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Raymond & Fils

route du Cap Ferret 124, 33950 Lège-Cap-Ferret

horario aún desconocido

Frenchseafood restaurant€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Platos de mariscos para llevar
La Pinasse
32.00
"La Pinasse" — 6 ostras n°3, 6 gambas grandes, 2 cigalas, 25g de gambas grises, 1/2 cangrejo o 2 pinzas, 6 caracoles bulot, 50g de bigorneaux
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Le Commodore
45.00
6 ostras n°3, 6 gambas, 2 cigalas, 1/2 bogavante, 6 caracoles bulot, 50g de bigorneaux, 2 mejillones españoles
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
La Pinassotte
26.00
6 ostras n°3, 6 gambas grandes, 2 cigalas, 6 caracoles bulot, 50g de bigorneaux, 25g de gambas grises, 2 mejillones
estimación≈ 580 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
La dégustation
14.00
6 ostras n°3, 6 gambas grandes, 6 caracoles bulot
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Le Grand Apéro
64.00
30 ostras n°3, 25 gambas, 25 caracoles bulot
estimación≈ 1100 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Le Plateau Apéro
35.00
18 ostras n°3, 100g de gambas grises, 300g de caracoles bulot, 200g de bigorneaux
estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Cree su propio plato personalizado
12 ostras n°3
11.00
12 huitres n°3
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
6 gambas grandes
6.00
6 grosses crevettes
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
6 caracoles bulot
5.00
6 bulots
estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
1/2 cangrejo
9.00
½ tourteau
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
2 pinzas de cangrejo
8.00
2 pinces de tourteau
estimación≈ 150 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
2 cigalas
7.00
2 langoustines
estimación≈ 140 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ración de bigorneaux
4.00
Portion de bigorneaux
estimación≈ 100 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ración de gambas grises
4.00
Portion de crevettes grises
estimación≈ 90 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
6 mejillones españoles
4.00
6 moules d’Espagne
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Box Picnic
BOX DE GAMBAS
15.00
LA BOX CREVETTES — 500g de gambas, mayo y aïoli
estimación≈ 1100 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
BOX DE BULOTS
15.00
LA BOX BULOTS — 750g de caracoles bulot, mayo y aïoli
estimación≈ 1200 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
BOX MIXTA
15.00
LA BOX MIXTE — 350g de bulots, 300g de gambas, mayo y aïoli
estimación≈ 1150 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
El Menú Tradicional
Surtido de entrantes para compartir
panaché d'entrées à partager — ostras, tartar de pescado, mejillones rellenos, ostras asadas con puerros al azafrán
estimación≈ 700 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pescado del día o medio bogavante
poisson du jour ou demi-homard° — pescado según mercado: lenguado meunière, dorada real, filete de lubina a la parrilla...
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
postre a elegir
dessert au choix
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
El Menú Tradicional
42.00
Le Menu Traditionnel — variedad de entrantes, pescado del día o medio bogavante, postre
estimación≈ 1600 kcal80 g de carbohidratospesado 40
El Buffet Degustación
2 canapés
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bandeja de Mariscos
Plateaux de Fruits de Mer — ostras, caracoles y gambas
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tabla de Embutidos y Quesos
Planches de Charcuterie et Fromage
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Plato de Crudités y salsasvegetarian
Montage de Crudités et sauces
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Torre de Mini-Postres
Pièce Montée de Mini-Desserts
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 34
El Buffet Degustación
42.00
Le Buffet Dégustation — Aperitivo de bienvenida, buffet de almuerzo o cena, torre de mini-postres
estimación≈ 2200 kcal150 g de carbohidratospesado 25
La Fórmula Recepción
Tapas
Buffet de Aperitivos con Champagne
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratospesado 42
La Fórmula Recepción
75.00
La Formule Réception — Buffet de Aperitivos, variedad de entrantes, pescado del día, torre de mini-postres
estimación≈ 2000 kcal130 g de carbohidratospesado 25

¿Esta carta sigue siendo correcta?

18veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas muy limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Este restaurante sirve principalmente mariscos como ostras y langosta. Solo el montage de crudités es vegetariano.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 30

75dia
scoreestimación

Mariscos y pescados frescos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas bandejas de mariscos y platos de pescado ricos en proteínas. Estas opciones son naturalmente bajas en carbohidratos.

24 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
route du Cap Ferret 124, 33950 Lège-Cap-Ferret
Horario
aún desconocido
Contacto
+33556608962 contact@huitres-raymond.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), huitres-raymond.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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