volver a la búsqueda

La Perle Bleue - Le Puy-en-Velay, 3 Av. Maréchal Foch

avenue Maréchal Foch 3, 43000 Le Puy en Velay

Abierto ahora · hasta 22:00

Frenchseafood restaurant
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras Entradas
Burrata de Gambas
Crevette Buratta — reducción de bisque
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de Atún
Tartare de Thon — velouté frío de kiwi y menta
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Nuestros Pescados
Choucroute del mar
Choucroute de la mer
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Pescado del día
Poisson du jour
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pulpo entero
Poulpe entier
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Moules Marinières
Arroz japonés
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Nuestros Sushis
Nigiri
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Sashimi
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Maki
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Plato para compartir
Plateau à partager
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú consiste únicamente en pescados y mariscos. No hay platos vegetarianos disponibles.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 10

82dia
scoreestimación

Pescados y sashimi bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos de mariscos ricos en proteínas. El sashimi es una buena opción con pocos carbohidratos.

6 aptos para diabéticos · 10 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
avenue Maréchal Foch 3, 43000 Le Puy en Velay
Horario
lun07:00–14:00
mar07:00–22:00
mié07:00–22:00
jue07:00–22:00
vie07:00–22:00
sáb07:00–22:00
dom07:00–14:00
Cours de Sushi – Tous les dimanches de 10h à 12h
Contacto
+33471010717 laperlebleue43@gmail.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laperlebleudotcom.wordpress.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

¿Eres el propietario de La Perle Bleue - Le Puy-en-Velay, 3 Av. Maréchal Foch? Reclama tu local.