanadas servidas con mayonesa de cerveza
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Mozzarelle in carrozzavegetarian
Mozzarelle in carrozza empanadas servidas con mayonesa de tomates secos
estimación≈ 510 kcal30 g de carbohidratos
Focaccia en trozosvegetarian
Focaccia a spicchi — Trozos de focaccia con romero, aceite de oliva y sal Maldon
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Brochetas de pollo empanado
Spiedini di pollo panati — Brochetas de pollo empanadas servidas con limón fresco
estimación≈ 410 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Antipasto tricolore
Mortadela de Bolonia IGP, jamón de Parma DOP, mousse de queso Bella Lodi y focaccia al romero
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratospesado 44
Arrosticini abruzzesi
Arrosticini de ternera y cordero servidos con limón fresco
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Siamo frittivegetarian
Anillos de cebolla, berenjenas, frittatine cacio e pepe y mozzarelle in carrozza con mayonesa
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Hip hip burger
Doppio Smash Bacon y Cheddar
Doppio Smash Bacon e Cheddar — Dos smash burger de ternera, bacon, crema de cheddar, lechuga y salsa de cerveza. Pan brioche y patatas fritas
estimación≈ 1350 kcal95 g de carbohidratos
Doppio Smash Pecorino y Tomate
Doppio Smash Pecorino e Pomodoro — Dos smash burger de ternera, crema de Pecorino Romano DOP, lechuga, tomate ramato y mayonesa. Pan brioche y patatas
estimación≈ 1280 kcal90 g de carbohidratospesado 44
Provola y Bacon
Provola e Bacon — Hamburguesa de ternera con bacon, provola dulce, tomate ramato, lechuga y salsa de cerveza. Pan brioche y patatas
estimación≈ 1220 kcal88 g de carbohidratos
'Nduja y Bella LODI
'Nduja e Bella LODI — Hamburguesa de ternera con 'Nduja, mousse de queso Bella Lodi, salsa picante, tomate ramato y lechuga
estimación≈ 980 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pulled pork a la italiana
Pulled pork all'italiana — Cerdo deshilachado a baja temperatura, tomate ramato, cebolla roja, salsa BBQ a la cerveza y col
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratospesado 41
Tartar y Bella Lodi
Tartare e Bella Lodi — Tartar de ternera, mousse y queso Bella Lodi crujiente, emulsión de albahaca, pepinos y tomate
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Super BBQ
Hamburguesa de ternera, anillos de cebolla con cerveza, provola dulce, lechuga y salsa BBQ a la cerveza
estimación≈ 1300 kcal92 g de carbohidratospesado 35
Il troppo buono
Hamburguesa de ternera, queso Bella Lodi crujiente, mermelada de bacon y cebolla, tomate ramato y ensalada
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Carbonara olé
Hamburguesa de ternera, huevo frito, bacon, crema carbonara y ensalada
estimación≈ 920 kcal42 g de carbohidratos
Pollo fritto
Pollo empanado y frito con mermelada de bacon y cebolla, salsa de miel y jengibre, tomate ramato y ensalada
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratos
Fish and chipspescatarian
Filete de bacalao frito con tomate ramato, ensalada y salsa de cerveza
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratos
Vegetale e qualevegetarian, vegan
Hamburguesa No Meat vegetal, tomate ramato, ensalada y salsa de cerveza
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Super classico
Hamburguesa de ternera con tomate ramato, ensalada y mayonesa
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratos
Che pollo
Contramuslo de pollo marinado con hierbas mediterráneas, bacon, ensalada y mayonesa
estimación≈ 810 kcal38 g de carbohidratos
Primi in assoluto
Gnocchi gratinati Bella Lodivegetarian
Gnocchi al horno, salsa de tomate rústico, mozzarella, queso rallado Bella Lodi y albahaca
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Tagliatelle al ragù
Tagliatelle al huevo con ragú de carne, queso rallado Bella Lodi y albahaca
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Fusilli pesto rossovegetarian
Fusilli, pesto de tomates secos, aceitunas, calabacín, zanahorias, raspadura Bella Lodi y albahaca
estimación≈ 580 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 66
Secondi a nessuno
Gran tagliata
Tagliata de vacío de ternera sobre rúcula, terminada con escamas de sal Maldon
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gran tagliata speciale
Tagliata de vacío de ternera sobre rúcula, tomates cherry, raspadura Bella Lodi y sal Maldon
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
La gigante
300 g de chuletón de ternera sobre rúcula, servido cortado y terminado con sal Maldon
estimación≈ 680 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Costine di maiale
Costillas de cerdo marinadas con hierbas mediterráneas sobre rúcula y salsa BBQ a la cerveza
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Brace mista
Gran tagliata, costillas de cerdo con salsa BBQ a la cerveza, pollo, salchichas a la cerveza
estimación≈ 1200 kcal45 g de carbohidratos
Galletto mediterraneo alla birra
Polluelo glaseado con cerveza Honey Ipa, miel y especias sobre rúcula
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratos
Tagliata di pollo BBQ
250 g de contramuslo de pollo marinado con hierbas mediterráneas, bacon crujiente y salsa BBQ blanca sobre rúcula
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tagliata di pollo
250 g de contramuslo de pollo marinado con hierbas mediterráneas sobre rúcula. Servido con salsa de hierbas
estimación≈ 480 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tre di pollo
Trío de tagliata de pollo, tagliata de pollo BBQ y milanesa de pollo con salsa de miel y jengibre sobre rúcula
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pizze
Ortolanavegetarian
Salsa de tomate, mozzarella, calabacín, zanahorias, berenjenas, cebolla roja y albahaca
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 76
Burrata e 'nduja
Salsa de tomate, 'nduja, burrata, cebolla roja, emulsión y hojas de albahaca
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Crudo e Piccadilly
Prosciutto crudo de Parma DOP, mozzarella, tomates Piccadilly, Raspadura Bella Lodi y hojas de albahaca
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratos
Mortadella e Bella Lodi
Mortadella de Bolonia IGP, mozzarella, mousse de queso Bella Lodi y granillo de pistachos
estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratos
Al trancio
Disponible roja o Margherita con posibilidad de añadir toppings
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos
Scatta il verde
Orto frescovegetarian
Ensalada verde, rúcula, col, tomates ramati, zanahorias, pepinos, hinojos y crotones de pan fritos
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tagliata di pollo e pomodori
Ensalada verde, col lombarda, contramuslo de pollo marinado con hierbas mediterráneas y tomate ramato
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Manzo e Burrata
Ensalada verde, col lombarda, tagliata de rubia de ternera, burrata, tomates ramati, rúcula y crotones de pan
estimación≈ 680 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Verdure alla brace e burratavegetarian
Berenjenas, tomate ramato, calabacines, zanahorias, hinojos y cebolla roja a la brasa con burrata y albahaca
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 79
Pollo fritto e pomodoro
Ensalada verde, col lombarda, pollo empanado y frito, zanahorias, tomate ramato, rúcula y crotones de pan fritos
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ehi! Dolcezza
Birramisù
Tiramisú en tarro con bizcochos savoiardi empapados en cerveza Black Stout y escamas de chocolate negro
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Cheesecake all'italiana
Crema de Robiola en tarro y crumble de Sbrisolona con NUTELLA o frutos del bosque
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Caffè Gourmand
Café servido con mini dulces: Birramisù, Cannolo scomposto y mini cheesecake con crumble de Sbrisolona
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 28
Gnocco fritto e NUTELLA®
Mini gnocco fritto con Nutella y azúcar glas
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Torta Caprese
Tarta de cacao y almendras, servida con helado fior di latte y azúcar glas
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Mini cannoli siciliani
6 mini barquillos crujientes con canela, crema de ricotta, granillo de pistacho y chocolate
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Cannolo scomposto
Barquillo crujiente con canela, mousse de ricotta, granillo de pistacho y escamas de chocolate negro
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Coppa Fiordilatte e NUTELLA®
Helado fior di latte con NUTELLA®, nata y crumble de Sbrisolona
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 29
Per i piccoli mastri birrai
Cotoletta di pollo
Pechuga de pollo empanada y frita, patatas stick y mayonesa
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Burger di manzo
Pan con hamburguesa baby de ternera, patatas stick y mayonesa
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos
Pizza margheritavegetarian
Pizza de fermentación natural 36h con salsa de tomate, fior di latte, hojas de albahaca y aceite EVO
estimación≈ 700 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Pasta al pomodorovegetarian
Pasta con salsa de tomate
estimación≈ 450 kcal75 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
65veggie
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Platos italianos y hamburguesas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como los fusilli pesto rosso, la pizza ortolana y los gnocchi gratinati Bella Lodi. Hay una opción vegana, la hamburguesa Vegetale e quale.
13 platos vegetarianos y 1 veganos de 61
69dia
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Platos proteicos y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos de carne bajos en carbohidratos. Las ensaladas y los filetes son buenas opciones.
18 aptos para diabéticos · 61 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue du Petit Montron 28, 53000 Laval
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33243015808
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), doppiomalto.com/fr/
- Ficha
- completitud 50 %, confianza 79 %
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