La Tour Du Plan
rue Jean Jaurès 5, 83120 Le Plan-de-La-Tour
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
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Nos Entrées
Croustillant de chèvre et tomates, jambon serrano
15.00
Crispy goat cheese and tomatoes with Serrano ham — Crispy goat cheese and tomatoes, Serrano ham
Tagliata de canard à l’orange
16.00
Duck tagliata with orange sauce — Duck in orange sauce Tagliata
Tartare de gambas et mangue, vinaigrette fruit de la passion
16.00
Prawn and mango tartar — Prawn and mango tartar, passion fruit vinaigrette
Foie gras de canard mi-cuit, chutney à la mangue
22.00
Semi-cooked duck foie gras with mango chutney — Semi-cooked duck foie gras, mango chutney
Tomate ancienne et burrata, truffe d’étévegetarian
18.00
Tomatoes and burrata with summer truffles — Tomatoes and burrata, summer truffles
Carpaccio de concombre, crabe et fromage frais
16.00
Cucumber carpaccio with crab and fresh cheese — Cucumber carpaccio, crab and fresh cheese
Nos Plats
Pluma de porc sauce chimichourri
28.00
Pork pluma with chimichurri sauce — Pork pluma chimichourri sauce
Tentacule de poulpe en persillade
28.00
Octopus tentacles persillade — Octopus tentacles, parsley and garlic sauce
Filet de bëæuf, jus réduit au romarin
35.00
Beef filet with rosemary reduced jus — Beef filet reduced jus with rosemary
Daurade entière au four sur lit de fenouil, sauce vierge cebette et baies roses
27.00
Whole sea bream baked with fennel — Whole sea bream cooked in the oven fennel, virgin sauce with spring onion and pink peppercorns
Entrecôte de veau sauce bordelaise
32.00
Veal entrecote with bordelaise sauce — Veal entrecote with bordelaise sauce
Risotto de saint-jacques et jus brun
35.00
Scallop risotto with brown jus — Scallop risotto and brown jus
Tartare de boeuf au couteau classique ou Espagnol
26.00
Beef tartar — Beef tartar classic or Spanish steel
Filet de Saint-pierre crème au champagne
29.00
John dory fillet with champagne cream — John dory fillet, champagne cream
Notre assiette végétariennevegetarian
22.00
Vegetarian plate — Our vegetarian plate
Nos Desserts
Notre mousse au chocolat
11.00
Chocolate mousse — Our chocolate mousse
Panna cotta et crème de citron à l’estragon
11.00
Panna cotta with lemon cream and tarragon — Panna cotta and lemon cream with tarragon
Notre sélection de fromages affinésvegetarian
12.00
Selection of matured cheeses — Selection of cheeses
Nage de fruit frais au champagnevegan
12.00
Fresh fruit with champagne — Fresh fruit with champagne
Assortiment de glaces et sorbets 3 boules
9.00
Ice cream and sorbet assortment — Choice of ice cream and sorbets 3 scoops
Soupe de mangue, pistaches torréfiées et sorbet citron
11.00
Mango soup with roasted pistachios and lemon sorbet — Mango soup, roasted pistachio and lemon ice cream
Nos coupes colonel
12.00
Coupe Colonel — Our colonel cuts
Pavlova au fruit d’été et coulis exotique
11.00
Summer fruit pavlova — Summer fruit pavlova with exotic coulis
MenuEnfant
MenuEnfant
16.00
Kids menu — 1 sirop à l’eau / Nuggets de poulet ou steak haché / 1 glace 2 boules
Nos Entrées
Tartare de gambas et mangue, vinaigrette fruit de la passion
15.00
Prawn and mango tartar — Prawn and mango tartar, passion fruit vinaigrette
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Práctico
- Dirección
- rue Jean Jaurès 5, 83120 Le Plan-de-La-Tour
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +330494437005 latourduplan83120@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latourduplan.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 95 %