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The Bishop - Leiden, Middelweg 7-9

Middelweg 7-9, 2312 KE Leiden

Cerrado ahora

Frenchseafood restaurant€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Ostrapescatarian
4.50
OESTER | CITROEN & VINAIGRETTE — Limón y vinagreta
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ostrapescatarian
5.00
OESTER | BEURRE BLANC | WARM — Beurre blanc, caliente
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ostrapescatarian
5.00
OESTER | ASIAN | WARM — Estilo asiático, caliente
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Trío de Ostraspescatarian
12.50
OESTER | TRIO | WISSELEND — Variado
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Champiñones sobre Tostadavegetarian
12.00
MUSHROOMS ON TOAST | BRIOCHE | EIDOOIER — Brioche, yema de huevo
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Aceitunasvegan, vegetarian
5.00
OLIJVEN | GEMENGD | GEMARINEERD — Mezcladas, marinadas
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gambas al Ajillopescatarian
12.00
Gambas al ajo
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Albóndigas Pegajosas
12.00
STICKY MEAT BALLS | HOISINSAUS — Salsa hoisin
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón Ibérico
19.00
IBÉRICO HAM | VERS GESNEDEN — Cortado al momento
estimación≈ 210 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brioche Spicy Tunapescatarian
18.00
BRIOCHE SPICY TUNA
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Ossenworst
15.00
OSSENWORST | AMSTERDAMS ZUUR — Encurtidos agridulces
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Steak Tartare
22.00
STEAK TARTAAR | IBÉRICO HAM | CAESAR | BRIOCHE — Jamón Ibérico, Caesar, brioche
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratos
Cevichepescatarian
23.00
CEVICHE | MELOEN | JALAPEÑO | AMANDEL — Melón, jalapeño, almendra
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Mejillonespescatarian
23.00
MOSSELEN | SAFFRAAN | ZEEKRAAL | CITROEN BEURRE BLANC — Azafrán, salicornia, beurre blanc de cítricos
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Puerro BBQvegan, vegetarian
19.00
BBQ PREI | ROULEAU | ROMESCO | SHERRY — Rouleau, romesco, jerez
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de Patatavegetarian
19.00
AARDAPPELSALADE | KARNEMELK | BATAAT | GROENE KOOL — Suero de leche, batata, col verde
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Caballapescatarian
23.00
MAKREEL | GRANNY SMITH APPEL | PALING | DASHI — Manzana Granny Smith, anguila, dashi
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Panceta de Cerdo
19.00
BUIKSPEK | BIETEN | MOSTERD | AHORNLAK — Remolacha, mostaza, sirope de arce
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Menú del Chef
32.00
CHEFSMENU | HOOFDGERECHT | VERRASSING — Plato principal sorpresa
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rib-eye
34.00
RIB-EYE | LIVAR VARKEN | DOPERWT | CALVADOS JUS DE VEAU — Cerdo Livar, guisantes, jus de veau al Calvados
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Berenjena | Fregola | Mango | Curryvegetarian
26.00
AUBERGINE | FREGOLA | MANGO | KERRIE — EGGPLANT| FREGOLA | MANGO | CURRY
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 80
Pescado del díapescatarian
Catch of the day — Catch of the day
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
POSTRES
Bishop's Dessert
12.00
BISHOP’S DESSERT — BISHOP’S DESSERT
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratospesado 37
Moelleux | Chocolate | Ruby | Helado de Vainilla
15.00
MOELLEUX | CHOCOLADE | RUBY | VANILLE ROOMIJS — MOELLEUX | CHOCOLATE | RUBY | VANILLA ICE CREAM
estimación≈ 750 kcal72 g de carbohidratospesado 26
Pandan Crémeux | Vainilla | Miel Caliente | Helado de Pistachovegetarian
12.00
PANDAN CRÉMEUX | VANILLE | HOT HONEY | PISTACHE-IJS — PANDAN CRÉMEUX | VANILLA | HOT HONEY | PISTACHIO ICE CREAM
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratospesado 27
Queso | 5 Variedades | Pan de Nueces | Compotavegetarian
18.00
KAAS | 5 STUKS | KLETZENBROOD | COMPOTE — CHEESE | 5 VARIETIES | NUT BREAD | COMPOTE
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratospesado 41

¿Esta carta sigue siendo correcta?

74veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir berenjena con fregola y mango o champiñones sobre tostada. Los veganos pueden pedir aceitunas marinadas y puerro a la BBQ.

7 platos vegetarianos y 2 veganos de 26

73dia
scoreestimación

Cocina francesa y mariscos frescos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas con pescado y carne. Los niveles de carbohidratos en los platos principales suelen ser bajos.

17 aptos para diabéticos · 26 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Middelweg 7-9, 2312 KE Leiden
Horario
luncerrado
mar—
mié—
jue—
vie—
sáb—
dom—
until late. closed for summer holiday from Monday, July 20 until Monday, August 10, 2026
Contacto
+31717630370 info@thebishop.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thebishop.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 84 %

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