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L'O a la Bouche - Le Cheylard, 416 Dolce Via Restaurant L’o A la Bouche

416 Dolce Via Restaurant L’o A la Bouche, 07160 Le Cheylard

Cerrado ahora · abre mar 12:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENSALADAS: PLATOS / APERITIVOS
Ardéchoise
18.90
ensalada verde, verduras y embutidos locales
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gésière
18.90
ensalada verde, verduras, mollejas, vinagre balsámico
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Provençale
18.90
ensalada verde, verduras, mozzarella di Bufala, jamón curado, albahaca
estimación≈ 520 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ravioles-Salmón
18.90
Ravioles-Saumon — ensalada verde, verduras, salmón ahumado y ravioles salteados
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
César
18.90
ensalada verde, verduras, pollo cocido y frito, salsa césar
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Fromagère
18.90
ensalada verde, verduras, trocitos de bacon, surtido de quesos
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
LES SPÉCIALITÉS DU RESTAURANT
Sorbete de cordero 8h
29.90
Souris d'agneau 08h — patatas dulces fritas, salsa de ajo
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ravioles con salmón ahumado
18.90
Ravioles au saumon fumé — crema de chalotas
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de dorada voyage
21.90
Filet de dorade voyage — fondo de puerros, crema de albahaca
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Burger Ardéchois
23.90
queso, filete de caillette, craque ardéchoise
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Filete de trucha con almendras tostadas
20.90
Filet de truite aux amandes grillées — ratatouille casera con verduras del huerto
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Paleron de ternera confitado 8 horas con morillas
20.90
Paleron de veau confit 8 heures aux morilles — polenta cremosa, verduras pequeñas
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
CÔTÉ VIANDES
Côte de bœuf
11.00
para 2 personas
estimación≈ 1200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Costillas de cerdo a la provenzal
18.50
Ribs de porc à la provençale — marinadas con hierbas
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Burger L'O à la bouche
20.50
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Tartar de buey
28.00
Tartare de bœuf — cortado a cuchillo
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
LA CARTE VÉGÉTARIENNE
Ravioles con boletusvegetarian
18.90
Ravioles aux cèpes
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Risotto cremoso de parmesano y verduras crudasvegetarian
17.90
Risotto crémeux au parmesan et aux legumes crus
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Risotto cremoso de parmesano con trufasvegetarian
25.50
Risotto crémeux au parmesan aux truffes
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensalada vegetariana abundantevegetarian
16.50
Salade végétarienne copieuse
estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Hamburguesa vegetarianavegetarian
18.50
Burger végétarien — filete de tomate, craquelín ardéchoise, verduras y patatas fritas caseras
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos
LES FROMAGES
Quesos curadosvegetarian
6.50
Fromages secs — 3 trozos, mermelada
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Taissette frescavegetarian
5.50
Taissette fraîche — miel, coulis de frutos rojos, azúcar
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratospesado 42
LES GLACES TRÈS ADÉLICE
Sorbetesvegan
3.90
Sorbets — frambuesa, fresa, arándano, mango, piña, naranja sanguina, pasión, limón, castañas, chocolate Valrhona
estimación≈ 140 kcal32 g de carbohidratospesado 32
Helados
3.90
Glaces — vainilla bourbon de Madagascar, pistacho, menta, café, speculoos, menta chocolate, caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
LES DESSERTS
Omelette ardéchoise
9.00
daquoise de avellana, helado de vainilla, castaña, arándano y merengue italiano flambeado
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Moelleux de castaña
8.50
Moelleux à la châtaigne — crema de castañas y helado de arándano
estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratospesado 32
Crumble de frutas de temporada
8.50
Crumble aux fruits de saison
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 44
Cheesecake
7.50
Cheesecake gingembre, citron, spéculoos — jengibre, limón, speculoos
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Royal chocolat
8.00
pastel de capas con caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 29

¿Esta carta sigue siendo correcta?

64veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas en Le Cheylard

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un menú vegetariano con platos como ravioles aux cèpes y una hamburguesa vegetariana. Los veganos pueden elegir entre varios sorbetes.

8 platos vegetarianos y 1 veganos de 30

77dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales proteicos y ensaladas completas. Las carnes y pescados suelen tener pocos carbohidratos.

17 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
416 Dolce Via Restaurant L’o A la Bouche, 07160 Le Cheylard
Horario
lun—
mar12:00–13:30
mié12:00–13:30, 19:00–20:30
jue12:00–13:30, 19:00–20:30
vie12:00–13:30, 19:00–20:30
sáb12:00–13:30, 19:00–20:30
dom12:00–13:30
Les soirs pensez à réserver votre table Avant 18h.
Contacto
+32475297698 guillaumefaure040582@hotmail.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), l-o-a-la-bouche-le-cheylard.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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