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Le Geôrges - Le Bouscat, 68 Av. Georges Clemenceau

Avenue Georges Clémenceau 68, 33110 Le Bouscat

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Hummusvegetarian
8.00
Houmous, fenouil croquant et pistache — con hinojo crujiente y pistacho
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Calamares fritos
14.00
Calamars frits aux épices cajun — con especias cajún
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie gras
17.00
Foie gras mi-cuit au piment d'Espelette, chutney de figues — mi-cuit con piment d'Espelette y chutney de higos
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tataki de ternera
12.00
Tataki de Boeuf, émulsion au miso — con emulsión de miso
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATOS PRINCIPALES
Lenguado grillado
22.00
Petite Sole grillée, beurre blanc aux moules, grenailles et brocolis — beurre blanc con mejillones, patatas baby y brócoli
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gnocchivegetarian
19.00
Gnocchis à la muscade, céleri-rave rôti, burrata et noisettes — con nuez moscada, apio nabo asado, burrata y avellanas
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Chuleta de cerdo
25.00
Côte de porc laquée au hoisin, sauce vin blanc et champignons, frites — glaseada con hoisin, salsa de vino blanco y champiñones, patatas fritas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Magret de pato grillado
21.00
Demi magret de canard grillé, betteraves rôties, sauce bordelaise, raisins et oignons grelots — remolachas asadas, salsa bordelesa, uvas y cebollitas
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 78

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82veggie
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Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir hummus con hinojo y pistachos. El plato principal consiste en gnocchi con nuez moscada, apionabo asado, burrata y avellanas.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 8

Reseñas

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Práctico

Dirección
Avenue Georges Clémenceau 68, 33110 Le Bouscat
Horario
luncerrado
mar—
mié—
jue—
vie—
sáb—
domcerrado
Midi et Soir!
Contacto
+33556458229 contact@legeorgesdubouscat.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legeorgesdubouscat.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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