Restaurant Baylings
Nieuwestad 91, 8911 CL Leeuwarden
Cerrado ahora · abre 12:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
LUNCH
Tabla de pan
7.25
Broodplank — con mantequilla de hierbas y alioli
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Baylings dips
12.25
5 tipos de salsas servidas con pan
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratos
Sopas
Sopa de tomate toscanavegetarian
8.50
Toscaanse tomatensoep — pesto
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caldo de pollo tailandés
8.50
Thaise kippenbouillon — fideos/brotes de soja/chile rojo/cilantro/pollo
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 77
Sopa de mostazapescatarian
8.50
Mosterd soep — salmón ahumado
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
BOCADILLOS
Pollo ahumado
11.50
Gerookte kip — queso parmesano/tomate/huevo/aguacate/lechuga/mayonesa de hierbas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Brievegetarian
11.50
nueces/rúcula/manzana/miel
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Pastrami de ternera
11.50
Runder pastrami — encurtidos/queso curado/mayonesa de mostaza y trufa
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pulled chicken
11.50
cebolla roja/perejil/pimiento/lechuga/salsa ketchup chili
estimación≈ 600 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Salmónpescatarian
11.50
Zalm — rábano/pepino/alcaparras/cebollino/lechuga/crème fraîche
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hummusvegan, vegetarian
11.50
pimiento rojo/calabacín/berenjena/aliño fresco
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Carpaccio de ternera
11.50
Runder carpaccio — mayonesa de trufa o pesto/tomate seco/queso/rúcula/piñones
estimación≈ 640 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensaladas
Capresevegetarian
14.75
mozzarella de búfala/tomate corazón de buey/albahaca/aceite de oliva/pesto
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salmón ahumadopescatarian
14.75
Gerookte zalm: — alcaparras/pepino/cebolla roja/limón/eneldo/crème fraîche de limón
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
TOSTAS
Classic
7.75
jamón/queso/curry
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
WRAPS
Salmón ahumadopescatarian
9.75
Gerookte zalm — pepino/tomate seco/hierbas/lechuga/crème fraîche
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
CLÁSICOS
Baylings break
16.50
elección de sopa del menú/elección de bocadillo del menú/bocadillo de croqueta
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Baylings burger classic
17.75
100% ternera condimentada/pan fresco/cebolla roja/tomate/pepinillo/lechuga/queso/patatas fritas/salsa casera
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Baylings burger pollo
17.75
Baylings burger kip — burger de pollo/pan fresco/cebolla roja/tomate/pepinillo/lechuga/queso/patatas fritas/salsa casera
estimación≈ 1000 kcal80 g de carbohidratos
Baylings burger vegavegetarian
17.75
burger vegetariana/pan fresco/cebolla roja/tomate/pepinillo/lechuga/queso/patatas fritas/salsa casera
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Uitsmijter
10.75
jamón o queso/pan
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Kroketten
12.25
croquetas de ternera Oma Bob/pan/mantequilla/mostaza
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
PLATOS
Pechuga de pollo a la plancha
19.75
Gegrilde kipfilet — tierna pechuga de pollo con jugo o aioli
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bistec a la plancha (200g)
22.95
Gegrilde biefstuk(200gr) — bistec perfectamente cocinado con salsa de pimienta casera
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
ENTRANTES FRÍOS
Salmón ahumado en turbapescatarian
12.75
Turfgerookte zalm — tunnbröd/rábano/pepino/alcaparras/cebollino/mayonesa de cítricos y estragón
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de pollo ahumado
11.75
Salade gerookte kip — queso parmesano/tomate/huevo/aguacate/mayonesa de hierbas
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de pulled chicken
11.75
Salade pulled chicken — cebolla roja/perejil/pimiento/salsa chili-ketchup
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTES CALIENTES
Gambaspescatarian
13.50
Gamba's — ajo/perejil/cebollino/guindilla/pan
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Queso de cabravegetarian
12.75
Geitenkaas — manzana/nuez/rúcula/cebollas caramelizadas/miel
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Albondigas
12.75
albóndigas al estilo español, salsa de tomate ligeramente picante/perejil/cebollino
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pollo picante
12.75
Spicy chicken — servido con cuscús perla
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 75
Degustación de entrantes (2p)
21.95
Starter proeverij (2p) — variedad de entrantes calientes y fríos
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
PLATO CARNE
Solomillo de cordero
33.50
Gebakken lamshaas — jugo de vino tinto/verduras de temporada
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Baylings Steak
29.95
Baylings Biefstuk — corte de diamante/jugo de trufa/verduras de temporada
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo formaggio
25.95
pechuga de pollo al horno/queso fundido/ajo/orégano
estimación≈ 750 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bayling mixed grill
35.45
bistec/hamburguesa/pechuga de pollo/solomillo de cordero/guarnición frita/aioli
estimación≈ 1200 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrecot de ternera
29.75
Kalfs Entrecote — mantequilla de hierbas
estimación≈ 650 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Kebab oriental
33.50
Oosterse Kebab — solomillo de cordero a la brasa/marinado tradicional/cuscús casero
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Solomillo de ternera
39.95
Ossenhaas — Tournedos 200g/rösti de patata/verduras mixtas/jugo
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gnocchi de pollo
24.95
Gnocchi Kip — pollo/espinacas/champiñones/tomate seco/nuez/queso parmesano/nata
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
PLATO PESCADO
Filete de salmón frescopescatarian
29.95
Verse zalmfilet — salsa de crema de eneldo
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lubinapescatarian
27.95
Zeebaars — guarnición de temporada/jus de gambas holandesas
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Catch of the daypescatarian
25.95
pregunte por la captura del día
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PLATO VEGA
Gnocchivegetarian
22.95
espinacas/champiñones/tomate seco/nuez/queso parmesano/crema
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 68
Börekvegetarian
21.50
masa filo rellena de verduras/feta
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Portobellovegetarian
21.95
queso de cabra/rúcula/nueces/sirope de oporto
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
PEQUEÑOS HUÉSPEDES
Sopa de tomatevegetarian
4.50
Tomatensoep — tomate y albahaca
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Tortitas o poffertjesvegetarian
7.00
Pannenkoeken of poffertjes — mantequilla/azúcar glas/sirope
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Margheritavegetarian
7.50
Pizza margarita — salsa de tomate y queso
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Patatas fritas y Snack
7.50
Friet en Snack — opción de croqueta, frikandel o nuggets de pollo
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Helado infantil
4.50
Kinder ijsje — helado de vainilla/virutas de colores/nata montada
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 35
POSTRES
Cheesecake
9.25
Cheescake — coulis de naranja/nata montada
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Crème brûlée
8.95
Créme brûlée — sabores variados/helado de vainilla
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Hangop
8.95
frutos rojos/vainilla/crumble
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 37
Chocolade moulleaux
8.95
helado de vainilla/nata montada
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Sorbete
8.95
Sorbertijs — 3 tipos de sorbete/servido al estilo clásico/nata montada
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratospesado 39
Tarte Tatin de manzana
8.95
Tarte Tatin van appel — tarta de manzana invertida/caramelo/helado de nata artesana
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratospesado 29
Degustación de postres (2p)
21.95
Dessert proeverij (2p) — degustación de diversos postres
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 26
arreglos
Menú de Cine
36.95
Bioscoop arrangement * — Cena de dos platos (entrante y principal o principal y postre) a elegir, con entrada de Pathé
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Menú de 3 platos
39.75
3 gangen arrangement verrassing van de chef — sorpresa del chef
estimación≈ 1300 kcal100 g de carbohidratospesado 41
Menú a La carte de 3 platos
42.50
3 gangen arrangement a La carte *
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 25
Proeverij deluxe
45.95
Proeverij deluxe ** (v.a 2 pers.) — Un menú de 3 platos consistente en una degustación de entrantes, platos principales y postres (desde 2 pers.).
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 31
BAYLINGS DIPS
5 tipos de dips
5 soorten dips geserveerd met brood — Servidos con pan
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
DEGUSTACIÓN
Degustación de entrantes
proeverij van diverse warme en koude voorgerechten van onze menukaart — Una selección de diversos entrantes calientes y fríos de nuestra carta
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
CARNE
Mixed grill
Mixedgrill — Filete, hamburguesa, pechuga de pollo y lomo de cordero con verduras salteadas y aioli
estimación≈ 1100 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bistec
Biefstuk — Corte de diamante, jugo de trufa, verduras de temporada
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
GRAND DESSERT
Variedad de dulces y helados
VERSCHILLENDE ZOETIGHEDEN EN IJS — Consulte la selección con nuestras camareras
estimación≈ 750 kcal90 g de carbohidratospesado 28
¿Esta carta sigue siendo correcta?
57veggie
scoreestimación
scoreestimación
Varias opciones vegetarianas disponibles
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Los platos principales incluyen gnocchi de espinacas o börek relleno. Para el almuerzo, hay opciones como un bocadillo de hummus o un bocadillo de brie. El menú contiene mucha carne y pescado para mesas mixtas.
12 platos vegetarianos y 1 veganos de 68
76dia
scoreestimación
scoreestimación
Carnes y pescados bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas con verduras. Las opciones de carne y pescado son generalmente bajas en carbohidratos.
30 aptos para diabéticos · 70 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Nieuwestad 91, 8911 CL Leeuwarden
- Horario
- lun12:00–22:00mar12:00–22:00mié12:00–22:00jue12:00–22:00vie12:00–22:00sáb12:00–22:00dom12:00–22:00
- Contacto
- +32582164936 info@baylings.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baylings.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 100 %
¿Eres el propietario de Restaurant Baylings? Reclama tu local.