Marée Basse
13 Rue de Metz, 62520 Le Touquet-Paris-Plage
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes para compartir
Hummus de garbanzosvegan
7.00
Houmous de pois chiche — Servido con pan Pinsa
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Churros de comtévegetarian
10.00
Servidos estilo patatas bravas
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos
Tabla para compartir
20.00
Planche à partager — Jamón Serrano, spianata, mimolette y queso de cabra
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Accras de pescado y salsa caliente
10.00
Accras de poisson & sauce caliente — Accras de pescado servidos con una salsa de mango y tomate ligeramente picante
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tabla marina
20.00
Planche marine — Calamares caseros, accras dorados y rillettes de salmón y cheddar (salsa tártara casera)
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamares caseros
14.00
Encornets maison — Servidos con salsa tártara
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ostraspescatarian
15.00
Huitres — Ostras N3 Normandas - 6 piezas
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Buey de marpescatarian
7.50
Bulots — Buey de mar (150g) - 8 piezas
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Gambas rosaspescatarian
7.50
Crevettes roses — Gambas rosas (190g) - 7 piezas
estimación≈ 140 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Plato de mariscospescatarian
29.00
Plateau de fruits de mer — Ostras + buey de mar + gambas rosas
estimación≈ 370 kcal19 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Platos
Plato de la semana
18.00
Plat de la semaine — Plato de temporada, servido al mediodía entre semana
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Fish & Chips estilo Marée Basse
20.00
Fish & Chips façon Marée Basse — Lomo de eglandina empanado, puré de guisantes, salsa tártara, patatas fritas frescas
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
Croquetas de gambas
22.00
Croquettes de crevettes — 2 croquetas caseras, ensalada y patatas fritas frescas
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Burger del chef
22.00
Burger du chef — Pan brioche casero, ternera, salsa casera, cheddar, encurtidos, bacon crujiente, con guarnición a elegir
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Burger vegetariana del chefvegetarian
20.00
Burger du chef végétarien — Pan brioche casero, hamburguesa vegetal, salsa casera, cheddar, encurtidos, bacon crujiente, con guarnición a elegir
estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 65
Tartar cortado a cuchillo
23.00
Tartare au couteau — Preparado al momento, cortado a cuchillo para preservar textura y sabor, guarnición a elegir
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones marineros cremosos
19.00
Moules marinières crémées — Mejillones marineros clásicos franceses con crema
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones con chorizo y romero
21.00
Moules chorizo romarin — Mejillones con chorizo y romero, ligeramente picantes
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones al pesto de albahaca
22.00
Moules basilic façon pesto — Mejillones con crema de albahaca estilo pesto
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tacos VGvegan, vegetarian
18.00
Tortilla rellena de guacamole, judías rojas y verduras de temporada
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 80
Ensalada crujiente
22.00
Salade croustillante — Tenders crujientes, burrata cremosa, parmesano y encurtidos, salsa miel-mostaza picante
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Filete de lubinapescatarian
25.00
Filet de bar — Lubina con piel, crema de zanahoria y batata, vierge de verduras, tomates cherry confitados
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pasta con gambas
29.00
Pasta aux gambas — Mafaldine con pesto y pistacho, gambas y stracciatella
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Atún selladopescatarian
28.00
Thon snacké — Corazón de atún preparado y sellado, risotto negro, verduras de temporada confitadas, sabayón de cítricos
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Onglet 200GR
25.00
Corte de ternera (seleccionado por Maison Lesage), salsa especial de carne Marée Basse, con guarnición
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte 300GR
30.00
Corte de ternera (seleccionado por Maison Lesage), salsa especial de carne Marée Basse, con guarnición
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Isla flotante tradicionalvegetarian
8.00
Île flottante à l’ancienne — Crema inglesa de vainilla, merengue aireado, caramelo líquido
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 40
Lava cake dulce de lechevegetarian
8.00
Corazón fundente de dulce de leche, para los más dulces
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Crème brûléevegetarian
8.00
Crème brûlée de vainilla
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Brioche perdue y caramelo saladovegetarian
10.00
Brioche perdue & caramel beurre salé — Brioche esponjoso, crema de mascarpone y caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 25
Pavlova de frutos rojosvegetarian
8.00
Pavlova fruits rouges — Nata montada de mascarpone, frutos rojos y coulis de frutos rojos
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Dame Blanchevegetarian
8.00
Helado de vainilla y chocolate caliente casero
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Café gourmandvegetarian
10.00
Mini dulces caseros y café corto
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 40
Copa banoffevegetarian
9.00
Coupe banoffe — Nata montada de mascarpone con sifón, plátano, caramelo salado, helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Helado 2 bolasvegetarian
6.00
Glace 2 boules — Vainilla, fresa, chocolate, caramelo salado, speculoos, limón, gaufre du Nord
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
MENÚ NIÑOS Y ADOLESCENTES
MENÚ NIÑOS Y ADOLESCENTES
12.00
MENU ENFANT & ADOS — Plato, postre y bebida
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratos
Para los peques (hasta 10 años)
12.00
Pour les mômes (jusqu'à 10 ans) — Bebida: Jarabe / Plato: Salchicha / Tenders de pollo / Mejillones / Guarnición: Patatas fritas, verduras
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos
Para adolescentes (hasta 15 años)
20.00
Pour les ados (jusqu'à 15 ans) — Bebida: Coca cola / Zero / Fuze tea / diabolo / Plato: Fish and chips / Hamburguesa de pollo / mejillones
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratospesado 42
Bar
Salami
6.00
Saucisson sec — Sencillo, avellana o ternera
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Patatas fritas mayovegetarian
5.00
Frites mayo — Extra cheddar chorizo +2€
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Tabla mixta para compartir
20.00
Planche mixte à partager — Jamón serrano, spianata, mimolette y queso de cabra
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
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Pescados y carnes franceses
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Los mejillones y los platos de carne son buenas opciones.
19 aptos para diabéticos · 42 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 13 Rue de Metz, 62520 Le Touquet-Paris-Plage
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33321058071
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maree-basse-letouquet.fr/