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Côté Marché - Le Vésinet, 12 Place du Marché

place du Marché 12, 78110 Le Vésinet

Cerrado ahora · abre 08:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Salmón marinado
11.00
Saumon mariné — crema de queso de cabra fresco, salicornia
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caracoles salteados
11.00
Poêlée d'escargots — champiñones, crema de ajo
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burratinavegetarian
11.00
Burratina sur son caviar d'aubergines — sobre caviar de berenjena
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Fritura de espadines
10.00
Petite Friture d'Eperlans et sa sauce tartare — con salsa tártara
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calabaza potimarron asadavegetarian
11.00
Potimarron rôti au miel , ricotta et basilic — con miel, ricotta y albahaca
estimación≈ 260 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Velouté de calabaza butternut y potimarronvegetarian
8.00
Velouté de butternut et Potimarron
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hueso de tuétano asado
9.00
Os à moëlle rôti — compota de chalotas, ensalada pequeña y croutons
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ceviche de doradapescatarian
11.00
Ceviche de daurade
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tablas
Tabla de embutidos
11.00
Planche de Charcuterie
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla mixta
16.00
Planche Mixte , Charcuterie et Fromage — embutidos y quesos
estimación≈ 700 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ración de patatas fritasvegan
6.00
Assiette de frites
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratos
Platos
Filete de lubinapescatarian
21.00
Filet de Bar — puré de patata con ajo y tomillo fresco, salsa vierge
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lomo de salmón asadopescatarian
23.00
Pavé de Saumon rôti — hinojo braseado
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bacalaopescatarian
23.00
Cabillaud — emulsión de mariscos, potimarron
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tartar de ternera
18.00
Tartare de Boeuf — patatas fritas, ensalada
estimación≈ 850 kcal58 g de carbohidratos
Bavette con chalotas
20.00
Bavette à l'échalote — patatas fritas, ensalada
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Entrecôte
29.00
emulsión bearnesa, patatas fritas, ensalada
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Andouillette
18.00
salsa de mostaza antigua, patatas fritas, ensalada
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos
Mollejas de ternera en ragú
26.00
Ris de Veau en ragout — champiñones a la crema, patatas fondant
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pierna de cordero deshilachada Parmentier
22.00
Effiloché de souris d'agneau en Parmentier
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salade de Chèvre Chaudvegetarian
17.00
Salade de Chèvre Chaud.
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato infantil
12.00
Plat enfant
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Postres
Tabla de quesosvegetarian
9.00
Assiette de fromages
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Brioche perdue
9.00
helado de vainilla, caramelo salado
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 28
Profiteroles caseros
10.00
Profiteroles maison
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Piña asadavegetarian
9.00
Ananas roti — helado de fruta de la pasión
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Crème brûlée
9.00
Crème brulée à la vanille de Madagascar — con vainilla de Madagascar
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratospesado 40
Tarte tatinvegetarian
10.00
helado de vainilla
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 28
Bizcocho de pistacho
11.00
Moelleux à la pistache — corazón de fresas confitadas, coulis de grosella negra, helado de nougat
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratospesado 24
Heladosvegetarian
2.50
Glaces ( vanille, chocolat, mangue, passion, citron, citron vert, framboise, café ) — vainilla, chocolate, mango, fruta de la pasión, limón, lima, frambuesa, café
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

68veggie
scoreestimación

Cocina francesa con pocos platos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una burratina con caviar de berenjena o potimarron asado. Solo hay un plato principal vegetariano, la ensalada de queso de cabra caliente.

9 platos vegetarianos y 1 veganos de 30

83dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos proteicos con verduras. Los entrantes y las tablas de embutidos tienen pocos carbohidratos.

17 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
place du Marché 12, 78110 Le Vésinet
Horario
lun—
mar08:00–22:00
mié08:00–22:00
jue08:00–22:00
vie08:00–22:00
sáb08:00–22:00
dom—
Contacto
+32134800200
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cotemarche.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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