Traiteur Le Theillais

rue Amand de Léon des Ormeaux 22, 35240 Le Theil de Bretagne

Cerrado ahora · abre mar 08:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Plato único

Jambalaya

7.50

trozo de pollo, arroz y verduras

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Tajine de carne

7.60

Tajine de viande — pollo y ternera con sus verduras

estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Tajine de cordero

8.20

Tajine d’agneau aux abricots et semoule — con albaricoques y sémola

estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos

Pot au feu

7.50

Pot au feu et ses légumes — con sus verduras

estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90

Couscous casero

8.20

Couscous maison

estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 82

Paella casera

8.60

Paëlla maison

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

Cassoulet casero

7.20

Cassoulet maison

estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Choucroute garnie

7.80

estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Coq au vin o al sidra

7.00

Coq au vin ou au cidre

estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Potée casera

8.00

Potée maison — 3 carnes, 4 verduras

estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Choucroute del mar

11.00

Choucroute de la mer

estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89

Jamón con hueso

7.50

Jambon à l’os avec gratin dauphinois — con gratin dauphinois

estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Tartiflette

7.50

estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Cassoulet toulousain

9.40

muslo de pato

estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Rougail con salchicha

7.50

Rougail à la saucisse

estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73

Carrillera de cerdo al caramelo

7.50

Joue de porc au caramel + légumes — con verduras

estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

Entrantes fríos

Macédoine de salmón en concha

3.00

Coquille de saumon macédoine

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Colin en concha

2.90

Coquille de colin

estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Plato Báltico

6.00

Assiette Baltique — terrina de pescado, salmón ahumado, gambas, melón, ensalada oceánica, tomates, huevos

estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 66

Plato Tierra y Mar

8.00

Assiette Terre et Mer — mousse de pato, magret ahumado, terrina de pescado, tortitas, tomates cherry

estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos

Ración de salmón

3.60

Saumon en part et sa garniture — con guarnición

estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ración de salmón con melón

4.20

Saumon en part + melon et sa garniture — con guarnición

estimación≈ 260 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Plato del pescador

6.10

Assiette du pêcheur — terrina de pescado, langostinos, tomates, huevos, gambas rosas

estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Plato de pato

7.10

Assiette autour du canard — ensalada musclun, magret ahumado, foie gras sobre tostada, uvas frescas, tomates cherry, piñones

estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Plato landaise

5.20

Assiette landaise — ensalada, mousseron de pato, magret ahumado y mollejas

estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Plato variado

3.50

Assiette variée — embutidos y crudités

estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Plato de mariscos (ración)

24.00

Plateau fruits mer – la part — 1/2 cangrejo, 6 ostras, 6 langostinos, caracoles whelk, bigorneaux, gambas

estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80

Plato de mariscos

19.00

Assiette de fruits de mer — 1 pinza de cangrejo, 6 ostras, 6 langostinos, caracoles whelk, bigorneaux, gambas

estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Entrantes calientes

Hojaldre de salmón

4.80

Feuilleté de saumon aux petits légumes — con verduritas

estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos

Hojaldre de vieiras

5.20

Feuilleté de St Jacques

estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratos

Coquille St Jacques à la Nantaise

5.00

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Bouchée à la reine

4.00

estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos

Cazoleta de pescado

5.00

Cassolette de poissons et petits légumes — con verduritas

estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86

Pescados calientes con flan de verduras, risotto o juliana de verduras

Filete de Sabre

7.60

Filet de Sabre et sa fondue de poireaux — con fondue de puerros

estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84

Lomo de colín

6.80

Dos de Colin au beurre blanc ou fondue de poireaux — con beurre blanc o fondue de puerros

estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84

Lomo de bacalao

7.20

Dos de Cabillaud au coulis de poivrons — con coulis de pimientos

estimación≈ 430 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84

Filete de perca

7.00

Filet de Perche sauce crevettes — con salsa de gambas

estimación≈ 460 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84

Filete de San Pedro

7.50

Filet de St Pierre sauce agrumes — con salsa de cítricos

estimación≈ 440 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84

Sándre pavé

7.20

Pavé de Sandre au beurre de citron verts — con mantequilla de lima

estimación≈ 430 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84

Escalope de salmón a la plancha

7.10

Escalope de saumon grillée sauce chorizo — con salsa de chorizo

estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Brochetas de vieiras

10.50

Brochettes de St jacques garnies — Guarnicionadas

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Lota à l’Américaine

8.90

Lotte à l’Américaine

estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Lomo de salmón fresco

7.00

Pavé de saumon frais au beurre blanc ou sauce coquillages — Con mantequilla blanca o salsa de mariscos

estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Carnes sin verduras

Muslo de pintada

5.60

Cuisse de pintade (aux pêches, pommeau, aux pleurotes) — Con melocotones, pommeau o setas pleurotus

estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Filete de pato

6.00

Filet de canard au miel épicé, au poivre vert, aux délices des bois, aux baies de cassis — Con miel especiada, pimienta verde, delicias del bosque o grosellas

estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Lomo de corzo

7.10

Pavé de biche aux baies de cassis — Con grosellas

estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Solomillo de ternera asado

9.00

Filet de bœuf rôti à la crème de morilles — Con crema de morillas

estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Rosbif

8.10

estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Asado de ternera

7.10

Rôti de veau sauce normande — Salsa normanda

estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Muslo de pato a la naranja

6.90

Cuisse de canard grillée à l’orange — A la parrilla

estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Pierna de cordero

7.00

Gigot d’agneau

estimación≈ 360 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Asado de cerdo Orloff

5.80

Rôti de porc orloff

estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Asado de cerdo

5.80

Rôti de porc à l’ananas — Con piña

estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 72

Pierna de corzo

7.20

Gigue de biche sauce poivrade — Salsa poivrade

estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Pierna de corzo

7.60

Cuisseau de chevreuil sauce grand veneur — Salsa grand veneur

estimación≈ 360 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Lengua de ternera

5.90

Langue de bœuf sauce madère — Salsa madeira

estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Jamón braseado

5.90

Jambon braisé au porto — Al oporto

estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Codorniz rellena

5.60

Caille farcie aux raisins — Con pasas

estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Verduras

Verdurasvegetarian

2.10

Légumes (2 aux choix) — Elección de 2

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76

Gratin dauphinoisvegetarian

estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Gratén de patatas con andouille

Gratin de pommes de terre à l’andouille

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos

Flan de verdurasvegetarian

Flan de légumes (pommes de terre-courgettes-tomates) — Patata, calabacín y tomate

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tomates provençalesvegetarian

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Patatas salteadasvegetarian

Pommes rissolées

estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos

Pera al vinovegetarian

Poire au vin

estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratospesado 42

Manzanas caramelizadasvegetarian

Pommes caramélisées

estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 42

Verduras salteadas con vinagre balsámicovegetarian

Poêlé de légumes au vinaigre balsamique

estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Judías verdes con champiñonesvegetarian

Poêlée d’haricots verts et champignons

estimación≈ 130 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ataditos de judías verdesvegetarian

Fagots d’haricots verts

estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Gratén de puré de apio con manzanas caramelizadasvegetarian

Gratin de purée de céleri et pommes caramélisées

estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65

Puré de patatas con panceta y cebollino

Écrasé de pommes de terre aux lardons et ciboulette

estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratos

Puré de patatas con pistou de rúculavegetarian

Écrasé de pommes de terre au pistou de roquette

estimación≈ 260 kcal26 g de carbohidratos

Buffet frío

15.00

buffet froid — Pastel de pescado con guarnición, ensaladas variadas (piémontaise, taboulé, italiana, niçoise, piña)

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 76

Menú 1

34.00

Menu 1– 34€ avec boissons — Con bebidas, aperitivos y tostadas, bacalao con salsa de chorizo y verduras, magro de pato con miel

estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 29

Menú 3

36.00

Menu 3 – 36.00€ avec boisson — Con bebida, Kir pétillant y plato de aperitivos, lubina a la plancha

estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 37

Menú 2

35.00

Menu 2 – 35€ avec boissons — Con bebidas, Kir pétillant cassis y tostadas, colín con mantequilla blanca y zanahorias amarillas, asado

estimación≈ 1300 kcal75 g de carbohidratospesado 33

Bandejas de comida

Plato frío 'Le Theillais'

9.50

Plateau repas froid « Le Theillais » — Ensalada campesina, zanahorias ralladas, terrina casera

estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69

Plato frío de pescadopescatarian

14.50

Plateau marin froid — Tartar de salmón fresco y salmón ahumado, ensalada niçoise, colín pochado sobre pasta tricolor

estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 72

Plato caliente del día

13.90

Plateau du jour chaud — Ensalada de pasta con feta, tomates cherry y pesto, zanahorias ralladas, solomillo de cerdo con gratin dauphinois

estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos

Plato caliente prestige

15.50

Plateau prestige chaud — Dúo de foie gras y salmón ahumado en baguette, medallón de ternera con salsa de morillas y gratén de patata

estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos

Plato infantil

5.60

Plateau-repas enfant — Ensalada piemontesa, zanahorias ralladas, ½ loncha de jamón, cervelas, 1 loncha de cerdo asado, chips, 1 La Vache qui rit

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos

Buffet frío con plato caliente

16.00

Buffet froid avec plat chaud — Aperitivos a definir: diversas ensaladas mixtas, terrina de pescado, gambas, embutidos selectos

estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

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Práctico

Dirección: rue Amand de Léon des Ormeaux 22, 35240 Le Theil de Bretagne
Horario: luncerrado
mar08:30–14:00, 15:30–19:30
mié08:30–14:00, 15:30–19:30
jue08:30–14:00, 15:30–19:30
vie08:30–14:00, 15:30–19:30
sáb08:30–19:30
dom09:00–13:00
Contacto: +32299477404
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traiteur35-letheillais.com/
Ficha: completitud 83 %, confianza 95 %

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