Le Carouge
4 Place Carouge, 73330 Le Pont-de-Beauvoisin
Cerrado ahora · abre mar 10:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Formule du midi - Du mardi au vendredi
Plat du jour + dessert du jour
19.00
Lunch Special — Retrouvez chaque jour sur notre page Facebook le plat et dessert du jour
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratos
ANTIPASTI A PARTAGER
Focacciavegetarian
13.00
Pain de forme plate, agrémenté de tomates datterino et origan
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Olives Taggiaschevegan
9.00
Taggiasche Olives — Petites, allongées, à la peau fine, ces olives dénoyautées ont un goût incomparable. A partager (pour deux personnes, à titre indicatif)
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tresse di Bufala & focacciavegetarian
22.00
Buffalo Mozzarella and Focaccia — Tresse de mozzarella di bufala, avec huile de truffe et focaccia à partager
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Beignets de fleurs de courgettesvegetarian
15.00
Zucchini Flower Fritters — A partager (pour deux personnes, à titre indicatif)
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Feuilles de sauge en tempuravegan
15.00
Sage Tempura — A partager (pour deux personnes, à titre indicatif)
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Frittatina di spaghetti napoletana
12.00
Spaghetti Frittatina — bouchées de spaghettis frits, cœur de mozzarella et jambon. A partager (pour deux personnes, à titre indicatif)
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratos
Poivrons farcis ricotta & câpronsvegetarian
12.00
Ricotta Stuffed Peppers
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PRIMI - ENTRÉES
Arancino all' ragu
13.00
Arancini al Ragu — Boule de riz panée et farcie au bœuf, tomates, fromage et petits pois
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Légumes marinés, burrata, sorbet tomatevegetarian
14.00
Burrata with Pickled Vegetables — avec croûtons de pain
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SECONDI - PLATS
Pinsa Peppino avec charcuterie
19.00
Pinsa with Charcuterie — pâte à pizza au mélange de 3 farines - blé, soja, riz, lève pendant 72 h base sauce tomate, tomates datterino, jambon de parme, mozzarella fior di latte, basilic
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Pluma de pata negra
28.00
Pluma Iberico Pork — viande de porc ibérique, beignet de courgettes et caponata sicilienne (légumes façon ratatouille)
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gratin de gnocchis fourrés à la truffevegetarian
16.00
Truffle Gnocchi Gratin — gnocchis fourrés ricotta et truffe, sauce tomate crémée
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Filets de perche en beignet & saladepescatarian
28.00
Fried Perch Fillets
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
LES FONDUES - SOIR UNIQUEMENT (Sur réservation le midi)
Fondue Savoyardevegetarian
22.00
Savoyard Fondue — Servie avec salade verte
estimación≈ 1100 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue Moitié Moitiévegetarian
26.00
Moitié Moitié Fondue — Fondue moitié moitié comme en Suisse ; vacherin fribourgeois extra, gruyère suisse d’alpage
estimación≈ 1150 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue Moitié Moitié au poivre vertvegetarian
27.00
Green Pepper Fondue — légèrement corsé
estimación≈ 1180 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue Moitié Moitié à la moutarde & bièrevegetarian
27.00
Mustard and Beer Fondue
estimación≈ 1200 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue Moitié Moitié aux cèpesvegetarian
29.00
Porcini Mushroom Fondue
estimación≈ 1180 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue Moitié Moitié aux morillesvegetarian
31.00
Morel Mushroom Fondue
estimación≈ 1180 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue Moitié Moitié à l'abricotinevegetarian
30.00
Apricot Fondue — Eau de vie Morand (Suisse) d'abricot et morceaux d'abricots sec
estimación≈ 1200 kcal45 g de carbohidratos
Assiette individuelle de charcuterie
5.00
Charcuterie Platter
estimación≈ 350 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
DESSERTS
Glaces artisanales "Renzo" 73 Savoie
4.00
Artisan Ice Cream — 1 Boule 4€, 2 Boules 7€, 3 Boules 9€
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Frutinni - Corbeille de fruits givrésvegan
16.00
Frozen Fruit Sorbets — Des fruits soigneusement évidés de leur chair et de leur pulpe, transformés en sorbets sans sucre ajouté. Selon arrivage, retrouvez des abricots givrés, citron givrés, banane, marrons, fraise... un délice glacé à partager
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Douceur de griottesvegetarian
9.00
Cherry Panna Cotta — base biscuit sablé et speculoos, panna cotta, gelée de griottes et amarena
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Pandolce de Gênes & boule de glace artisanalevegetarian
8.00
Pandolce with Ice Cream — ancêtre du panettone, recette antique au levain et à l’huile d’olive, fourré de raisins secs, raisins de corinthe, pignons, cédrats confits. Boule de glace au choix
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 42
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Práctico
- Dirección
- 4 Place Carouge, 73330 Le Pont-de-Beauvoisin
- Horario
- luncerradomar10:00–14:30, 17:30–21:00mié10:00–14:30, 17:30–21:00jue10:00–14:30, 17:30–21:00vie10:00–14:30, 17:30–22:00sáb10:00–14:30, 17:30–22:00domcerrado
- Contacto
- +33983837373
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotlecarouge.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %