Le Préau - Le Pré-Saint-Gervais, 1 Pl. Jean jaures
Place Jean Jaurès 1, 93310 Le Pré-Saint-Gervais
horario aún desconocido
French€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Clafouti de feta y aceituna Kalamatavegetarian
8.50
Clafouti féta olive de kalamata — con encurtidos de tomate
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina de cerdo
8.50
Terrine de cochon — con 5 especias y condimento Savora
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crema de tofu sedosovegan
8.00
Crème de tofu soyeux — con cacahuete, kimchi de pepino y chips de arroz
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS PRINCIPALES
Confit de pato
22.50
Confit de canard — patatas baby asadas, salsa de chalotas y vino tinto
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Suprema de pollo tandoori
20.50
Suprème de poulet épices tandoori — puré de batata, col lombarda asada al miso, salsa de yogur y cacahuete
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ceviche de lieu noir con leche de cocopescatarian
20.50
Ceviche de lieu noir au lait de coco — ensalada de arroz negro Venere (zanahoria, pepino, calabacín crudo), chips de arroz caseros
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Risotto de cebada perladavegetarian
19.00
Risotto d'orge perlé — feta marinada, berenjena asada
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 91
POSTRES
Col con albaricoque y chantilly de verbenavegetarian
8.00
Chou abricot chantilly verveine
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 44
Cheesecake de grosella negra y griottevegetarian
8.50
Cheesecake cassis griotte
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Biscocho brownievegetarian
9.00
biscuit brownie — cremoso de mascarpone y frambuesa
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratospesado 31
MENÚS DEL MEDIODÍA
Menú plato VGvegetarian
18.00
Formule plat VG — gratinado de calabacín, mozzarella y ensalada
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato VGvegetarian
16.00
Plat VG seul — gratinado de calabacín, mozzarella y ensalada
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Menú plato tradicional
20.00
Formule plat tradi — muslo de pollo, crema de limón y parmesano, penne y hinojo asado
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Plato tradicional
18.00
Plat tradi seul — muslo de pollo, crema de limón y parmesano, penne y hinojo asado
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Bizcocho de chocolate, frambuesa y arándanovegetarian
5.00
Cake choco framboise myrtille
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Ensalada de frutasvegan
5.00
Salade de fruits pastèque - myrtille - fraise — sandía, arándano, fresa
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Verrine de tarta de limónvegetarian
5.00
Verrine tarte citron - meringue — con merengue
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
NUESTRAS ESPECIALIDADES
Degustación pequeña
26.00
Petit coup de fourchette — 5 piezas saladas + 2 dulces a elegir
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratospesado 43
Degustación grande
37.00
Grand coup de fourchette — 7 piezas saladas + 3 dulces a elegir
estimación≈ 1600 kcal100 g de carbohidratospesado 29
BOCADOS SALADOS
Tarteleta de tapenade de aceitunas negrasvegan
Tartelette tapenade d’olives noires
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gofre de zanahoria al cominovegetarian
Gaufre de carottes au cumin / chèvre frais et noisette — con queso de cabra fresco y avellana
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bizcocho salado de puerros y sarracenovegetarian
Cake salé poireaux sarrasin
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Conchiglioni rellenosvegetarian
Conchiglioni farci butternut/ crème de gorgonzola et noix — con calabaza butternut, crema de gorgonzola y nuez
estimación≈ 240 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini cono de remolacha, queso de cabra y avellanavegetarian
Mini cornet betterave-chèvre-noisette
estimación≈ 190 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollito de pepino y tataki de ternera
Tonnelet de concombre et tataki de bœuf
estimación≈ 140 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sablé de parmesano con verduras asadasvegetarian
Sablé parmesan-légumes rôtis
estimación≈ 170 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gougère rellena de salsa mornay al comtévegetarian
Gougère garnie sauce mornay au comté
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brochetas de pollo tandoori
Brochettes poulet tandoori / ananas rôtis — con piña asada
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Gambas fritas en kadaïfpescatarian
Gambas kadaïf frites
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón marinado en sojapescatarian
Saumon mariné soja/ riz sushi / wasabi — con arroz sushi y wasabi
estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratos
Rollitos de primaveravegan
Rouleaux de printemps / soba légumes / vinaigrette mangue — con soba de verduras y vinagreta de mango
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rollito de pepinovegan
Tonnelet concombre / houmous du moment — con hummus del momento
estimación≈ 130 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
BOCADOS DULCES
Bizcocho de limón y semillas de amapolavegetarian
Cake citron pavot
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Financier de pistacho y frambuesavegetarian
Financier pistache framboise
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos
Bizcocho de arcevegetarian
Cake érable et ganache choco sechuan — con ganache de chocolate Szechuan
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Brownie de tahinivegetarian
Brownie tahini
estimación≈ 290 kcal24 g de carbohidratos
Coulant de chocolatevegetarian
Moelleux chocolat
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Profiterol de mango y limavegetarian
Chou mangue citron vert
estimación≈ 240 kcal26 g de carbohidratospesado 42
Chou Paris-Brestvegetarian
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Cheesecakevegetarian
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Mont Blanc Cassisvegetarian
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 30
MENÚS DE MEDIODÍA
LE VÉGÉ Fórmula plato + postrevegetarian
17.00
LE VÉGÉ Formule plat + dessert — Nuestras recetas 100% vegetarianas, de temporada y deliciosas
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
LE VÉGÉ Solo platovegetarian
16.00
LE VÉGÉ Plat seul — Nuestras recetas 100% vegetarianas, de temporada y deliciosas
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 78
LE TRADI Fórmula plato + postre
19.00
LE TRADI Formule plat + dessert — Nuestras recetas de carne o pescado, clásicas o reinventadas, siempre creativas
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratospesado 37
LE TRADI Solo plato
18.00
LE TRADI Plat seul — Nuestras recetas de carne o pescado, clásicas o reinventadas, siempre creativas
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
LE TRADI: Cerdo braseado con mostaza antigua
LE TRADI : Cochon braisé moutarde à l ancienne Courgette & farfalle — Calabacín y farfalle
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
LE VÉGÉ: Fideos Soba - Zanahoriavegan
LE VÉGÉ : Nouilles Soba - Carotte Sauce tahini à la grenade — Salsa de tahini y granada
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 80
POSTRE: Crema de chocolate con lechevegetarian
DESSERT : Crème chocolat au lait - crumble — Con crumble
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
COFFEE-SHOP
Fromage blancvegetarian
5.00
Fromage blanc - Granola maison — Granola casera
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Compota de frutasvegan
5.00
Compote de fruits*
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Perles du Japonvegan
5.00
Perles du Japon Lait coco - Coulis de saison* — Leche de coco - coulis de temporada
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Banana bread
5.00
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratos
Carrot cake
5.00
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 38
Brownie Tahini
5.00
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Cuadrado de avena con frutas
5.00
Carré avoine aux fruits*
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 69
Bizcocho casero de frutas
5.00
Cake maison aux fruits*
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Pastel de polenta y limón - avellanas
5.00
Gateau polenta citron - noisettes
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratos
Croissant
2.20
estimación≈ 230 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pain au chocolat
2.50
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
89veggie
scoreestimación
scoreestimación
Cocina francesa con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Se puede pedir un risotto de cebada perlada con feta y berenjenas asadas. Hay un menú de mediodía vegetariano con platos como fideos soba con zanahoria y tahini. Quienes comen carne pueden elegir el confit de pato.
37 platos vegetarianos y 9 veganos de 48
66dia
scoreestimación
scoreestimación
Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos y aperitivos salados. La Terrine de cochon solo tiene 6 g de carbohidratos.
21 aptos para diabéticos · 60 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Place Jean Jaurès 1, 93310 Le Pré-Saint-Gervais
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33180604964 contact@lepreau93.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepreau93.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
¿Eres el propietario de Le Préau - Le Pré-Saint-Gervais, 1 Pl. Jean jaures? Reclama tu local.