Style wok sushi

Place Jules Ferry, 81990 Le Séquestre

Cerrado ahora · abre vie 11:30

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Platos combinados

BOL — Chirashi salmón aguacate

13.00

BOL — Chirashi saumon avocat

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

M13 — California 8 piezas

14.50

M13 — 3 brochetas de pollo acompañadas de arroz japonés

estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73

A9 — Sushi 9 piezas

18.00

A9 — Sushi 9 pièces

estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73

A19 — Sushi

25.00

A19 — 3 piezas dragon salmón aguacate, 8 piezas Crunchy salmón aguacate pepino, 8 piezas

estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73

B26P — Sushi

28.00

B26P — 3 piezas de sushi, 8 piezas California, 8 piezas Crunchy Roll, 8 piezas Spring Roll

estimación≈ 980 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73

A25P — Sushi

30.00

A25P — 9 piezas de sushi, 16 piezas California salmón aguacate

estimación≈ 920 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 70

A26P — Sushi

34.00

A26P — 2 piezas de sushi aguacate, 8 piezas Slim Roll salmón, 16 piezas Crunchy queso salmón

estimación≈ 1100 kcal115 g de carbohidratos

A35P — Sushi

38.00

A35P — 3 piezas dragon sushi, 8 piezas California, 8 piezas Spring, 8 piezas Crunchy

estimación≈ 950 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 74

A36P — Sushi

40.00

A36P — 4 piezas dragon salmón aguacate, 16 piezas California salmón aguacate, 16 piezas

estimación≈ 1150 kcal120 g de carbohidratos

A38P — Sushi

43.00

A38P — 6 piezas de sushi, 8 piezas Slim Roll salmón queso, 8 piezas Crunchy salmón, 8 piezas Spring Roll salmón aguacate pepino

estimación≈ 1250 kcal130 g de carbohidratos

A38 — Sushi

44.00

A38 — 6 piezas Dragon sushi, 8 piezas salmón aguacate, 8 piezas Dragon tempura, 16 piezas California salmón aguacate

estimación≈ 1300 kcal135 g de carbohidratos

A51P — Sushi

48.00

A51P — 3 piezas dragon salmón aguacate, 16 piezas California salmón aguacate, 16 piezas, 16 piezas Maki

estimación≈ 1200 kcal140 g de carbohidratos

À la carte

California Salmón aguacate (CL1)

6.00

California Saumon avocat (CL1) — 8 piezas

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos

California Salmón aguacate queso (CL2)

7.00

California Saumon avocat fromage (CL2) — 8 piezas

estimación≈ 320 kcal32 g de carbohidratos

California Aguacate queso (CL3)vegetarian

6.00

California Avocat fromage (CL3) — 8 piezas

estimación≈ 300 kcal32 g de carbohidratos

California Tempura aguacate (CL4)vegetarian

7.00

California Tempura avocat (CL4) — 8 piezas

estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos

Sushi Salmón (SU1)

6.00

Sushi Saumon (SU1) — 3 piezas

estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos

Sushi Salmón aguacate (SU2)

8.00

Sushi Saumon avocat (SU2) — 3 piezas

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos

Maki Salmón (MK1)

5.00

Maki Saumon (MK1) — 8 piezas

estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos

Maki Aguacate (MK2)vegan, vegetarian

5.00

Maki Avocat (MK2) — 8 piezas

estimación≈ 200 kcal30 g de carbohidratos

Maki Pepino (MK3)vegan, vegetarian

5.00

Maki Concombre (MK3) — 8 piezas

estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratos

Maki Queso (MK4)vegetarian

5.00

Maki Fromage (MK4) — 8 piezas

estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos

Dragon Roll Salmón aguacate pepino (D1)

10.00

Dragon Roll Saumon avocat concombre (D1) — 8 piezas

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Dragon Roll Tempura gambas aguacate (D2)

10.00

Dragon Roll Tempura crevettes avocat (D2) — 8 piezas

estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratos

Dragon Roll Queso aguacate pepino (D3)vegetarian

10.00

Dragon Roll Fromage avocat concombre (D3) — 8 piezas

estimación≈ 340 kcal35 g de carbohidratos

Slim Roll Queso salmón (SM1)

10.00

Slim Roll Fromage saumon (SM1) — 8 piezas

estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos

Crunchy Roll Salmón pepino aguacate cebolla frita (CR1)

9.00

Crunchy Roll Saumon concombre avocat oignons frits (CR1) — 8 piezas

estimación≈ 360 kcal36 g de carbohidratos

Crunchy Roll Queso pepino aguacate cebolla frita (CR2)vegetarian

9.00

Crunchy Roll Fromage concombre avocat oignons frits (CR2) — 8 piezas

estimación≈ 350 kcal36 g de carbohidratos

Crunchy Roll Tempura (CR3)

9.00

8 piezas

estimación≈ 390 kcal38 g de carbohidratos

Spring Roll Salmón aguacate pepino menta (SP1)

7.00

Spring Roll Saumon avocat concombre menthe (SP1) — 8 piezas

estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Spring Roll Queso aguacate pepino menta (SP2)vegetarian

7.00

Spring Roll Fromage avocat concombre menthe (SP2) — 8 piezas

estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Menús

Menú A

12.50

Menu A — Rollitos de primavera (2 piezas), fideos salteados (ternera, pollo o gambas)

estimación≈ 750 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 77

Menú B

12.50

Menu B — Nems de cerdo (3 piezas), fideos salteados (ternera, pollo o gambas)

estimación≈ 880 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 66

Menú C

12.50

Menu C — Samoussas de ternera (3 piezas), fideos salteados (ternera, pollo o gambas)

estimación≈ 850 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 73

Menú D

12.50

Menu D — Ensalada de Nems, fideos salteados (ternera, pollo o gambas)

estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

Poke Bowl

Poke Bowl — Tamaño M

13.00

Poke Bowl — Taille M — Remolacha, rábano, tomate, pepino, aguacate. A elegir: salmón, ternera, pollo o gambas. Sobre arroz avinagrado

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82

Poke Bowl — Tamaño L

15.00

Poke Bowl — Taille L — Remolacha, rábano, tomate, pepino, aguacate. A elegir: salmón, ternera, pollo o gambas. Porción generosa

estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 78

Entrantes

Plato de Degustación

12.00

Assiette de Dégustation — 2 Nems de cerdo, 2 buñuelos de gambas, 2 samoussas, 1 rollito de primavera

estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66

Ensalada de Fideos Crujientes

10.00

Salade Nouilles Croquantes — Ternera, pollo o gambas

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos

Ensalada de Bëëf Nems

10.00

Salade Bëëf Nems

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Buñuelos de Gambas (5 piezas)

8.50

Beignets de Crevettes (5 pièces)

estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Nems de Pollo (4 piezas)

7.50

Nems au Poulet (4 pièces)

estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Arroz Cantonés

7.00

Riz Cantonais

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos

Samoussas de Bëëf (5 piezas)

7.00

Samoussas au Bëëf (5 pièces)

estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos

Ensalada de Nems

7.00

Salade de Nems

estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Rollitos de Primavera (3 piezas)vegetarian

7.00

Rouleaux de Printemps (3 pièces)

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Nems de Cerdo (4 piezas)

6.00

Nems au Porc (4 pièces)

estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Samoussas de Verduras (5 piezas)vegetarian

6.00

Samoussas aux Légumes (5 pièces)

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65

Arroz Blancovegan, vegetarian

3.00

Riz Blanc

estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos

Platos calientes

Pato Laqueado

12.50

Canard Laqué — Servido con arroz blanco

estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos

Bëëf Loc Lac

12.00

estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Fideos Salteados

10.00

Nouilles Sautées — Bëëf, pollo o gambas

estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71

Verduras Salteadas al Wok

10.00

Légumes Sautés Style Wok — Bëëf, pollo o gambas

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Brioche Relleno

4.00

Brioche Farcie

estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos

Wok estilo Fondue

Fórmula Royale

23.00

Formule Royale — 3 ingredientes (Bëëf, pollo, gambas), arroz blanco o fideos, mezcla de verduras y champiñones

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 86

Fórmula Impériale

37.00

Formule Impériale — 7 ingredientes (Bëëf, pollo, cerdo, gambas, vieiras, calamares, salmón), arroz blanco o fideos, verduras

estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 76

¿Esta carta sigue siendo correcta?

52veggie
scoreestimación

Sushi y snacks asiáticos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay opciones vegetarianas como el Maki Avocat y las Samoussas aux Légumes. El menú también incluye muchos platos de carne y pescado.

11 platos vegetarianos y 3 veganos de 57

52dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos contienen mucho arroz o fideos. Hay algunas opciones de carne y verduras con menos carbohidratos.

10 aptos para diabéticos · 57 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Place Jules Ferry, 81990 Le Séquestre
Horario: lun18:00–21:00
mar18:00–21:00
mié18:00–21:00
jue11:30–13:15, 18:00–21:00
vie11:30–13:30, 18:00–21:00
sáb11:30–13:30, 18:30–21:00
dom18:00–21:00
Horaires susceptibles de varier · Appelez pour confirmer. Lunch locations: Thu (Parking Safra), Fri (Parking Leroy Merlin), Sat (Parking But). Evenings: Place Jules Ferry
Contacto: +33785491478
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stylewok.fr/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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