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Le Comptoir Des Saveurs - Le Puy-en-Velay, Le, 36 Av. Maréchal Foch

avenue Foch 36, 43000 Le Puy-en-Velay

Cerrado ahora · abre dom 12:00

bar food€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

menú gourmet
Entrante + Plato + Queso o Postre
33.00
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Entrante + Plato + Queso + Postre
38.00
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
estimación≈ 2100 kcal140 g de carbohidratospesado 25
Entrantes
Fondant de cerdo con trozos de foie gras y cebollas caramelizadas
Fondant de porc aux pépites de foie gras, oignons caramélisés
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ravioles de muslos de rana
Ravioles de cuisses de grenouilles, écrin des étangs — estilo estanque
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Frescura de salmónpescatarian
Fraîcheur de saumon, Granny Smith et vinaigrette d'agrumes — con Granny Smith y vinagreta de cítricos
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos principales
Paleron de cerdo local
Paleron de porc du terroir, promenade en sous-bois — estilo bosque
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Captura marinapescatarian
L'arrivage marin, inspiration du Chef — inspiración del Chef
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Crepinette de liebre
Crépinette de lièvre saveur sauvage — sabor salvaje
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Guarnición vegetal de temporadavegetarian
Garniture végétale de saison
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Selección de quesos localesvegetarian
Sélection fromagère du terroir
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Creaciones dulces del momento
Créations sucrées du moment
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40

¿Esta carta sigue siendo correcta?

43veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece una guarnición vegetal de temporada y una selección de quesos locales. El resto de los platos son de carne y pescado.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 11

75dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con índices glucémicos bajos. El menú contiene muchas opciones adecuadas para una alimentación consciente de los carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
avenue Foch 36, 43000 Le Puy-en-Velay
Horario
lun12:00–13:30
mar12:00–13:30
mié—
jue12:00–13:30
vie12:00–13:30, 19:00–21:00
sáb12:00–13:30, 19:00–21:00
dom12:00–13:30
*heure du dernier service
Contacto
+32471092845
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecomptoirdessaveurs.org/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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