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Roc Seven Cap Ferret

Rue des Goélands 17, 33970 Lège-Cap-Ferret

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras Pizzas para llevar
FOCACCIA
17.00
Trufa o Marinara (base de tomate, ajo, orégano y aceitunas)
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratos
BUFALAvegetarian
15.00
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala y orégano
estimación≈ 920 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 70
DIAVOLA
17.00
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, ventricina piquante y orégano
estimación≈ 980 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 68
FORMAGGIvegetarian
20.00
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, ossau-Iraty, parmesano y orégano
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
SALMONE
22.00
Crema de eneldo, mozzarella fior di latte, salmón ahumado, rúcula, tomates cherry, alcaparras, limón y orégano
estimación≈ 950 kcal100 g de carbohidratos
ESTATEvegetarian
19.00
Crema de pimientos, mozzarella fior di latte, tomates, pesto, feta, aceitunas, orégano
estimación≈ 880 kcal102 g de carbohidratosequilibrado 66
LA ROC SEVENvegetarian
27.00
Crema de trufa, rúcula, rostello a la trufa, stracciatella, tomates cherry, aceite de trufa y pistachos picados
estimación≈ 1050 kcal98 g de carbohidratos
Menú
Lunch set
40.00
Entrante y Plato o Plato y Postre. Aguas minerales, té y café incluidos
estimación≈ 1400 kcal160 g de carbohidratospesado 41
Signature set
59.00
Entrante, Plato y Postre. Aguas minerales, té y café incluidos
estimación≈ 1700 kcal190 g de carbohidratospesado 37
ENTRANTES
Carpaccio de tomatesvegetarian
Carpaccio de tomates, straciatella et pistache — Con stracciatella y pistacho
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Chipirones a la plancha
Chipirons grillés, chorizo et coulis de poivrons — Con chorizo y coulis de pimientos
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tartar de salmón
Tartare de saumon, fruits de la passion et agrumes — Con frutas de la pasión y cítricos
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATOS
Maigre asado
Maigre rôti, petits légumes, palourdes et crème de crustacés — Verduras, almejas y crema de mariscos
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Suprema de pollo asado
Suprême de poulet rôti au thym, écrasé de pomme de terre à la provençale — Al tomillo con puré de patatas a la provenzal
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Paccheri alla trapanese
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73
POSTRES
Mousse de chocolate
Mousse au chocolat et crumble noisettes — Con crumble de avellanas
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 30
Sopa de fresasvegan, vegetarian
Soupe de fraises parfumée à la menthe — Aromatizada con menta
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Pavlova de Vainillavegetarian
Pavlova Vanille et fruits rouges — Con frutos rojos
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratospesado 37
Cóctel
Cocktail set
55.00
10 piezas saladas y 6 dulces por persona. Aguas minerales, té y café incluidos
estimación≈ 2200 kcal210 g de carbohidratospesado 21
Tapas
FOCACCIAvegetarian
19.00
Crème fraîche de trufa y aceite de trufa
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratos
CEBO
27.00
Pan con tomate y jamón ibérico curado
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
BOTONES DE ALCACHOFAvegetarian
17.00
BOUTONS D’ARTICHAUT — Botones de alcachofa fritos y queso blanco picante
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
OSTRIAS x6pescatarian
12.00
HUÎTRES x6 — Ostras de Denis Bellocq
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
OSTRIAS x9pescatarian
18.00
HUÎTRES x9 — Ostras de Denis Bellocq
estimación≈ 180 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
OSTRIAS x12pescatarian
24.00
HUÎTRES x12 — Ostras de Denis Bellocq
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
CHIPIRONS
19.00
Chipirones a la plancha con chorizo, alioli y coulis de pimientos
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
BABA GANOUSH DE BERENJENAvegan, vegetarian
19.00
AUBERGINE FAÇON BABA GANOUSH — Caviar de berenjena, granada, cilantro y pan de campo
estimación≈ 340 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
CAESAR DELLA CASA
19.00
Pollo crispy, parmesano, huevo, bacon, croutons, tomates, anchoas y salsa Caesar
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
INSALATA
22.00
Mesclun, judías verdes, tomates cherry, anchoas, ventresca de atún, huevo, croutons
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
LE BŒUF
27.00
Carpaccio de ternera ahumada y secada, stracciatella, croutons, tomates confitados y hierbas frescas
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
LE SAUMONpescatarian
28.00
Tartar de salmón, cítricos, fruta de la pasión y hierbas frescas
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CALZONE
22.00
Salsa de tomate, fior di latte, champiñones, jamón cocido, huevo
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Platos
LA MILANAISE
39.00
Costilla de ternera Milanesa de la Boucherie Metzger, rúcula, tomates cherry y parmesano
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PASTA ALLA TRAPANESEvegetarian
22.00
Paccheri con almendras tostadas, tomates confitados, piñones, limón y ajo dulce
estimación≈ 610 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 67
LA BAVETTE
40.00
Bavette Black Angus 250g de la Boucherie Metzger, salsa de chalotas, servida con patatas baby a las hierbas
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
LINGUINE ALLE VONGOLEpescatarian
28.00
Crema de mariscos y almejas
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 69
LE MAIGREpescatarian
30.00
Lomo de corvina, coulis de pimientos, verduras de temporada y hierbas frescas
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Guarniciones
Patatas babyvegan, vegetarian
6.00
Pommes de terre grenaille aux herbes de Provence — Patatas baby con hierbas de Provenza
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mesclunvegan, vegetarian
6.00
Ensalada mesclun
estimación≈ 60 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Confit de berenjenavegan, vegetarian
6.00
Confit d'aubergine à la tomate — Confit de berenjena con tomate
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Suplemento de trufa
3.00
Supplément truffe
estimación≈ 50 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pizza
BUFALAvegetarian
17.00
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, mozzarella de búfala y orégano
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
SALMONE
24.00
Crema de eneldo, mozzarella fior di latte, salmón ahumado, rúcula, tomates cherry, alcaparras, limón y orégano
estimación≈ 1200 kcal105 g de carbohidratos
DIAVOLA
19.00
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, ventricina picante y orégano
estimación≈ 1150 kcal110 g de carbohidratos
ESTATEvegetarian
21.00
Crema de pimientos, mozzarella fior di latte, tomates, pesto, feta, aceitunas, orégano
estimación≈ 1250 kcal115 g de carbohidratos
FORMAGGIvegetarian
22.00
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, ossau-Iraty, parmesano y orégano
estimación≈ 1300 kcal110 g de carbohidratospesado 43
LA ROC SEVENvegetarian
29.00
Crema de trufa, rúcula, rostello a la trufa, stracciatella, tomates cherry, aceite de trufa y pistachos picados
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 39
Postres
LA SOUPE DE FRAISEvegan, vegetarian
12.00
Sopa de fresa, tartar de fresa, sorbete de fresa y menta fresca
estimación≈ 250 kcal45 g de carbohidratospesado 35
LE TIRAMISUvegetarian
12.00
Tiramisú con crema de pistacho y frambuesas
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 30
MONT BLANCvegetarian
12.00
Helado de vainilla, crema de castañas a la vainilla, merengue
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 28
LA MOUSSE AU CHOCOLAT À PARTAGER
22.00
Espolvoreada con crumble de avellanas y frutos rojos, para 2 a 3 personas
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 21
FRUITS GIVRÉS FRUTTINIvegan, vegetarian
14.00
Frutas heladas para 1 a 2 personas: fruta de la pasión, limón o kiwi
estimación≈ 200 kcal40 g de carbohidratospesado 39
Pequeños surfistas
MENÚ INFANTIL
13.00
MENU ENFANTS — Menú con plato y 1 bola de helado (Mini Margherita, pasta con tomate, o filete de mero con patatas baby)
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69

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Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los platos de pescado y carne son adecuados para dietas bajas en carbohidratos.

22 aptos para diabéticos · 53 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Rue des Goélands 17, 33970 Lège-Cap-Ferret
Horario
luncerrado
marcerrado
mié12:00–15:00, 19:00–00:00
jue12:00–15:00, 19:00–00:00
vie12:00–15:00, 19:00–00:00
sáb12:00–15:00, 19:00–00:00
dom12:00–15:00, 19:00–00:00
Monday and Tuesday opening possible for groups of 40 people or more. From July 1st 2026, open daily 12:00-15:00 and 19:00-00:00
Contacto
+33556037574 capferret@rocseven.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fahrenheitseven.com/les-destinations/restaurant-cap-ferret-roc-seven.html
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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