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L'Auberge Provencale - Le Lavandou, 11 Rue Patron Ravello

Rue Patron Ravello 11, 83980 Le Lavandou

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús
Menú 36€
36.00
Formule à 36€ : Un plat et un dessert au choix — Un plato principal y un postre a elegir
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 32
Menú 38€
38.00
Formule à 38€ : Une entrée et un plat au choix — Un entrante y un plato principal a elegir
estimación≈ 1000 kcal60 g de carbohidratos
Menú 45€
45.00
Formule à 45€ : Une entrée et un plat et un dessert au choix — Un entrante, un plato principal y un postre a elegir
estimación≈ 1400 kcal100 g de carbohidratospesado 24
Entrantes
Confit de cebolla con clementinas de Córcegavegetarian
18.00
Confit d'oignons aux clémentines Corse et ses toasts — Acompañado de tostadas
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Foie gras casero IGP del Suroeste
Foie gras maison IGP du Sud Ouest
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Soufflé de pescado
16.00
Soufflé de poisson, sauce homard légère — Con salsa ligera de bogavante
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Soufflé de Pescadou
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartine de focaccia crujientevegetarian
16.00
Tartine de focaccia croustillante, mousse légère au mascarpone, parmesan et basilic — Mousse de mascarpone, parmesano, albahaca, tomates Torino confitados y pesto de rúcula
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Platos Principales
Filete de Doradapescatarian
29.00
Filet de Dorade — Salsa bouillabaisse con alioli casero, verduras y patatas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Confit de ternera fundente
29.00
Confit de bœuf fondant, pommes de terre et jus de viande — Patatas, jugo de carne y espuma de tomillo y ajo
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Solomillo de ternera
29.00
Pavé de veau, vierge de tomates et artichauts — Vierge de tomates y alcachofas, jugo de carne infusionado con tomillo
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postres
Le Citronvegetarian
12.00
Crema de limón con vainilla de Madagascar, espuma de limón, sorbete y crumble de almendras y pistachos
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Pavlova de fresa revisitadavegetarian
12.00
Pavlova à la fraise revisitée — Merengue crujiente, sorbete de fresa, fresas frescas y coulis de frambuesa
estimación≈ 410 kcal50 g de carbohidratospesado 40
Profiterol con helado de vainillavegetarian
12.00
Profiterole, glace Vanille — Salsa de chocolate negro, Chantilly al ron y azúcar Vergeoise
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratospesado 25
Snickersvegetarian
12.00
Mousse de mantequilla de cacahuete, chocolate negro, cacahuetes, caramelo salado y crumble de almendras
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Copa de heladovegetarian
12.00
Coupes 2 boules au choix — Dos bolas a elegir entre sorbete y helado
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Plancha de quesosvegetarian
12.00
Plancha fromagère — Tres variedades seleccionadas por el Chef acompañadas de aceite de oliva
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

64veggie
scoreestimación

Cocina francesa con tabla quesos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay dos entrantes vegetarianos como la focaccia con mascarpone. Los platos principales son de carne o pescado, pero existe la plancha fromagère. La mayoría de los postres son vegetarianos.

8 platos vegetarianos y 0 veganos de 17

78dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones proteicas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas con un índice glucémico bajo o medio. El menú tiene buenas opciones de carne y pescado.

7 aptos para diabéticos · 17 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Patron Ravello 11, 83980 Le Lavandou
Horario
aún desconocido
Contacto
+33494710044
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laubergeprovencale.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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