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La Vieille Porte - Le Mans, 12 Rue de la Vieille Prte

12 Rue de la Vieille Prte, 72100 Le Mans

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para compartir en el Aperitivo (2 a 3 personas)
Dúo de Embutidos
10.90
Duo de Cochonnailles, Saucisson Sec, Les Rillettes du Mans Artisanales — Saucisson Sec y Rillettes du Mans artesanales
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú Express de Almuerzo
1 Plato + Dulces
16.90
1 Plat + Friandises
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
1 Plato a elegir de la fórmula
18.90
1 Plat au Choix dans la Formule
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú de Almuerzo
1 Plato + 1 Postre + Dulces
18.90
1 Plat + 1 Dessert + Friandises
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratospesado 36
La Cassolette de la Mer
18.90
Tiras de merluza, gambas rosas y velouté de crustáceos
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Famoso Solomillo de Ternera
18.90
Le Fameux Pavé de Bëëf en Emincé Sauce au Choix — Tiras de ternera con salsa a elegir
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Camembert al horno
18.90
Le Camembert rôti farci aux lardons (ou sans) — Relleno de panceta (o sin ella), patatas fritas y ensalada verde
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Jamón a la Plancha
18.90
Le Jambon Grillé à la Plancha — Salsa de champiñones o salsa de pimienta
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ensalada Grande de Queso de Cabra Caliente
18.90
La Grande Salade au Chèvre Chaud et au Magret de Canard Fumé — Con magret de pato ahumado
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tiras de Pollo a la Plancha
18.90
Aiguillettes de Poulet à la Plancha façon Basquaise ou Sauce Champignons — Estilo basca o salsa de champiñones
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Fresca Grande
18.90
La Grande Salade Fraicheur — Huevos poché, salmón ahumado, gambas rosas, ensalada
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Menú Infantil (Hasta 12 años)
Corte del Carnicero 120g o Tiras de Pollo a la Plancha
12.90
Pièce du Boucher 120grs ou Aiguillettes de Poulet à la Plancha — Patatas fritas y puré de champiñones
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Postre
12.90
Panna Cotta ou Dame Blanche ou Mi-cuit Chocolat ou Glace 2 boules — Panna Cotta, Dame Blanche, coulant de chocolate o 2 bolas de helado, con o sin nata
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Fórmulas
Menú Gourmet
29.90
Le Menu Gourmand — Entrante + plato + postre
estimación≈ 1300 kcal70 g de carbohidratospesado 33
Entrante + Plato
26.90
Entrée + Plat
estimación≈ 900 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 67
Plato + Postre
24.90
Plat + Dessert
estimación≈ 1000 kcal60 g de carbohidratospesado 40
Solo el plato principal
20.90
Le Plat seul
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrantes
Ensalada Fresca
Salade Fraîcheur — Huevo poché, salmón ahumado, gambas rosas, ensalada
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Docena de Escargots de Bourgogne
La Douzaine d'Escargots de Bourgogne en Cocotte à la Crème d'Ail et Champignons — En cazuela con crema de ajo y champiñones
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Huevos Pasados por Agua
Le Caquelon d'Oeufs Mollets, Sauce Crémée au Foie Gras — Entrante caliente con salsa cremosa de foie gras
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie Gras de Canard Casero
L'Incontournable Foie Gras de Canard Maison Français, Confit de Figues, Pain Grillé — con confitura de higos y pan tostado
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pont l'Évêque asado
Pont l'Évêque rôti aux hardlyons et son mesclun de salade — con avellanas y mezcla de ensalada
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Dúo de Embutidos
Duo de Cochonnailles, Saucisson Sec, Rillettes du Mans Artisanales — Saucisson Sec y Rillettes du Mans artesanales — N. Blossier, Medalla de Oro 2022
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada del Bistró
La Salade du Bistrot au Chèvre Chaud et au Magret de Canard Fumé — con queso de cabra caliente y magret de pato ahumado
estimación≈ 410 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Platos Principales
Tiras de Pollo con Gambas
Aiguillettes de Poulet avec Crevettes et sa Sauce Crustacé ou Façon Basquaise — con salsa de mariscos o estilo Basquaise — Especialidad
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
T-bone de Veau
Belle Pièce de Veau sur os (T-bone) 250grs Sauce Champignons — 250g con salsa de champiñones
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pavé de Ternera
Le Fameux Pavé de Boeuf en Émincé Sauce au Choix — en tiras con salsa a elegir
estimación≈ 680 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Loncha de Jamón a la Plancha
Belle Tranche de Jambon Grillée à la Plancha Sauce au Choix — con salsa a elegir
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tartar de Ternera
Le Tartare de Boeuf à l'Italienne ou Classique — estilo italiano o clásico — cortado a cuchillo
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brochetas de Magret de Pato
Le Fameux Magret de Canard en Brochette Sauce Poivre ou au Choix — con salsa de pimienta o a elegir
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cassolette de la Mer
La Cassolette de la Mer, Aiguillettes de Merlu, Crevettes et son Velouté de Crustacé — tiras de merluza, gambas y velouté de mariscos
estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lomo de Bacalao
Le Dos de Cabillaud vapeur au Pesto et Légumes du soleil — al vapor con pesto y verduras mediterráneas
estimación≈ 440 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

¿Esta carta sigue siendo correcta?

2veggie
scoreestimación

Casi sin opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú consiste casi totalmente en carne y pescado. Solo el camembert asado se puede pedir sin panceta.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 33

76dia
scoreestimación

Clásicos Franceses Bajos en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Las carnes y pescados son aptos para una dieta baja en hidratos.

24 aptos para diabéticos · 33 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
12 Rue de la Vieille Prte, 72100 Le Mans
Horario
aún desconocido
Contacto
+33243240376
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-vieille-porte.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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