Côté Marché - Le Vésinet, 12 Place du Marché
place du Marché 12, 78110 Le Vésinet
Cerrado ahora · abre mar 08:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrées
Saumon mariné
11.00
Marinated Salmon with Goat Cheese — crème de chèvre frais , salicornes
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Poêlée d'escargots
11.00
Sautéed Snails with Garlic Cream — champignons , crème d'ail
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burratina sur son caviar d'auberginesvegetarian
11.00
Burratina with Eggplant Caviar
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Petite Friture d'Eperlans et sa sauce tartare
10.00
Fried Smelts with Tartare Sauce
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Potimarron rôti au miel , ricotta et basilicvegetarian
11.00
Roasted Pumpkin with Ricotta
estimación≈ 260 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Velouté de butternut et Potimarronvegetarian
8.00
Butternut and Pumpkin Soup
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Os à moëlle rôti
9.00
Roasted Marrow Bone — compote d'échalotes, petite salade et croûtons
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ceviche de dauradepescatarian
11.00
Sea Bream Ceviche
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Planches
Planche de Charcuterie
11.00
Charcuterie Board
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Planche Mixte , Charcuterie et Fromage
16.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board
estimación≈ 700 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Assiette de fritesvegan
6.00
French Fries
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratos
Plats
Filet de Barpescatarian
21.00
Sea Bass Fillet — écrasé de pdt à l'ail & thym frais, sauce vierge
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pavé de Saumon rôtipescatarian
23.00
Roasted Salmon Pavé — fenouil braisé
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cabillaudpescatarian
23.00
Cod with Crustacean Emulsion — émulsion de crustacés, potimarron
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tartare de Boeuf
18.00
Beef Tartare — frites salade
estimación≈ 850 kcal58 g de carbohidratos
Bavette à l'échalote
20.00
Flank Steak with Shallots — frites , salade
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Entrecôte
29.00
Ribeye Steak with Béarnaise — émulsion de Béarnaise, frites salade
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Andouillette
18.00
Andouillette with Mustard Sauce — sauce moutarde à l'ancienne, frites salade
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos
Ris de Veau en ragout
26.00
Veal Sweetbreads Ragout — champignons à la crème, pommes de terre fondantes
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Effiloché de souris d'agneau en Parmentier
22.00
Lamb Shoulder Parmentier
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salade de Chèvre Chaud.vegetarian
17.00
Warm Goat Cheese Salad
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plat enfant
12.00
Kids Meal
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Desserts
Assiette de fromagesvegetarian
9.00
Cheese Plate
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Brioche perdue
9.00
French Toast with Vanilla Ice Cream — glace vanille, caramel beurre salé
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 28
Profiteroles maison
10.00
Profiteroles
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Ananas rotivegetarian
9.00
Roasted Pineapple with Passion Fruit Ice Cream — glace passion
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Crème brulée à la vanille de Madagascar
9.00
Vanilla Crème Brûlée
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratospesado 40
Tarte tatinvegetarian
10.00
glace vanille
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 28
Moelleux à la pistache
11.00
Pistachio Molten Cake — coeur fraises confites, coulis de cassis, glace nougat
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratospesado 24
Glaces ( vanille, chocolat, mangue, passion, citron, citron vert, framboise, café )vegetarian
2.50
Ice Cream Assortment
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
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Práctico
- Dirección
- place du Marché 12, 78110 Le Vésinet
- Horario
- lun—mar08:00–22:00mié08:00–22:00jue08:00–22:00vie08:00–22:00sáb08:00–22:00dom—
- Contacto
- +32134800200
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cotemarche.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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