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La Bascule - Le Coteau, 65 Av. de la Libération

avenue de la Libération 65, 42120 Le Coteau

Cerrado ahora · abre lun 08:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menu du jour
Menu du jour
20.00
Entrantes, platos y postres a elegir
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Sugerencias
Escargots de St Bonnet à la bourguignonne
16.00
Les escargots de St Bonnet à la bourguignonne, par 12 — 12 unidades, con chorizo y tiras de pan tostado
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Italiana
18.50
La Salade Italienne — Burrata « Fromage Gourmet », focaccia, jamón serrano, tomates, ensalada, pistou de albahaca
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratos
Menu Costellois
Menu Costellois
34.00
Entrante, plato principal, queso o postre
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 44
Entrante a la carta
10.00
Entrée à la carte
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato a la carta
23.50
Plat à la carte
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Queso o postre a la carta
6.00
Fromage ou dessert à la carte
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Burrata « Fromage gourmet »
La burrata « Fromage gourmet » — Carpaccio de tomates con aceite de cebolla, focaccia, jamón serrano y pistou de albahaca
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratos
Calamares salteados en mantequilla de ajo y perejil
Les encornets sautés au beurre de persillade — Crema de chorizo artesanal, hojaldre de ajo negro, queso comté rallado, ensalada
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratos
Bœuf « Maison Putanier » tataki
Le bëuf « Maison Putanier » en tataki — Edamame con sésamo, ensalada de col china y wakame, salsa de miel y soja
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Dorada Royale a la plancha
Daurade Royale poêlée — Tarta fina de compota de cebolla, calabacines y cacahuetes al curry bretón, vinagreta de Xérès y aceitunas taggias
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postre
Le Dessert — A elección
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Menú Infantil
Menú Infantil
13.00
Menu Enfant — Pescado o carne con guarniciones de temporada, postre
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Almuerzo Día de la Madre
Almuerzo Día de la Madre
43.00
Déjeuner Fête Des Mères (Entrée, Plat, Fromage ou Dessert) — Entrante, plato principal, queso o postre
estimación≈ 1500 kcal100 g de carbohidratospesado 33
Almuerzo Día de la Madre
46.00
Déjeuner Fête Des Mères (Entrée, Plat, Fromage et Dessert) — Entrante, plato principal, queso y postre
estimación≈ 1700 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Salmón fresco
Le Saumon frais — En gravelax, tarta fina de calabacines al curry bretón, cacahuetes tostados, condimento wasabi y chips de arroz
estimación≈ 500 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie Gras Francés
Le Foie Gras Français — Mi-cuit, pan de campo con nueces, ensalada de espinacas con vinagreta de remolacha
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bœuf « Maison Putanier »
Le Bëæf « Maison Putanier » — Solomillo envuelto en panceta, jugo de setas pleurotus de St Germain Laval, patatas Darphin con cebolla roja
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Captura del Día
La Marée du Jour — Pocha con aromáticos, aioli, caldo de langosta, verduras de temporada con cebollino
estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Queso
Le Fromage — Fromage blanc o quesos curados de nuestra selección
estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Le Chocolat
Brownie de avellanas, ganache montada de vainilla, caramelo salado, helado chouchou
estimación≈ 780 kcal82 g de carbohidratospesado 21
Les Fraises Françaises
Panna cotta de lima, coulis y brunoise de ruibarbo, financier de coco
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin platos principales vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos principales vegetarianos en el menú. La Salade Italienne contiene jamón serrano.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

75dia
scoreestimación

Cocina francesa con buenas opciones

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales basados en proteínas. Los niveles de carbohidratos son manejables en muchas opciones.

10 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
avenue de la Libération 65, 42120 Le Coteau
Horario
lun08:00–13:45
mar08:00–13:45
mié08:00–13:45
jue08:00–13:45
vie08:00–13:45
sáb08:00–13:45
domcerrado
hors jour férié
Contacto
+33477230751 restaurant.labascule42@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlabascule-lecoteau.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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