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Gasthof Kern - Lehrberg, Obere Hindenburgstraße

Obere Hindenburgstr. 5, 91611 Lehrberg

Cerrado ahora · abre 17:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopa / Entrante
Crema de ajo silvestre
6.80
Bärlauchcremesuppe mit gerösteten Brotwürfel — con dados de pan tostado
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Caldo de res
6.80
Rinderkraftbrühe mit Leberspätzle — con spätzle de hígado
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Asados
Asado de cerdo franconio
16.80
Fränkischer Schweinebraten mit rohem Kloß und Bayrisch Kraut — con knödel crudo y col bávara
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Asado de jabalí de Binzwangen
19.80
Wildschweinbraten von der Binzwangener Jagd mit rohem Kloß und buntem Salat — con knödel crudo y ensalada mixta
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Platos a la sartén
Filete de abadejo en costra de hierbas
16.80
In Kräuterhülle gebratenes Seelachsfilet mit Kartoffelsalat und buntem Salatteller — con ensalada de patata y ensalada mixta
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tortitas de carne y queso franconias
14.80
Fränkische Käsefleischküchle mit Emmentaler überbacken, Butterkartoffeln und buntem Salat — gratinadas con Emmental, patatas a la mantequilla y ensalada mixta
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Schupfnudeln salteadasvegetarian
16.80
Gebratene Schupfnudeln - vegetarisch mit Champignons und Gemüsestreifen in Sahnesoße, dazu kleiner Salat — vegetariano con champiñones y tiras de verdura en salsa de nata, ensalada pequeña
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel de Múnich
16.80
Münchner Schnitzel auf Süßer Senfsoße mit Bratkartoffeln und buntem Salatteller — con salsa de mostaza dulce, patatas fritas y ensalada mixta
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Cordon Bleu picante a la pimienta
18.80
Würziges Pfeffer Cordon Bleu mit Schinken Käse gefüllt dazu Kartoffelspalten und kleiner Salat — relleno de jamón y queso, con gajos de patata y ensalada pequeña
estimación≈ 920 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Codillo cocido en agua salada
14.80
Gekochtes Salzwasserknöchle mit Sauerkraut und Brot — con chucrut y pan
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Ragoût de jabalí
24.80
Wildschweinragout mit frischen Pfiffern, hausgemachten Spätzle und kleinen Salat — con rebozados de setas frescas, spätzle caseros y ensalada pequeña
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Pescado
Filete de carpa rebozado
18.80
Gebackenes Karpfenfilet — con limón, ensalada de patata y ensalada mixta
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
½ carpa local rebozada
3.90
½ heimischer gebackener Karpfen — con ensalada de patata y ensalada pequeña
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Especial de la semana
Caldo de corzo
6.80
Rehkraftbrühe mit Pfifferlingsklößchen — con pequeñas albóndigas de setas
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Medallón de lomo de jabalí
29.80
Medaillon vom Wildschweinrücken mit frischen Pfifferlingen, Preiselbeeren, Herzoginnenkartoffeln und kleinen Salat — con setas frescas, arándanos rojos, patatas duquesa y ensalada pequeña
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Hígado de cerdo troceado
19.80
Geschnetzelte Schweinleber mit frischen Pfifferlingen, Butterkartoffeln, Kräuter und kleinen Salat — con setas frescas, patatas a la mantequilla, hierbas y ensalada pequeña
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Setas frescas, gambas y vieiras
25.80
Frische Pfifferlinge und Garnelen (ohne Schale) und Jakobsmuscheln in Rahm mit Kräuter, breite Nudeln und kleinen Salat — en nata con hierbas, pasta ancha y ensalada pequeña
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Medallón de solomillo de cerdo
25.80
Medllion vom Schweinefilet mit frischen Pfifferlingen in Rahm, Herzoginnenkartoffeln und kleinen Salat — con setas frescas en nata, patatas duquesa y ensalada pequeña
estimación≈ 710 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ragoût de jabalí „Randevouz“
26.80
Wildschweinragout „Randevouz“ von der Binzwangener Jagd mit frischen Pfifferlingen, Eierspätzl, Preiselbeeren und bunter Salatteller — de Binzwangen con setas frescas, spätzle de huevo, arándanos y ensalada mixta
estimación≈ 810 kcal58 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

32veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un plato principal vegetariano: Schupfnudeln salteadas con champiñones y verduras en salsa de nata. La Bärlauchcremesuppe es una opción vegetariana de entrada. El resto del menú consiste en carne y pescado.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 19

72dia
scoreestimación

Cocina alemana baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas con ensaladas. Muchas opciones tienen un índice glucémico medio.

9 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Obere Hindenburgstr. 5, 91611 Lehrberg
Horario
lun11:30–14:00, 17:00–21:00
marcerrado
mié17:00–21:00
jue11:30–14:00, 17:00–21:00
vie17:00–21:00
sáb11:30–14:00, 17:00–21:00
dom11:30–14:00, 17:00–21:00
Frühstückszeiten: Montag - Sonntag: 08:15 bis 10:00 Uhr
Contacto
+499820222 info@gasthof-kern-lehrberg.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-kern-lehrberg.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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