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Le Manuia

Stade de glisse, 66420 Le Barcarès

Cerrado ahora · abre 12:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Salade de chèvre chaud
16.00
Ensalada, tomates, tostadas de queso de cabra caliente, jamón crudo, vinagreta casera.
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada César
16.00
Salade César — Ensalada, tomates, pollo empanado, parmesano, croutons, salsa César.
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Italiana
16.00
Salade Italienne — Ensalada, tomates, jamón crudo serrano, burrata, salsa pesto casera.
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Exótica
18.00
Salade Exotique — Tomates, pepino, mango, aguacate, cilantro, piña, gambas cocoon, salmón ahumado.
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Ensalada de dos salmones
20.00
Salade aux deux saumons — Ensalada, tomates, tartar de salmón, salmón ahumado, frutas de temporada, salsa argumens.
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Burrata
16.00
Tomates secos, pan tostado, burrata, bacon a la plancha, salsa pesto casera.
estimación≈ 550 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Beef Tataki
12.00
Tataki de bœuf mariné façon thaï ( soja, sésame) — Marinado estilo tailandés (soja, sésamo).
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PLATOS
Plato del día
18.00
Plat du jour — (Ver pizarra)
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Sugerencia del momento
Suggestion du moment — (Ver pizarra)
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 71
Tartar de buey Charolais
20.00
Tartare de bœuf charolais au couteau 150g — 150g cortado a cuchillo, con pepinillos, cebollas, alcaparras, mayonesa, ketchup, sal, pimienta, yema aparte, patatas fritas, ensalada.
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Nuggets
13.50
Patatas fritas caseras, ensalada.
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Poké bowl de ternera
18.00
Poké bowl boeuf — Con arroz, verduras crudas, salsa de soja y sésamo.
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82
Hamburguesa de ternera
15.00
Steack haché, frites maison, salade — Patatas fritas caseras, ensalada.
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Menú infantil (hasta 12 años)
13.50
Menu enfant - 12 ans ! — Hamburguesa 80g o nuggets, patatas fritas caseras, agua, 1 helado (vainilla/chocolate o vainilla/fresa).
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratospesado 36
PESCADO
Pescado del momento
Poisson du moment, selon arrivage — Según llegada (Ver pizarra).
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartar de salmón
24.00
Tartare de saumon — Patatas dulces fritas, ensalada.
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Poké Bowl de pescado
18.00
Poké Bowl poisson — Con arroz, verduras crudas, salmón empanado al sésamo.
estimación≈ 710 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Pollo estilo Manuia
25.00
Pouple façon Manuia — Salsa piment d'Espellette, patatas baby.
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
HAMBURGUESAS
Cheese burger
16.00
Pan casero, hamburguesa 80g, cheddar, salsa de burger casera.
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratos
Chicken burger
17.50
Pan casero, filete de pollo empanado, cheddar, salsa de burger casera.
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
Vegetarianovegetarian
19.00
Végétarien — Pan casero, hamburguesa de verduras (calabaza potimarron, butternut, calabaza...), cheddar, salsa burger casera.
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Extra filete / patatas fritas
5.00
Supplément steak / frites
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

26veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay una hamburguesa vegetariana con una hamburguesa de verduras. La mayoría de las ensaladas contienen carne o pescado.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

67dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias entradas y platos principales ricos en proteínas. Las ensaladas contienen relativamente pocos carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Stade de glisse, 66420 Le Barcarès
Horario
luncerrado
mar12:00–14:00
mié12:00–14:00
jue12:00–14:00
vie12:00–14:00
sáb12:00–14:00
dom12:00–14:00
Petit déjeuner de 9h à 10h30. Bar ouvert de 9h à 18h. En juillet et août, dîner dès 18h30. Ouvert selon météo
Contacto
+33468862345
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), teleskibarcares.com/restaurant-manuia/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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