Trattoria Panini 🇮🇹 - Leiden, Doezastraat
Doezastraat 41, 2311HA Leiden
Cerrado ahora · abre 17:30
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Pizzas
Pizza Margheritavegetarian
14.00
San Marzano DOP, fior di latte, mozzarella di bufala y albahaca fresca
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Trufa
14.00
Pizza Truffel — San Marzano DOP, fior di latte, mozzarella di bufala, solomillo de ternera seco, Parmigiano Reggiano, rúcula, piñones tostados
estimación≈ 1100 kcal98 g de carbohidratos
Pizza Pestovegetarian
14.00
San Marzano DOP, fior di latte, mozzarella de búfala suave, pesto casero, tomates cherry y albahaca fresca
estimación≈ 950 kcal96 g de carbohidratos
Pizza Campana
San Marzano DOP, fior di latte, mozzarella di bufala fría, tomates cherry, 'Nduja (embutido seco de Calabria)
estimación≈ 1150 kcal98 g de carbohidratos
Pizza Bianca Trufa
Pizza Bianca Truffel — Sin salsa de tomate, con fior di latte, beicon a la parrilla, salsa de trufa y champiñones, acabado con perejil
estimación≈ 1050 kcal92 g de carbohidratos
Pizza Parma
San Marzano DOP, fior di latte, mozzarella de búfala, berenjena a la parrilla, tomates cherry, Prosciutto di Parma, Parmigiano R
estimación≈ 980 kcal97 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza Gamberoni
San Marzano DOP, fior di latte, gambas Black Tiger, mozzarella di bufala, ajo, tomates cherry y perejil
estimación≈ 920 kcal96 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza Pollo
San Marzano DOP, fior di latte, pollo especiado, cebolla recién cortada y rúcula
estimación≈ 980 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza Burrata
San Marzano DOP, fior di latte, burrata fría, Prosciutto di Parma, tomates cherry, crema balsámica y albahaca
estimación≈ 1100 kcal102 g de carbohidratos
Pizza Porchetta
San Marzano DOP, fior di latte, porchetta (rollo de cerdo), rúcula, parmesano y balsámico
estimación≈ 1100 kcal98 g de carbohidratos
Pizza Salami
San Marzano DOP, fior di latte, salami picante tostado y albahaca fresca
estimación≈ 1000 kcal96 g de carbohidratos
Pizza Vegetarianavegetarian
San Marzano DOP, fior di latte, berenjena, calabacín, pimiento, tomates cherry, Parmigiano Reggiano y albahaca
estimación≈ 880 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 77
Pizza Tonnopescatarian
San Marzano DOP, fior di latte, cebolla, atún y perejil
estimación≈ 920 kcal97 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza Quattro Stagioni
San Marzano DOP, fior di latte, jamón, salami, champiñones y pimiento
estimación≈ 1050 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Quattro Formaggivegetarian
San Marzano DOP, fior di latte, gorgonzola, provolone y Parmigiano Reggiano
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos
Calzone Salami
Delicioso calzone con salami, jamón, pimiento, champiñones, mozzarella
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Calzone Pollo
Delicioso calzone con pollo marinado, cebolla, queso, salsa de tomate y mozzarella
estimación≈ 1100 kcal105 g de carbohidratos
Pizza Basisvegetarian
Base con San Marzano DOP y fior di latte
estimación≈ 750 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizza Rossavegetarian
Salsa de tomate y mozzarella
estimación≈ 800 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 71
Pizza Marinaravegetarian
San Marzano DOP, fior di latte y albahaca
estimación≈ 700 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 69
Entrantes
Degustación de entrantes italianos
Proeverij van italiaanse voorgerechten — Carpaccio, Burrata, Vitello Tonnato, Arancini di riso y bruschetta. Para 2 o más personas.
estimación≈ 1200 kcal65 g de carbohidratos
Carpaccio
Finas lonchas de solomillo de ternera curado con parmesano, rúcula, piñones tostados, tomates cherry y mayonesa de trufa
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
Ternera asada al punto con alcaparras, rúcula y mayonesa de atún
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burrata
Burrata cremosa servida con tomates cherry, jamón de Parma, aceite de oliva, crema balsámica dulce y albahaca
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arancini di risovegetarian
Bolas de risotto a la trufa servidas con mayonesa de trufa (4 unidades)
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada de mozzarella de búfalavegetarian
Salade met buffelmozzarella — Ensalada con mozzarella de búfala, aceite de oliva, tomate cherry, piñones, albahaca y balsámico
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pasta y Platos Principales
Melanzanevegetarian
Berenjenas al horno vegetarianas con mozzarella, salsa de tomate San Marzano, parmesano y albahaca
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Rigatoni Ragu
Rigatoni con ragú especiado de ternera, vino tinto y tomates San Marzano DOP con Parmigiano Reggiano
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Pasta Carbonara
Bacon frito con nata, Parmigiano Reggiano, pimienta negra, huevo y perejil
estimación≈ 900 kcal75 g de carbohidratos
Tagliatelle Gamberonipescatarian
Salsa cremosa de tomate ligeramente picante con tagliatelle y gambas, terminada con perejil
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
Ravioli de Trufavegetarian
Ravioli Truffel — Raviolis de boletus y trufa blanca con salsa bechamel cremosa, Parmigiano Reggiano y trufa fresca
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Rigatoni 'Nduja
Rigatoni con salsa de tomate y 'Nduja ligeramente picante, terminados con una bola de burrata y perejil
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Pasta Pomodorovegetarian
Spaghetti, salsa de tomate San Marzano DOP y Parmigiano Reggiano
estimación≈ 700 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Postres
Delicia Sicilianavegetarian
Siciliaanse lekkernij — Frutos secos caramelizados rellenos de crema de pistacho, chocolate blanco o chocolate con leche
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Menús
Elige 4 pizzas
Kies 4 pizza's — Elige 4 pizzas del menú a un precio fijo con descuento
estimación≈ 3600 kcal360 g de carbohidratospesado 27
Dos pizzas y vino
Twee pizza's en wijn — ¡Dos pizzas a elección y una botella de delicioso vino italiano!
estimación≈ 3200 kcal240 g de carbohidratospesado 21
Pizzas
Pizza Calabresa
14.00
San Marzano DOP, fior di latte, koude mozzarella di bufala, cherrytomaatjes, 'Nduja (zongedroogde worst uit Calabrië), Guanciale, Parmigiano Reggiano en basilicum — San Marzano DOP, fior di latte, mozzarella de búfala, tomates cherry, 'Nduja, Guanciale, Parmigiano Reggiano y albahaca
estimación≈ 1000 kcal95 g de carbohidratos
Pizza Blanca
14.00
Zonder tomatensaus, met fior di latte, gegrilde spek, paddenstoelen truffelsaus, en champignons, afgemaakt met peterselie — Sin salsa de tomate, con fior di latte, beicon a la parrilla, salsa de trufa con setas, champiñones y perejil
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Parma
14.00
San Marzano DOP, fior di latte, buffelmozzarella, gegrilde aubergine, cherrytomaatjes, Proscuitto di Parma, Parmigiano Reggiano en verse basilicum — San Marzano DOP, fior di latte, mozzarella de búfala, berenjena a la parrilla, tomates cherry, Prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano y albahaca fresca
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 66
Pizza Pollo
14.00
San Marzano DOP, fior di latte, gekruide kip, versgesneden ui en rucola — San Marzano DOP, fior di latte, pollo condimentado, cebolla recién cortada y rúcula
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza Burrata
14.00
San Marzano DOP, fior di latte, koude burrata, Prosciutto di Parma, cherrytomaatjes, balsamico crème en basilicum — San Marzano DOP, fior di latte, burrata fría, Prosciutto di Parma, tomates cherry, crema balsámica y albahaca
estimación≈ 920 kcal84 g de carbohidratos
Pizza Porchetta
14.00
San Marzano DOP, Fior di latte, porchetta(varkensrollade), rucola, parmezaan en balsamico — San Marzano DOP, fior di latte, porchetta, rúcula, parmesano y balsámico
estimación≈ 890 kcal82 g de carbohidratos
Pizza Salami
14.00
San Marzano DOP, fior di latte, geroosterde pikante salami en verse basilicum — San Marzano DOP, fior di latte, salami picante tostado y albahaca fresca
estimación≈ 860 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Verdurevegetarian
14.00
San Marzano DOP, fior di latte, aubergine, courgette, paprika, cherrytomaatjes, Parmigiano Reggiano en basilicum — San Marzano DOP, fior di latte, berenjena, calabacín, pimiento, tomates cherry, Parmigiano Reggiano y albahaca
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Pizza Tonnopescatarian
14.00
San Marzano DOP, fior di latte, ui, tonijn en peterselie — San Marzano DOP, fior di latte, cebolla, atún y perejil
estimación≈ 810 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 71
Pizza Quattro Stagioni
14.00
San Marzano DOP, fior di latte, ham, salami, champignons en paprika — San Marzano DOP, fior di latte, jamón, salami, champiñones y pimiento
estimación≈ 870 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 72
Pizza Quattro Formaggivegetarian
14.00
San Marzano DOP, fior di latte, gorgonzola, provolone en Parmigiano Reggiano — San Marzano DOP, fior di latte, gorgonzola, provolone y Parmigiano Reggiano
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Margheritavegetarian
14.00
San Marzano DOP, fior di latte en basilicum — San Marzano DOP, fior di latte y albahaca
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Entrantes
Vitello Tonnato
Medium-rare gebraden kalfsvlees — Ternera asada al punto con alcaparras, rúcula y mayonesa de atún
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bolitas de Risotto de Trufavegetarian
Onze welbekende risottoballetjes van truffelrisotto — Bolitas de risotto de trufa servidas con mayonesa de trufa (4 piezas)
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Calzone
Calzone Clásico
Heerlijke calzone met Salami, ham, paprika, champignons, mozzarella — Calzone con salami, jamón, pimiento, champiñones, mozzarella
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Pasta y Platos Principales
Base de Pizzavegetarian
Basis bodem met San Marzano DOP en Fior di latte — Base con San Marzano DOP y fior di latte
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Mozzarellavegetarian
Tomatensaus en mozzarella — Salsa de tomate y mozzarella
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
Berenjenas Vegetarianas al Hornovegetarian
Vegetarische ovenschotel van aubergines — Plato vegetariano de berenjenas con mozzarella, salsa de tomate San Marzano, parmesano y albahaca
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Rigatoni con ragú de ternera picante
Rigatoni met kruidige ragu van sukadelappen — Vino tinto y tomates San Marzano DOP con Parmigiano Reggiano
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Tagliatelle con gambas
Heerlijke lichtpittige tomaten roomsaus met tagliatelle en garnalen — Deliciosa salsa cremosa de tomate ligeramente picante, terminada con perejil
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratos
Rigatoni con 'Nduja
Rigatoni met een lichtpittge saus van tomaten en 'N duja — Salsa de tomate y 'Nduja ligeramente picante, terminada con una bola de burrata y perejil
estimación≈ 890 kcal62 g de carbohidratos
Spaghettivegetarian
Spaghetti, San Marzano DOP tomatensaus en Parmigiano reggiano — Salsa de tomate San Marzano DOP y Parmigiano Reggiano
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Postre
Clásico caserovegetarian
Huisgemaakte klassieker — Delicadeza siciliana de frutos secos caramelizados. Relleno de crema de pistacho, chocolate blanco o con leche
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 31
¿Esta carta sigue siendo correcta?
83veggie
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Pizza y pasta italiana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como Melanzane, Ravioli Truffel y Pizza Vegetariana. Hay opciones con carne como la Pizza Porchetta para mesas mixtas.
25 platos vegetarianos y 0 veganos de 67
44dia
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Opte por los entrantes italianos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de los platos tienen muchos carbohidratos por la pizza y la pasta. Los entrantes y la cazuela de berenjena son mejores opciones.
9 aptos para diabéticos · 67 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Doezastraat 41, 2311HA Leiden
- Horario
- luncerradomar17:30–22:00mié17:30–22:00jue17:30–22:00vie12:00–22:00sáb12:00–22:00dom17:30–22:00
- Contacto
- +31715428949 info@trattoriapanini.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriapanini.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 84 %
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