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Aux Beaux Thés du Monde

rue Pannessac 46, 43000 Le Puy en Velay

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

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Formules tous les jours
1 entrée + plat ou 1 plat et dessert ou 1 plat et fromage
18.00
Daily Set Menu
menu à 20€
salade composée
Mixed Salad with Eggs, Ham and Goat Cheese Toast — œufs, tomates, jambon, toasts de chèvre chaud
émincé de poulet au lait de coco sauce curry
Chicken Curry with Coconut Milk and Vegetable Gratin — gratin de légumes au fromage
une crème brulée a la verveine
Verbena Crème Brûlée
menu à 30€
une aumônierè de poireaux à la crème et vin blanc et noix de St Jacques
Scallops and Leek Aumoniere with Cream and White Wine
sauté de veau à la champenoise
Veal Stew Champagne Style with Sweet Potato Puree — purée de patates douces
Trios de fromagesvegetarian
Cheese Trio
foret noire
Black Forest Cake
Entrée
Petit chou farci avec mousse de foie gras, magret fumé de canard et pickles d’oignons
Foie Gras Mousse and Smoked Duck Breast Puff Pastry
PLat
Pavé mariné de boeuf Aubrac
Marinated Aubrac Beef with Morel Sauce and Pumpkin Crumble — sauce aux morilles ou sauce café, crumble potiron et parmesan
Dos de poisson blanc(selon arrivage)pescatarian
White Fish with Lobster Sauce and Potato-Butternut Puree — sauce homardine, duo de purée pommes de terre et butternut à l’ail et au thym
Fromage
Trilogie de fromages de nos régionsvegetarian
Regional Cheese Trilogy
Dessert
Sablé amandes, dome de fruits rouges, glaçage chocolat
Almond Shortbread with Red Fruit Dome and Chocolate Glaze

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Práctico

Dirección
rue Pannessac 46, 43000 Le Puy en Velay
Horario
aún desconocido
Contacto
+33471093525
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beauxthesdumonde.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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