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La Petite Verrière - Le Puy-Sainte-Réparade, 16 Avenue de la Bourgade

16 Avenue de la Bourgade, 13610 Le Puy-Sainte-Réparade

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Postres
Ganache chocolat noir
helado de vainilla, avellanas caramelizadas, espuma de café
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Petit chou
Petit chou- crème citron meringuée — crema de limón con merengue
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Fruta cortada
Fruits découpés — sorbete, nata montada
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Sugerencia de menú de temporada
Saumon Gravlaxpescatarian
Saumon Gravlax Guacamole et zestes de citron vert — guacamole y ralladura de lima
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ravioli abierto
Raviole ouverte, fine purée d’artichaut, petits bruns sautés, jus léger — puré fino de alcachofa, setas pequeñas salteadas, jugo ligero
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pescado del díapescatarian
Pîche du jour, petits légumes de nos maraichers au pistou, Écume gingembre-citronnelle — verduras del huerto con pistou, espuma de jengibre y citronela
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pechuga de ave francesa asada
Blanc de volaille Français rôtie, Ecrasée de pomme de terre au citron confit — puré de patata con limón confitado
estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Chouquette
Chouquette fraise du Pays et graines d’Anis vert, Chantilly à la verveine — fresas locales y semillas de anís verde, nata de verbena
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratospesado 37
Tout chocolat Valrhona
Tout chocolat Valhrona la petite verrière — la pequeña glaciaria
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratospesado 28
Paquete 70€ por persona
70.00
Forfait 70€ par personne — incluye menú con maridaje de vinos y cafés
estimación≈ 2800 kcal180 g de carbohidratospesado 29
Sugerencia de menú
Paquete
80.00
Forfait — incluye cóctel, menú con maridaje de vinos y cafés
estimación≈ 3100 kcal210 g de carbohidratospesado 29
Paquete sin cóctel
70.00
Forfait sans le cocktail — incluye menú con maridaje de vinos y cafés
estimación≈ 2800 kcal180 g de carbohidratospesado 29

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70dia
scoreestimación

Platos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales basados en proteínas. Los niveles de carbohidratos de estos platos son bajos o moderados.

4 aptos para diabéticos · 12 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
16 Avenue de la Bourgade, 13610 Le Puy-Sainte-Réparade
Horario
aún desconocido
Contacto
+33611420572 lapetiteverriere@outlook.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlapetiteverriere.com/?lang=nl
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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