Traiteur Le Theillais

rue Amand de Léon des Ormeaux 22, 35240 Le Theil de Bretagne

Abierto ahora · hasta 14:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Plato único

Jambalaya

7.50

trozo de pollo, arroz y verduras

estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

Tajine de carne

7.60

Tajine de viande — pollo y ternera con verduras

estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Tajine de cordero

8.20

Tajine d’agneau aux abricots et semoule — con albaricoques y sémola

estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71

Pot au feu

7.50

Pot au feu et ses légumes — con verduras

estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Cuscús casero

8.20

Couscous maison

estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 84

Paella casera

8.60

Paëlla maison

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71

Cassoulet casero

7.20

Cassoulet maison

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Choucroute garnie

7.80

estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Coq au vin o al cidre

7.00

Coq au vin ou au cidre

estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Potée casera

8.00

Potée maison — 3 carnes, 4 verduras

estimación≈ 600 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Choucroute de la mer

11.00

estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Jamón con hueso

7.50

Jambon à l’os avec gratin dauphinois — con gratin dauphinois

estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Tartiflette

7.50

estimación≈ 950 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Cassoulet toulousain

9.40

muslo de pato

estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Rougail con salchicha

7.50

Rougail à la saucisse

estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Carrillera de cerdo al caramelo

7.50

Joue de porc au caramel + légumes — con verduras

estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65

Entrantes fríos

Vicuña de salmón

3.00

Coquille de saumon macédoine — con macédoine

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Vicuña de colín

2.90

Coquille de colin

estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Plato Báltico

6.00

Assiette Baltique — terrina de pescado, salmón ahumado, gambas, melón, ensalada oceánica, tomates, huevos

estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 66

Plato Tierra y Mar

8.00

Assiette Terre et Mer — mousse de pato, magret ahumado, terrina de pescado, tortitas, tomates cherry

estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Filete de salmón con guarnición

3.60

Saumon en part et sa garniture

estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Filete de salmón con melón y guarnición

4.20

Saumon en part + melon et sa garniture

estimación≈ 260 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Plato del pescador

6.10

Assiette du pêcheur — terrina de pescado, cigalas, tomates, huevos, gambas

estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76

Plato de pato

7.10

Assiette autour du canard — ensalada mousseline, magret ahumado, foie gras sobre tostada, uvas frescas, tomates cherry, piñones

estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Plato landaise

5.20

Assiette landaise — ensalada, mousseron de pato, magret ahumado y mollejas

estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Plato variado

3.50

Assiette variée — embutidos y crudités

estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Plato de mariscos

24.00

Plateau fruits mer – la part — 1/2 cangrejo, 6 ostras, 6 cigalas, caracoles, gambas

estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76

Plato de mariscos

19.00

Assiette de fruits de mer — 1 pinza de cangrejo, 6 ostras, 6 cigalas, caracoles, gambas

estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Entrantes calientes

Hojaldre de salmón

4.80

Feuilleté de saumon aux petits légumes — con verduras pequeñas

estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos

Hojaldre de vieiras

5.20

Feuilleté de St Jacques

estimación≈ 360 kcal26 g de carbohidratos

Coquille St Jacques à la Nantaise

5.00

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Bouchée à la reine

4.00

estimación≈ 340 kcal25 g de carbohidratos

Cazoleta de pescados

5.00

Cassolette de poissons et petits légumes — con verduras pequeñas

estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Pescados calientes con flan de verduras, risotto o juliana de verduras

Filete de Sabre

7.60

Filet de Sabre et sa fondue de poireaux — con fondue de puerros

estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84

Lomo de colín

6.80

Dos de Colin au beurre blanc ou fondue de poireaux — con beurre blanc o fondue de puerros

estimación≈ 540 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Lomo de bacalao

7.20

Dos de Cabillaud au coulis de poivrons — con coulis de pimientos

estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 84

Filete de perca

7.00

Filet de Perche sauce crevettes — con salsa de gambas

estimación≈ 560 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84

Filete de San Pedro

7.50

Filet de St Pierre sauce agrumes — con salsa de cítricos

estimación≈ 530 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84

Filete de lucio

7.20

Pavé de Sandre au beurre de citron verts — con mantequilla de lima

estimación≈ 540 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84

Escalope de salmón a la plancha

7.10

Escalope de saumon grillée sauce chorizo — con salsa de chorizo

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Brochetas de vieiras

10.50

Brochettes de St jacques garnies — con guarnición

estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Lotte à l’Américaine

8.90

estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Lomo de salmón fresco

7.00

Pavé de saumon frais au beurre blanc ou sauce coquillages — con mantequilla blanca o salsa de mariscos

estimación≈ 610 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Carnes sin verduras

Muslo de pintada

5.60

Cuisse de pintade — con melocotones, pommeau y setas de ostra

estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Filete de pato

6.00

Filet de canard — con miel especiada, pimienta verde, setas silvestres o grosellas

estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Lomo de corzo

7.10

Pavé de biche aux baies de cassis — con grosellas

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Solomillo de ternera asado

9.00

Filet de bœuf rôti à la crème de morilles — con crema de morillas

estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Rosbif

8.10

estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Asado de ternera

7.10

Rôti de veau sauce normande — con salsa normanda

estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Muslo de pato a la naranja

6.90

Cuisse de canard grillée à l’orange — a la parrilla

estimación≈ 540 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Pierna de cordero

7.00

Gigot d’agneau

estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Asado de cerdo Orloff

5.80

Rôti de porc orloff

estimación≈ 560 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Asado de cerdo

5.80

Rôti de porc à l’ananas — con piña

estimación≈ 490 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 71

Pierna de corzo

7.20

Gigue de biche sauce poivrade — con salsa de pimienta

estimación≈ 440 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Pierna de corzo

7.60

Cuisseau de chevreuil sauce grand veneur — con salsa Grand Veneur

estimación≈ 460 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Lengua de ternera

5.90

Langue de bœuf sauce madère — con salsa Madeira

estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Jamón braseado

5.90

Jambon braisé au porto — al oporto

estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Codorniz rellena

5.60

Caille farcie aux raisins — con uvas

estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Verduras

Verdurasvegetarian

2.10

Légumes (2 aux choix) — elección de 2

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76

Gratin dauphinoisvegetarian

estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Gratén de patatas con andouille

Gratin de pommes de terre à l’andouille

estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos

Flan de verdurasvegetarian

Flan de légumes — patatas, calabacín, tomates

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tomates provençalesvegetarian

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Patatas salteadasvegetarian

Pommes rissolées

estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos

Pera al vinovegetarian

Poire au vin

estimación≈ 160 kcal32 g de carbohidratos

Manzanas caramelizadasvegetarian

Pommes caramélisées

estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratospesado 42

Verduras salteadas con vinagre balsámicovegetarian

Poêlé de légumes au vinaigre balsamique

estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Judías verdes con champiñonesvegetarian

Poêlée d’haricots verts et champignons

estimación≈ 130 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ataditos de judías verdesvegetarian

Fagots d’haricots verts

estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Gratén de puré de apiovegetarian

Gratin de purée de céleri et pommes caramélisées — con manzanas caramelizadas

estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 77

Puré de patatas con panceta y cebollino

Écrasé de pommes de terre aux lardons et ciboulette

estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratos

Puré de patatas con pistou de rúculavegetarian

Écrasé de pommes de terre au pistou de roquette

estimación≈ 260 kcal26 g de carbohidratos

Buffet frío

15.00

buffet froid — Pastel de pescado con guarnición, ensaladas variadas (piémontaise, taboulé, italiana, niçoise, piña)

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72

Platos combinados

Plato frío « Le Theillais »

9.50

Plateau repas froid « Le Theillais » — Ensalada campesina, zanahorias ralladas, terrina casera

estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Plato marino fríopescatarian

14.50

Plateau marin froid — Tartar de salmón fresco y ahumado, ensalada niçoise, bacalao pochado sobre pasta tricolor

estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68

Plato caliente del día

13.90

Plateau du jour chaud — Ensalada de pasta con feta y pesto, zanahorias ralladas, solomillo de cerdo con gratin dauphinois

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66

Plato prestige caliente

15.50

Plateau prestige chaud — Foie gras y salmón ahumado, medallón de ternera con salsa de morillas y gratén de patatas

estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66

Plato infantil

5.60

Plateau-repas enfant — Ensalada piémontaise, zanahorias, jamón, cervelas, cerdo asado, chips, La Vache qui rit

estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos

Menú 2

35.00

Menu 2 — con bebidas

estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 43

Kir pétillant cassis

kir pétillant cassis et ses toast froids (3) — con 3 tostadas frías

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Lomo de colínpescatarian

dos de colin au beurre blanc et ses petits légumes aux carottes jaunes — con mantequilla blanca y pequeñas verduras con zanahorias amarillas

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Asado de ternera

Rôti de veau à la crème de moules écrasé de pomme de terre et poêlée de légumes — con crema de mejillones, puré de patatas y verduras salteadas

estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Tabla de quesosvegetarian

Fromage à l’assiette (2 sortes) et salade — 2 variedades de queso y ensalada

estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Fraisier o tutti fruttivegetarian

Fraisier ou tutti fruiti avec son coulis — con coulis

estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39

Buffet frío con plato caliente

16.00

Buffet froid avec plat chaud — Variadas ensaladas, terrina de pescado, gambas, embutidos finos y jamón

estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

¿Esta carta sigue siendo correcta?

40veggie
scoreestimación

Guarniciones y postres franceses

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Las opciones vegetarianas incluyen el gratin dauphinois, las tomates provençales y el flan de légumes. No hay platos principales vegetarianos. La mayoría de los demás platos contienen carne o pescado.

14 platos vegetarianos y 0 veganos de 85

79dia
scoreestimación

Platos franceses con elección de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos de carne y pescado bajos en carbohidratos. Puedes elegir la guarnición en los platos de pescado.

59 aptos para diabéticos · 85 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: rue Amand de Léon des Ormeaux 22, 35240 Le Theil de Bretagne
Horario: luncerrado
mar08:30–14:00, 15:30–19:30
mié08:30–14:00, 15:30–19:30
jue08:30–14:00, 15:30–19:30
vie08:30–14:00, 15:30–19:30
sáb08:30–19:30
dom09:00–13:00
Contacto: +32299477404
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traiteur35-letheillais.com/
Ficha: completitud 83 %, confianza 95 %

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